Mali by byť ovocné, sladké a bez semien! Pozreli sme sa zblízka na pestrú paletu červeného, bieleho a modrého hrozna na pestovanie v domácej záhrade.
Milovníci hrozna si v supermarkete prídu na svoje po celý rok. Len čo sa vinohrady v Európe zhodili zo svojho farebného jesenného šatu, kombajny v Južnej Afrike, Indii a Čile už rozvoniavajú miestnymi viničmi. Po preprave po celom svete sú na našich regáloch. Ale aj v miestnej sezóne hrozna labužníci často dlho hľadajú miestny tovar. Ak už nechcete používať hrozno z Talianska, Grécka, Španielska či Turecka, môžete si šťavnatú pochúťku vypestovať aj vo vlastnej záhradke. Vinná réva poskytuje nielen chutné ovocie, ale dodáva záhrade romantický šmrnc, keď lezie na ploty a múry. Ukážeme vám, ako si môžete vychutnať svoj vlastný vinič a na čo treba myslieť pri výsadbe.
obsahu
- Správny čas a miesto na pestovanie viniča
-
Správny postup pri výsadbe viniča
- To je to, čo potrebujete na pestovanie viniča
- Vykopajte jamu na výsadbu viniča
- Pripravte vinič na výsadbu
- Zasadiť vinič
- Odrody hrozna: mrazuvzdorné a odolné voči plesniam
- Časté choroby a škodcovia viniča
Správny čas a miesto na pestovanie viniča
Vinič možno vysádzať po celý rok, tvrdí odborník na stolové hrozno Schmidt z der Schmidt materská škola v Obernbreite. Výsadba na jar je bežná. Ako teplomilná rastlina vinič vďačí slnečnému stanovisku. Na pestovanie sa odporúčajú čisté južné alebo západné strany alebo polohy orientované na juhovýchod alebo juhozápad. Okrem toho má zmysel sadiť vinič v blízkosti steny budovy. Ten v noci vyžaruje teplo uložené cez deň a chráni vinič pred poškodením spôsobeným chladom.
Pred výsadbou je potrebné zabezpečiť, aby lokalita nebola ohrozená vzdutím. Ideálne sú hlinené alebo hlinené podlahy. Vhodné sú ale aj ľahké piesočnaté pôdy, ak je zaručená dobrá zásoba humusu. Rozhodujúce je aj dobré kyprenie pôdy. Ak je to potrebné, pôda by sa mala pred výsadbou uvoľniť.
Správny postup pri výsadbe viniča
Existuje niekoľko vecí, ktoré je potrebné zvážiť, aby ste mohli čoskoro sami zbierať hrozno z vlastného viniča. Nižšie vysvetlíme, ako postupovať pri výsadbe viniča.
To je to, čo potrebujete na pestovanie viniča
Na výsadbu viniča netreba veľa. Na výsadbu sú potrebné tieto materiály:
- vinič hroznorodý
- Rýľ
- Pár záhradníckych nožníc
- Rastlinný substrát
- Kokosová podložka
- Kúsok šnúrky
Vykopajte jamu na výsadbu viniča
Hneď ako sa nájde vhodné miesto, treba vykopať 30 cm širokú a 40 cm hlbokú jamu, do ktorej sa má neskôr vložiť vinič. Výsadbová jama by mala byť približne dvakrát hlboká a široká ako koreňový bal. Dno výsadbovej jamy je teraz vylepšené trochou čerstvého substrátu - odporúčame použiť špeciálnu zeminu pre bobuľovité rastliny. Navyše to niečo dokáže Organický pôdny aktivátor môžu byť pridané, aby vinič získal dokonalý štart v novom domove.
Pripravte vinič na výsadbu
Predtým, ako sa však rastlina konečne nasťahuje, musí byť patrične pripravená. Aby sa zabránilo špirálovitému rastu koreňov, ktorý je bežný pre rastliny z črepníka, koreňový bal sa dookola mierne nareže a pôda sa uvoľní rukami. Malé poranenia tiež stimulujú rast koreňov. Aby vinič rýchlo rástol, je vhodné koreňový bal pred výsadbou nasýtiť vodou. Za týmto účelom sa rastlina umiestni do nádoby naplnenej vodou, kým koreňový bal nie je premočený.
