Nevädza: siatie, umiestnenie a použitie

Nevädza poskytuje potravu nielen pre množstvo hmyzu, ale je obľúbená aj v kuchyni. Ich cenné zložky môžu pomôcť proti rôznym neduhom.

Nevädza (Cyanus segetum) zvyčajne inšpiruje svojimi jasne modrými kvetmi, ale môže kvitnúť aj v iných farbách. Predstavujeme najkrajšie odrody a poskytujeme užitočné tipy na siatie, starostlivosť a použitie.

Nevädza: čas kvitnutia, pôvod a vlastnosti

Modré kvety nevädze sú známe väčšine. Často sa vyskytujú spolu s makom v parkoch alebo v kvetinových pásoch pri obilných poliach. Keďže kedysi rada rástla v strede poľa, názov nevädza zrejme nie je priťahovaný. Nevädza kvitne od mája do septembra a vy sa môžete tešiť z jej nápadných, no nezapáchajúcich kvetov. Tie sú často navštevované včelami a hmyzom. Rastlina, známa aj ako Zyane, dnes na poli rastie len zriedka. Ale je to dôvod, prečo sú chrpy chránené? Nie, hoci sú nevädze na zozname varovaní v Červenom zozname, ešte nie sú zákonom chránené.

Jednoročná bylina pôvodne pochádza z oblasti Stredozemného mora a za pomoci človeka sa rozšírila do strednej, východnej a západnej Európy. Patrí do čeľade sedmokrásky (Asteraceae), predtým patril do rodu Knapweed (Centaurea), ale teraz tvorí rod zvončekov (Cyanus). Nevädza rastie vzpriamene a má rôzne tvarované listy, ktoré sú pokryté páperovitými chĺpkami. Horné listy nevädze sú zvyčajne celokrajné a kopijovité, zatiaľ čo spodné listy sú zúbkované a rozdelené. Nevädze môžu dorásť až do 90 cm a sú k dispozícii v rôznych odrodách pre záhradu. Keďže nevädza obsahuje zložky ako flavonoidy, triesloviny a horčiny, v minulosti sa používala ako liečivá rastlina. Dnes sa niekedy ešte používa v kuchyni, kde sa kvety používajú najmä na zdobenie jedál.

Sú nevädze trvalky? Nie, nevädze sú letničky, takže v ďalšom roku už nevyrašia. Samovýsevom sa však nevädze na vhodných lokalitách premnožia a vzchádzajú nové rastliny.

Zmätok nevädze: Rôzni zástupcovia chrastavitosti (Centaurea) vyzerajú relatívne podobne ako nevädza. Chňapky však majú širšie, väčšinou zarezané listy. Čakanka obyčajná (Cichorium intybus) vyzerá trochu ako nevädza. Ak sa však pozriete pozorne, spoznáte ju podľa rôzne tvarovaných drobných kvietkov.

Najkrajšie odrody

Existuje niekoľko záhradných odrôd nevädze, ktoré presvedčia svojimi rôznofarebnými kvetmi. Niektoré z nich uvádzame tu:

• Cyanus segetum "Modrá guľa": Táto odroda sa dodáva v klasickej nevädzovej modrej a má dvojité kvety, ktoré pôsobia ešte bujnejšie. Môže dosiahnuť výšku 80 cm. Plnené odrody, ako je Blue Ball ', sú však bohužiaľ menej priateľské k včelám.

• Cyanus segetum "Klasická romantika": S odrodou Classic Romantic získate niekoľko farieb v jednom kvete. Kvety sú vzorované ružovo-biele, niekedy s vyšším podielom bielej, niekedy s viac ružovým v kvete. Výška je 60 - 90 cm.

• Cyanus segetum "Červená Lola": Nevädza ružová je odroda ‘Red Lola’, ktorá môže dorásť až do 80 cm.

• Cyanus segetum "Čierna guľa": Tmavo červenofialová nevädza „Black Ball“ vyzerá takmer ako čierna. Okolo 60 cm zostáva o niečo menšia ako väčšina ostatných odrôd.

• Cyanus segetum "Modrý chlapec": Chrpa Blue Boy 'kvitne silne modrou farbou a má kypré kvety. Dosahuje výšku 50 - 70 cm.

Výsev a výsadba nevädze

Nevädze sú v záhrade skutočným pútačom a tiež nenáročné na starostlivosť. Najjednoduchší spôsob, ako založiť chrpy, je zasiať.

Správne miesto pre chrpy

Vhodné miesto pre chrpa je slnečné a nie príliš bohaté na živiny. Pôda by mala byť kyprá, dobre priepustná a podľa potreby mierne vápenatá. Chrpa si poradí aj s piesočnatými pôdami.

Chrpy v zmiešanej kultúre: Opticky a aj z hľadiska požiadaviek na umiestnenie sedí Kukuričný mak (Papaver rhoeas) alebo sedmokrásky (Leucanthemum) vynikajúce s nevädza. Keďže chrpa je magnetom na užitočný hmyz, je často súčasťou Zmesi semien pre kvetinové lúky.

