Pestovanie reďkoviek väčšinou funguje bez problémov. Ukážeme vám, na čo si dať pozor pri výsadbe alebo výseve reďkoviek.
reďkovka sú na vrchole rebríčka najobľúbenejšej zeleniny v lete. Či už v šaláte, na chlebe alebo ako dip – chrumkavé, jemne pálivé hľuzy by v letnej kuchyni nemali chýbať. Pre vitamíny, horčičné oleje a minerály, ktoré obsahujú, sú navyše mimoriadne zdravé.
Reďkovka (Raphanus sativus var. sativus) patrí do rodu reďkovky (Raphanus) z čeľade krížovité (Brassicaceae). Reďkovka, nazývaná aj reďkovka, pochádza pôvodne z Ázie. Od 16 V Európe je to bežné v 19. storočí. Pestovanie v záhrade je v našich klimatických podmienkach nekomplikované a mimoriadne obohacujúce. Reďkovky možno úspešne pestovať aj na balkóne. Malé, väčšinou červené hľuzy sú pripravené na zber už niekoľko týždňov po zasiatí. Vďaka krátkej dobe pestovania okolo štyroch týždňov sú reďkovky veľmi vhodné aj ako predplodina, poplodina a ako medziplodina medzi ostatné druhy zeleniny.
Existujú rôzne Odrody reďkovkyktoré sa líšia na jednej strane dobou pestovania a na druhej strane vlastnosťami farby, tvaru a chuti. Pri okrúhlych alebo plocho okrúhlych odrodách sa hľuza tvorí z hypokotylu, t. j. koreňového krčka. Podlhovasté odrody zahŕňajú vo svojom zásobnom orgáne nielen koreňový krčok, ale aj koreň, čím sa reďkovka predĺži.
obsahu
- Výsadba reďkovky: umiestnenie a pôda
-
Zasiať reďkovky
- Kedy môžete zasiať reďkovky?
- Ako dostanete semienka reďkovky do zeme?
- Zasaďte reďkovky do kvetináča
- Dobrí susedia pre reďkovky: zmiešaná kultúra a striedanie plodín
- Starostlivosť o reďkovky po výsadbe
Výsadba reďkovky: umiestnenie a pôda
Reďkovke vyhovuje slnečné až čiastočne zatienené miesto. Najmä pri pestovaní uprostred leta si radšej vyberte čiastočne zatienené miesto, inak majú reďkovky tendenciu strieľať. Reďkovky rastú vo všetkých bežných záhradných pôdach. Pre chúlostivé hľuzy by však mala byť pôda kyprá, humózna a ideálne rovnomerne vlhká. Pred pestovaním reďkovky by ste nemali nutne intenzívne hnojiť a už vôbec nie minerálne, pretože reďkovky sú chudobní jedáci a uznávajte pôdy bohaté na živiny s náchylnosťou na choroby a škodcov, príliš veľa listov a príliš málo Rast hľúz. Ak vaša pôda dobre neuchováva živiny, napríklad piesčitá pôda, oplatí sa znížiť organické hnojenie na polovicu, napríklad u nás Organické hnojivo na paradajky Plantura.
Zeleninové záhony s ťažkou a pomerne hustou pôdou by sa mali pred výsadbou reďkoviek trochu uvoľniť, aby hľuzy mohli nerušene rásť smerom nadol.
Črepníková zemina bez rašeliny, ako je tá naša, je vhodná na pestovanie reďkoviek v kvetináčoch na terase či balkóne Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura, veľmi dobre.
Tip: Keď reďkovka začne kvitnúť a vyrastie priamo nahor, nazýva sa výhonok. Ak chcete zbierať semená, je to žiaduce. Ak však chcete hľuzu zjesť, odstrel je nežiaduci, pretože zo zásobnej hľuzy odoberá vodu a zásobné látky, takže vysychá a stáva sa nepoživateľnou.
Zasiať reďkovky
Výsev reďkoviek je jednoduchý a môže prebiehať väčšinu záhradkárskeho roka. Prezradíme vám, ako na to.
