Zemiaky si môžete vypestovať sami bez vlastnej záhradky. Ukážeme vám, ako dosiahnuť úspešnú úrodu v črepníkoch.
Zemiak (Solanum tuberosum) má nielen veľa synoným (Erdapfel, Erdbirne, Knulle atď.), ale je aj jednou z najobľúbenejších hľúz v Nemecku. Podľa odborníkov existuje na svete viac ako 10 000 rôznych druhov zemiakov. Ako dobre môže zemiak chutiť, sa zvyčajne dozvieme až po tom, čo si ho vypestujete sami. Chuť sa vôbec nepodobá tomu, čo poznáte zo supermarketového tovaru. Staré a tradičné odrody sa zvyčajne nosia o niečo menej, ale často sú oveľa aromatickejšie.
Aj keď nevlastníte veľkú záhradu, zemiaky si môžete vypestovať sami. S niekoľkými tipmi sa dajú ľahko pestovať v kvetináčoch, plastových vreciach, vyradených dažďových sudoch alebo vaniach. Na jednu rastlinu zemiakov potrebujete asi 10 litrov objemu kvetináča. Vo väčších nádobách bez problémov vypestujete tri až štyri rastlinky zemiakov. Je dôležité, aby rastliny boli jednej odrody alebo aspoň odrôd zemiakov s podobnou dobou zberu. Stručne sme zhrnuli najdôležitejšie body pre úspešnú úrodu.
- Zemiakové rastliny majú radi slnečné počasie. Hrniec so zemiakmi postavíme na slnečné miesto. Je dôležité, aby sa v lete príliš nehromadilo teplo. Od teploty nad 25 °C zemiak obmedzuje tvorbu hľúz. Jedným z možných riešení je najprv umiestniť nádobu na veľmi slnečné miesto a v lete ju premiestniť na trochu chladnejšie miesto.
- Zemiaky sú veľkými konzumentmi a potrebujú piesčitú, humóznu pôdu. Aby ste to dosiahli, môžete zmiešať ornicu s kompostom alebo zeminou z kvetináča a trochou piesku. Naša Plantura je ideálna Organická pôda z paradajok a zeleniny. Toto je bez rašeliny a dokonale prispôsobené potrebám zemiakov.
- Rastliny potrebujú na rast v závislosti od odrody teplotu pôdy 7 - 8 °C. Ak chcete zberať skoro, môžete hľuzy predklíčiť už koncom februára. Zemiaky umiestnite na svetlé miesto s teplotou 10-18°C. V čase výsadby môžu byť zemiaky, ktoré boli poháňané, zasadené priamo.
- Typ plavidla je irelevantný. Popustite uzdu svojej fantázii a chyťte kvetináče, dažďové sudy alebo špeciálne vrecia na pestovanie zemiakov. Oveľa dôležitejšie je, aby nedochádzalo k podmáčaniu. Na dne nádoby urobte dostatok otvorov.
- Najlepšie je vybrať skoré odrody. V prvom rade tieto hľuzy zaručene dozrejú aj v drsnejších oblastiach a vyhnete sa tak nepríjemnej plesni (Phytophthora infestans), ktoré sa zvyčajne vyskytujú iba vo vysokej alebo nízkej nadmorskej výške. Neskoré leto zúri. Odporúčané skoré odrody sú: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla a Sieglinde.
- Uistite sa, že pôda je vždy mierne vlhká a nikdy úplne nevyschne. Mali by ste sa vyhnúť podmáčaniu, ale ak zemiaková rastlina trpí suchom, poskytne vám nízku úrodu. Vonkajšie zemiaky môžu zakoreniť hlbšie do pôdy, čím sa aj lepšie reguluje vlhkosť a tak rýchlo nevysychajú. Pôda môže v horúcich letných dňoch najmä v menších kvetináčoch rýchlo preschnúť, preto je potrebná osobitná starostlivosť.
- Zemiaky sa tiež tešia z bohatej zásoby živín. Zem by mala byť vopred obohatená o humus. Okrem toho má zmysel počas výsadby pracovať s tekutým hnojivom. Pre zemiaky v kvetináčoch sa odporúča organické tekuté hnojivo, akým je naša Plantura Organické hnojivo na paradajky a zeleninu. Toto prírodné hnojivo robí vaše zemiaky odolnejšími voči chorobám a dodáva im všetky základné živiny.
- Nájsť správny čas na zber si vyžaduje určitú zručnosť. Krátko po odkvitnutí môžete opatrne vložiť ruku do pôdy a ohmatať hľuzy. Väčšina odrôd sa môže zbierať, keď má hľuza veľkosť slepačieho vajca. Keďže skoré odrody sa nedajú dlho skladovať, priamo zo sadzača je možné odobrať iba množstvo spracovaných zemiakov. Zvyšné hľuzy môžu pokračovať v dozrievaní a trochu sa zväčšiť.
Stále si nie ste istí, či by ste mali pestovať zemiaky v kvetináči alebo na záhone? Viac informácií a tipov na Pestovanie zemiakov v záhrade by vám mohol pomôcť pri rozhodovaní.