Návod na siatie nevädze

Keďže nevädza nie je trvalka, musí sa každý rok znovu vysievať, pokiaľ sa sama nezaseje. Výsev chrpy je veľmi jednoduchý:

• Semená aplikujte medzi marcom a aprílom
• Ak sa semená vysievajú neskôr, rastliny zostanú menšie
• Vysievajte v malých skupinách po 3-10 rastlinách
• Udržujte vzdialenosť výsadby asi 30 cm
• Semená len zľahka zasypte zeminou, keďže nevädza je ľahký klíčič
• Klíčenie asi po 14 dňoch

Chrpy v kvetináči: Nevädze bez problémov udržíte v črepníkoch, napríklad v balkónovom truhlíku. Keďže nevädza má veľmi hlboký koreň, črepník by mal byť vysoký aspoň 30 cm. Okrem toho je nevyhnutná drenážna vrstva, aby mohla voda správne odtekať. Môžete ich vyrobiť z črepov, keramzitu alebo kamienkov. Ako substrát je najlepšie použiť kvalitnú črepníkovú zeminu zmiešanú s tretinou piesku. Vhodný je napríklad náš základ Organické črepníkové pôdy Planturaktorá má vysoký obsah humusu a dokáže veľmi dobre uchovávať vodu. Navyše sa zaobíde bez rašeliny a vďaka prírodným zložkám nerobí problém ani domácim a záhradným zvieratám. Obsah keramzitu v našej zemine prospieva aj nevädze, pretože zvyšuje jej priepustnosť. Môžete však primiešať viac keramzitu, potom sa nevädza cíti o to pohodlnejšie.

Správna starostlivosť

Keďže je nevädza nenáročná na starostlivosť, na vhodných miestach po úspešnom vyklíčení vlastne nezostáva veľa práce.

Nevädza sa zvyčajne veľmi dobre znáša v podmienkach dosť chudobných na živiny a nevyžaduje žiadne ďalšie hnojivá. Len vo výnimočných prípadoch, t. j. na veľmi chudobných miestach alebo vo vani, keď nevädza rastie vo veľmi starej alebo opätovne používanej črepníkovej zemi, je užitočné prihnojenie krátko pred kvitnutím. V tomto prípade použite kompletné hnojivo, ktoré dodá všetky živiny, ako je to naše Organické univerzálne hnojivo Plantura. Naše hnojivo podporí nielen vaše rastliny, ale aj život v pôde. Na nevädzu stačí slabé dávkovanie. Mimochodom, prehnojenie sa prejavuje nedostatočným kvitnutím alebo ochabnutými listami. Popri roztočcoch a voškách je najčastejšou príčinou chorých chrpach prehnojenie.

Tip: U predstaviteľov kompozitov sa kvetná hlava skladá z mnohých malých jednotlivých kvetov, ktoré sa však často mylne považujú za jednoduché okvetné lístky. Vonkajší kvetný prstenec je sterilný, plodné sú len centrálne rúrkovité kvety.

Nevädzu musíte zalievať iba v dlhotrvajúcich suchých obdobiach alebo uprostred leta. Zabráňte podmáčaniu, najmä pri rastlinách v kvetináčoch, a uistite sa, že voda môže ľahko odtekať.

Rez nie je nutný, no nevädza opäť rozkvitne odstránením zaschnutých súkvetí.

Sú nevädze odolné? Nevädze nie sú mrazuvzdorné, ale jednoročné rastliny, ktoré v nasledujúcom roku opäť nevyrašia.

Rozmnožujte chrpy

Nevädze si najlepšie rozmnožíte výsevom, k čomu si semená z kvetov môžete vylúhovať aj sami. Po odkvitnutí a úspešnom oplodnení sa vytvorí pappus, ktorý je typický pre kompozity. Toto vyzerá chlpaté a chlpaté a sedí na ovocí. Semená nevädze sa môžu zbierať od tohto okamihu a mali by sa skladovať na suchom mieste až do siatia na budúcu jar.

Sú nevädze jedlé?

Kvety nevädze sú jedlé a vyzerajú veľmi dekoratívne na jedlách a v šalátoch. Nemal by sa použiť celý kvet. Jednotlivé drobné kvietky sa lepšie vytrhávajú. Na rozdiel od kvetov, kalich a listy nechutí korenisto, ale skôr horko. Chrpa teda nie je jedovatá, pretože sa v minulosti dokonca používala na liečenie.

Účinky a využitie nevädze

Chrpa dnes nemá v medicíne zvláštny význam. Ale keďže obsahuje niektoré medicínsky účinné zložky, ako sú hlien a horčiny, Kedysi sa používal okrem iného proti tráviacim ťažkostiam, bodnutiu hmyzom a chronickému kašľu použité. Používali sa na to napríklad sušené semená. Proti nepokojom by mala pomôcť aj tinktúra z modrého kvetu, ktorá sa vyrába z kvetov nevädze a mnohých ďalších modro kvitnúcich bylín. Na čaj z nevädze si môžete kvety nevädze nasušiť alebo použiť čerstvé.

Je tiež súčasťou tinktúry modrého kvetu Borák lekársky. U nás sa dozviete všetko o výsadbe, starostlivosti a zbere.