Starostlivosť o pažítku: zalievať, prihnojovať a rezať

So správnymi znalosťami o pažítku sa dá zvyčajne bez problémov postarať. Ukážeme vám tie správne triky pre zdravé a vitálne rastliny.

pažítka (Allium schoenoprasum) je jednou z najobľúbenejších bylín a dáva každému chlebu niečo isté. Pestovanie čeľade pórovitých (Allioideae) je celkom nekomplikované a môže prebiehať na záhone aj v črepníku. Je Pažítka zasadená, ide o starostlivosť. Ukážeme vám, čo treba zvážiť pri starostlivosti o bylinku a ako sa môžete problémom vyhnúť.

Starostlivosť o pažítku: správne zalievať

Pažítka má vo všeobecnosti vysoké nároky na vodu, ktorú môže vonku pokryť dážď. V kvetináčoch aj vonku by mala byť pôda neustále mierne vlhká. Polievanie je potrebné častejšie v lete ako počas zvyšku roka, keďže toto je ročné obdobie Rast rastlín je najsilnejší a vďaka vyšším teplotám aj viac vody z rastlín a pôdy sa odparí. Najlepší čas na určenie správneho času je test prstom. Množstvo zálievky by ste mali prispôsobiť veľkosti rastliny, pretože príliš veľa vody v črepníku môže viesť k presýteniu koreňovej zóny a tým k hnitiu koreňov.

Hnojte pažítku: potrebuje pažítka hnojivo?

Pažítka patrí k rastlinám s najvyššou náročnosťou na živiny, preto je dôležité pravidelné prihnojovanie najmä vo vegetačnej fáze. Okrem kompostu je na hnojenie vhodná aj kávová usadenina, ktorá pažítke dodá dôležité živiny a zároveň udržuje pôdu mierne kyslú. Ak chcete podporiť aj zdravý obsah humusu v pôde, môžete použiť organické hnojivo. Na to je vhodné najmä hnojivo v granulovanej forme, pretože je zabezpečený dlhodobý účinok a bylinky sú optimálne zásobené živinami. Hnojenie je preto potrebné len na začiatku vegetácie v marci a raz počas rastu najneskôr v júli. náš Organické univerzálne hnojivo Plantura Napríklad dodáva rastline všetky dôležité živiny – vyrába sa aj úplne organicky a bez použitia živočíšnych zložiek. Hnojivo sa dá jednoducho nasypať na zem a jednoducho zapracovať, čo tiež stimuluje život v pôde. Potom treba pohnojené plochy dobre zaliať, aby mali rastliny k dispozícii živiny.

Rezanie pažítky: Tu je návod, ako na to

Ošetrovací rez nie je pri pažítke potrebný, pokiaľ je rastlina zdravá. Ak sa má predsa len strihať, treba si dať pozor na niekoľko vecí, aby ste rastline neublížili. Ak chcete odstrániť jednotlivé stonky, môžete ich odstrihnúť tesne nad zemou nožnicami alebo ostrým nožom.

Kedy by ste mali rezať pažítku?

Pažítku je možné rezať počas celého vegetačného obdobia. Nemali by ste však odstraňovať príliš veľa stoniek naraz, inak sa môže pažítka scvrknúť. Pri vysokej spotrebe alebo pri nadmernom zaťažení rastlín sa preto oplatí pestovať viacero rastlín pažítky. Na jeseň začnú listy vysychať a opadávať z rastliny. Ide o súčasť prirodzeného prezimovania pažítky, pretože v nasledujúcom roku z cibule opäť vyraší. Ak by ste predsa len chceli použiť listy, na jeseň ich môžete použiť aj s pažítkou tesne pri zemi prerezať chrbát - to nepoškodí rastlinu v neskorom vegetačnom štádiu a pripraví ju na Zima predtým.

tip: Ako správne zbierať a používať pažítku nájdete v našom informačnom liste na pažítka čítaj.

Rezať kvety pažítky?

Okrem stoniek sú jedlé aj kvety pažítky, ktoré sa v niektorých krajinách považujú za pochúťku. Dajú sa jesť na chlebe alebo použiť ako jedlá ozdoba do šalátov či polievok. Ak chcete použiť kvety, mali by ste ich ostrým nožom alebo nožnicami odrezať čo najvyššie na stonke kvetenstva. Stonka kvetenstva je však pevnejšia ako listy a bez chuti.

Udržiavanie pažítky v kvetináči: na to by ste si mali dať pozor

Okrem toho, že sa pažítka pestuje vonku, patrí – podobne ako iné bylinky – medzi obľúbené črepníkové rastliny a nájdete ju na mnohých terasách, balkónoch či na parapete. V našom špeciálnom článku vám prinášame to najlepšie Odrody pažítky pre každý vkus.