Kedy môžete zasiať reďkovky?
Pestovanie reďkovky je jednou z prvých zeleninových plodín v roku. Výsev reďkoviek môže začať už koncom februára, chránený v chladnom ráme, skleníku alebo pod fóliou. Zvyčajne je však najskorším obdobím na siatie reďkoviek marec a až do polovice apríla je rozumné mať na miestach, ktoré sú veľmi náchylné na neskoré mrazy, pripravené rúno alebo fóliu na prikrytie. Od marca do začiatku septembra môžete reďkovky vysievať priebežne na týždennej báze. Čerstvé reďkovky z vlastného pestovania si tak môžete vychutnať od začiatku mája až do októbra. Ale buďte opatrní: nie všetky odrody rastú dobre v každom ročnom období, niektoré vystrelia hneď pri vysokých teplotách bez toho, aby vytvorili hľuzu. Preto vždy vyberajte správnu odrodu v závislosti od ročného obdobia.
Ako dostanete semienka reďkovky do zeme?
Po príprave pôdy je možné zasiať semená reďkovky. Najprv použite rukoväť resp na zadnej strane záhradných hrablí alebo pomocou ryhovaného nástroja vytvorte plytké drážky pre semená. Pomáhajú položiť semená čo najrovnejšie v rade. Hĺbka sejby pre reďkovky je 1 cm. Ak sú reďkovky zasiate príliš hlboko, pri raste sa vytvorí predĺžená drevnatá hľuza. Semená reďkovky vysievajte do riadku, 3 až 4 cm od seba. Medzi radmi by mala byť medzera 10 až 15 cm. Potom sa žliabky osiva zo strán uzavrú, aby sa semená zľahka prikryli zeminou. Jemne ju pritlačte, aby semienka nerozptyľoval dážď alebo vietor. Pri teplotách okolo 15 °C a dostatočnom prísune vody semená vyklíčia v priebehu niekoľkých dní.
Ako alternatívu k trochu prácnemu samostatnému plneniu semienok reďkovky je možné semená posypať aj priamo z vrecka. Takto sa však reďkovky väčšinou vysievajú príliš nahusto. V dôsledku toho sa nevyvinú žiadne pekné okrúhle hľuzy. Reďkovky zostávajú malé a predĺžené a strieľajú rýchlejšie. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné husto vysiate reďkovky vypichnúť krátko po vzídení, t. j. keď sa sadenice objavia nad zemou. Za týmto účelom sa rastliny opatrne odstránia zo zeme pomocou vpichu alebo drevenej palice vytiahol, ich korene opatrne oddelili od seba a potom znova s väčším odstupom vysadené.
Tip: Reďkovky sú jedným z najrýchlejšie rastúcich semien v záhrade. Preto sa často používajú ako "označovacie semená". Pomaly klíčiace rastliny, ako je mrkva, sú často náhodne premnožené, pretože semená jednoducho nevyklíčia celé týždne. Tí, ktorí zasiali rýchlo rastúce reďkovky tu vľavo a vpravo, majú tendenciu pamätať na to, že mrkve by sa malo stále dariť v úzkom páse medzi nimi.
Zasaďte reďkovky do kvetináča
Reďkovky sa dajú jednoducho pestovať aj v kvetináči na balkóne. Podľa toho, koľko riadkov chcete zasiať, by ste mali zvoliť dostatočne veľký črepník, aby ste dodržali potrebné 10 cm rozostupy riadkov. Nemal by chýbať ani drenážny otvor, aby mohla prebytočná voda pri polievaní odtekať. Črepník vysoký asi 15 cm naplňte zeminou. Semená reďkovky sa potom môžu zasiať, ako je opísané vyššie.