Zasadiť vinič
Teraz môžeme vinič umiestniť do výsadbovej jamy a tú naplniť substrátom. Tu je potrebná určitá opatrnosť: samotný bod spracovania nesmie byť zasypaný. Toto musí hľadieť nad jamu a je len jemne nahromadené zeminou. Dutiny okolo koreňového balu sa uzatvoria ľahkým našľapovaním.
Ak je vinič zabezpečený a pevný, možno jednotlivé výhonky lezeckej pomôcky zviazať. Na tento účel je vhodný napríklad aj záhradný plot. Potom je rastlina dobre napojená. Na ochranu pred burinou je možné okolo kmeňa umiestniť kokosovú podložku.
Odrody hrozna: mrazuvzdorné a odolné voči plesniam
Pre úspešnú úrodu v záhrade je rozhodujúca najmä odolnosť voči hubám. Múčnatka (Oidium) a Nesprávna pleseň (Peronospora) sú úhlavnými nepriateľmi každého viniča. Práve preto pri výbere Odroda hrozna dbať na veľmi dobrú odolnosť húb. Druhy Arkadia Rozowa, Frumoasa alba, Straschinksi, Suzi, Vanessa a Venuša sa ukázali ako obzvlášť odolné. A. Rozowa, červené ruské stolové hrozno, zaujme aj veľkým a skorým zrelým hroznom, ktoré je možné zbierať od začiatku septembra. Ale odrody Vanessa (ružová) a Venuša (modré hrozno) tiež prinášajú zrelé hrozno v ranom štádiu a tiež sa môžu pochváliť tým, že sú bez semien. Funkcia, ktorá je často žiadaná.
Naopak, kto má rád chrumkavé, príde si na svoje pri odrode Muscat Bleu. Odroda z USA Storočný bezsemenný (zeleno-žltá farba), ako už názov napovedá, neobsahuje ani semená. Jeho jemná muškátová aróma ho robí chuťovo veľmi zaujímavým a ako mrazuvzdorná odroda je vhodná na pestovanie v netypických vinohradníckych oblastiach. Ruská odroda je tiež obzvlášť necitlivá na chlad Mičurinský (modré hrozno), ktoré je mrazuvzdorné až do -35°C. Zvláštnosťou, s ktorou aj jej ruský kolega, the Červená Viktória a ukrajinské odrody Wodograi nemôže celkom držať krok.
Spektrum aromatických a robustných odrôd na pestovanie v našich zemepisných šírkach sa v posledných rokoch neustále rozrastá. Po výbere zdravej a odolnej odrody viniča by ste sa mali rozhodnúť podľa chuti, či biele, modré alebo ružové, skoré alebo neskoré dozrievanie a či so semenami alebo bez.
Časté choroby a škodcovia viniča
Aby sme skoncovali najmä s hubovými chorobami a predovšetkým múčnatkou a peronospórou, je dôležité zabezpečiť vzdušný rez. Podľa Schmidta z Obernbreitu je február až marec najlepší čas na rezanie viniča. Schmidt vysvetľuje, ako sa má rezať s jednoduchým pravidlom: „Ovocné drevo je jednoročné drevo. Jeden alebo dva prúty z minuloročného dreva treba nechať stáť. Kvety sa vyvíjajú z týchto očí." Ak sa huba objaví aj napriek správnemu rezu, odborník odporúča jedno Príprava mediaplikovať pred a po kvitnutí.
Živočíšni škodcovia, ako sú roztoče kiahne, sú na druhej strane pomerne neškodné a postačuje likvidácia napadnutých listov. Aby ste sa o hrozno nemuseli deliť s osami a vtákmi, pomôže organzové vrecúško. Vrecko sa navlieka na hrozno a chráni ho pred nepríjemným kŕmením. Viac o tom, ako na to Chráňte hrozno pred osami a vtákmi nájdete v našom špeciálnom článku.
Ak sa chcete dozvedieť viac o Starostlivosť a hnojenie viniča chcete vedieť, môžete si prečítať tu.