Pažítku nasypte do črepníka, prihnojte a nakrájajte

Kultúra v kvetináči zabezpečuje špeciálne podmienky, najmä pri zalievaní. Na rozdiel od vonkajšieho prostredia sa vlhkosť v črepníku nemôže udržať, a preto je pravidelné zalievanie nevyhnutné. V zásade platí, že pôda by nemala úplne vyschnúť, inak hrozí, že rastlina vyschne. Podmáčanie môže tiež poškodiť rastlinu. Dobrá drenáž je preto dôležitá, aby mohla prebytočná voda odtekať a pôda vždy obsahovala dostatok vzduchu. Tým sa zabráni hromadeniu vody a tým sa zníži riziko hniloby koreňov. Okrem pravidelnej zálievky sa pri črepníkovom pestovaní – rovnako ako vonku – oplatí v lete prihnojovať. V malých črepníkoch je hnojenie kompostom alebo kávovou usadeninou zvyčajne trochu náročnejšie z dôvodu obmedzeného priestoru. Použitie vysoko kvalitného tekutého hnojiva ako je naše Organické hnojivo pre vnútorné a zelené rastliny Plantura je však oveľa jednoduchšie.

Presaďte pažítku

Aby pažítka dobre rástla, rastlinu presádzajte raz za jeden až dva roky. Zem sa časom zrúti a dôležité mikroživiny sa už nedajú doplniť. Rastlina sa dá vybrať zo starého črepníka a prebytočná zemina sa dá ľahko zraziť. Hrniec sa potom naplní zeminou a zľahka sa pritlačí. Následná zálievka je dôležitá pre rast koreňov.

Vhodnou príležitosťou na rozdelenie pažítky je aj presádzanie. Takže starý črepník možno znova použiť a získate druhú rastlinu. Aj tu je pre zdravý rast rastlín dôležité dostatočné vetranie a odvod vody. Ako substrát je vhodná kvalitná črepníková zemina, ktorá dodáva rastline všetky živiny dôležité. Dobrá kapacita akumulácie vody je dôležitá aj preto, aby sa pri pestovaní s obmedzeným koreňovým priestorom nemuselo neustále zalievať. náš Organická univerzálna pôda Plantura Napríklad vďaka svojmu biologicky udržateľnému zloženiu ponúka najlepšie podmienky pre zdravé a vitálne rastliny.

Správna starostlivosť o pažítku na prvý pohľad:

• Pravidelná zálievka po skúške prstom, čím sa vyvaruje vysychaniu substrátu a podmáčaniu.
• Pri pažítke nie je potrebný ošetrovací rez.
• Kvety sú v niektorých krajinách považované za pochúťku a môžu sa bez váhania konzumovať.
• Počas vegetácie treba pravidelne prihnojovať, pažítka je totiž jednou z najvýživnejších byliniek.
• Pažítku do črepníka presádzajte každé 1 až 2 roky, aby ste rastline opäť dodali dôležité mikroživiny a zlepšili štruktúru pôdy.

Pažítka nevyrastie a nezožltne: môžete to urobiť

Aj keď je pažítka veľmi robustná rastlina, v ojedinelých prípadoch môžu jednotlivé stonky alebo celé trsy zožltnúť. Okrem sýto zelenej farby pažítka stráca aj arómu a preto by sa už nemala používať. Najčastejšou príčinou žltých listov na pažítke je suchosť, keďže nedostatok vody spôsobuje jej vädnutie. Jednotlivé žlté steblá sú dobrým indikátorom nedostatočnej vody – treba ju hneď zaliať. Ak sú už veľké časti rastliny žlté alebo vyschnuté, pažítku možno zachrániť úplným odstrihnutím všetkých listov asi dva centimetre nad cibuľou. Pažítka potom začne znova pučať, takže prvé stonky sa dajú zbierať asi po štyroch týždňoch. Mali by ste zabezpečiť stály a dostatočný prísun vody. Na zvýšenie tolerancie k suchým obdobiam potrebuje pažítka zdravé korene. Rast koreňa – ako aj celej rastliny – možno stimulovať a podporovať hnojením.

Zriedkavejšie môže príliš veľa vody spôsobiť žltnutie listov. Substrát treba skontrolovať, či nie je príliš vlhký, a ak je príliš vlhký, nezalievať ho dlho.

tip: Chceli by ste si sami zasiať bylinky a zažiť proces až po kompletnú rastlinu? Podrobný návod ako aj semená a potrebné príslušenstvo nájdete v našej Planture Sada na pestovanie byliniek.

Spolu s pažítkou je petržlen jednou z najobľúbenejších záhradných byliniek. Prečítajte si všetko o správnom umiestnení a to v našom článku Rastliny petržlenu.