Zhrnutie:
- Výsev: začiatok marca až začiatok septembra
- Príprava záhona: hrabať naplocho a robiť semenné brázdy
- Na skorú sejbu: osivo resp Sadenice pred neskorým mrazom chráňte rúnom alebo fóliou
- Hĺbka semien: 1 cm
- Vzdialenosť v rade: 3 - 4 cm
- Rozstup riadkov: 10 - 15 cm
- Semená reďkovky jemne prikryte zeminou a utlačte
- Voda denne
Tip: S našim Sada na pestovanie zeleniny Plantura pestovanie zeleniny je obzvlášť jednoduché. Nájdete v nej nielen semienka pre päť pestrofarebných zelenín, ale aj podrobný návod, mini skleník a ďalšie doplnky pre úspešné siatie.
Dobrí susedia pre reďkovky: zmiešaná kultúra a striedanie plodín
V zmiešanej kultúre sa reďkovky kombinujú s inými druhmi zeleniny, aby sa optimálne využil dostupný priestor, živiny a sila rôznych rastlín. Druhy, ktoré rastú pomerne pomalšie, sa môžu vysádzať pod reďkovky, pretože sa zbierajú skôr, ako sa výsadboví partneri príliš zväčšia a budú súťažiť o vodu, živiny a svetlo. Preto môžete použiť reďkovky a paradajky (Solanum lycopersicum) zasadiť spolu a tiež Kukurica (Zea mays) sa dobre hodí na zmiešané pestovanie ako rastlinný partner. Dobrými susedmi pre reďkovky sú aj koreňová zelenina ako napr Mrkva (Daucus carota), petržlen (Petrosilenum crispum) a Salsify (Scorzonera hispanica). Dokonca Jahody (Fragaria), šaláty, špenát (Spinacia oleracea), Švajčiarsky mangold (Beta vulgaris), hrach (Pisum sativum) a Fazuľa (Phaseolus vulgaris) sú vhodnými partnermi pre reďkovky.
V zmiešanej kultúre si reďkovky dobre rozumejú aj s druhmi kapusty ako napr savojský (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda), Hlávková kapusta (Brassica oleracea convar. capitata) alebo kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes). Reďkovky rastú oveľa rýchlejšie ako ich príbuzní a zbierajú sa v čase, keď kapustovité rastliny zatvoria medzery v záhone. Zasadiť reďkovky, reďkovky, chren (Armoracia rusticana) a iné druhy kapusty nie niekoľkokrát za sebou na tom istom záhone, pretože choroby ako napr Karbonická hernia môže nastať častejšie.
Dobrí susedia pre reďkovky na prvý pohľad:
- Pomalšie rastúce rastliny ako paradajky alebo kukurica
- Koreňová zelenina ako mrkva, petržlen a čierna kozia brada
- Jahody, šaláty, špenát, mangold, hrášok a fazuľa
- Druhy kapusty ako kapusta hlávková, kapusta hlávková a kaleráb
- Aby ste sa vyhli chorobám, nikdy nesaďte reďkovky a odrody kapusty na jeden záhon niekoľkokrát za sebou
Nie všetky rastliny sa však k reďkovkám hodia. Zlí susedia sú napríklad uhorky (Cucumis sativus). Silne odvodňujúce, ale plytko zakorenené popínavé tekvice (Cucurbitaceae) súťažia s reďkovkami o koreňový priestor a rýchlo ich privádzajú do núdze svojim expanzívnym rastom.
Starostlivosť o reďkovky po výsadbe
Po vysiatí reďkoviek treba sadenice pravidelne zásobovať dostatočným množstvom vody, pretože väčšie výkyvy môžu viesť k osrsteniu alebo prasknutiu cibuliek. Len tak zoženiete veľké a chrumkavé reďkovky po štyroch až ôsmich týždňoch. Pri polievaní používajte zavlažovací nástavec, cez ktorý sa voda jemne rozptýli. Bez nástavca hrozí vyplavenie plytko zasiatych semien alebo poškodenie sadeníc.
Ak sa chcete dozvedieť viac o reďkovkách a dozvedieť sa viac o škodcoch a zbere reďkoviek, môžete si prečítať náš špeciálny článok o reďkovka Pokračovať v čítaní.