Ak majú vaše paradajky na koncoch hnedé a hnilé škvrny, ide väčšinou o hnilobu konca kvetov, ktorá je spôsobená nedostatkom živín.
Ak vaše paradajky (Solanum lycopersicum) na koncoch plodov vznikajú hnedé, rozširujúce sa body, máte čo do činenia s hnilobou kvetov rajčín. O tomto nutričnom deficite ste sa už veľa dozvedeli v našom odbornom rozhovore s Floragardom. Tu nájdete niekoľko ďalších informácií o hnilobe kvetov v paradajkách.
obsahu
- Rozpoznať hnilobu konca kvetu
- Hniloba kvetu a jej príčina
- Zabráňte a kontrolujte hnilobu konca kvetov
- Môžete stále jesť paradajky s hnilobou kvetov?
Rozpoznať hnilobu konca kvetu
Typickými príznakmi hniloby kvetov sú hnedé alebo čierne škvrny na násadách plodov paradajok. To znamená, že presne oproti stopke plodu sa tvoria hnilobné škvrny. Tieto škvrny sa zväčšujú a vyzerajú vodnaté. Predovšetkým sú ťažko postihnuté Odrody paradajokktoré produkujú veľmi veľké plody. Patria sem všetky druhy biftekových paradajok alebo volských sŕdc. Niekedy možno na listoch vidieť aj žltkasté sfarbenie.
Postihnuté miesta na paradajkách sa tiež zrútia, neskôr vyschnú a stvrdnú. Počnúc špičkami, celé paradajky nakoniec sčernejú. Najmä v mesiacoch jún, júl a august musíte byť opatrní a dávať si pozor na paradajky. Pretože ak sa nič neurobí s hnilobou konca kvetov, plody opadnú. V ojedinelých prípadoch sa môže vyskytnúť aj hniloba konca kvetu paprika (Capsicum) a cuketa (Curcurbita pepo subsp. Pepo convar. giromntiina) sa vyskytujú a vykazujú rovnaké príznaky ako pri paradajkách.
Hniloba kvetu a jej príčina
Príčinou tejto fyziologickej poruchy v paradajkách môže byť nedostatok vápnika alebo často príliš vysoká vlhkosť. V dôsledku tohto nedostatku vápnika obsahujú bunkové steny príliš málo vápnika, a preto bunkové steny nie sú stabilné. Bunkové steny sa potom zrútia, postihnuté tkanivo odumiera a nakoniec zhnedne.
Na jednej strane môže dôjsť k nedostatku vápnika, keď nie je dostatok vápnika vo vašej pôde, ale nedostatok vápnika môže spôsobiť aj nerovnováha iných živín. Napríklad vysoká koncentrácia draslíka alebo horčíka môže brániť vstrebávaniu vápnika. Ak je v pôde málo vápnika, súvisí to aj s nižšou hodnotou pH. Pôdy, ktoré sú príliš kyslé, môžu byť vápnením privedené späť do neutrálnej oblasti pH.
Zabráňte a kontrolujte hnilobu konca kvetov
Jedným zo spôsobov, ako zabrániť hnilobe púčikov v paradajkách, je udržiavať nízku vlhkosť, aby sa podporilo potenie. Toto je obzvlášť dôležité, ak pestujete paradajky v skleníku. Keďže vápnik je transportovaný s prúdom vody v rastlinách, transpirácia zaisťuje rýchly transport vápnika smerom nahor. Treba dbať aj na rovnomerný prísun vody.
Vlhkosť možno znížiť aj zvýšením cirkulácie vzduchu. Cirkulácia sa môže zlepšiť, ak populácia nie je príliš hustá. Podporíte tak transpiráciu jednotlivých častí rastliny a znížite vlhkosť, čím zabránite hnilobe konca kvetov.
Preventívne môžete použiť aj hnojivo s obsahom vápnika. Viac informácií o tej pravej nájdete tu Hnojenie paradajok. V pevnej forme môžete na prevenciu a kontrolu použiť vápno z rias alebo kamennú múku. Stačí ju posypať okolo paradajok a opatrne zaliať. Vápnenie môže mať často za následok nedostatok iných živín, napríklad železa, pretože pri vápnení sa mení hodnota pH. Vápnik môžete dodávať aj v tekutej forme s vápenatou závlahovou vodou alebo v tekutej forme Paradajkové hnojivo použitie, ktoré obsahujú vápnik.
Môžete stále jesť paradajky s hnilobou kvetov?
Keďže hnilobu kvetov nespôsobujú baktérie ani plesne, v zásade môžete tieto paradajky jesť s čistým svedomím. Všetko, čo musíte urobiť, je vystrihnúť zafarbené škvrny, ak už nie sú príliš veľké, a použiť paradajky ako obvykle. Pri používaní týchto paradajok však buďte opatrní. Pretože infikované oblasti sú vstupnými bránami pre plesne a baktérie a môžu spôsobiť, že paradajky nebudú požívateľné.
Odrezané kúsky alebo ťažko napadnuté paradajky sa dajú jednoducho skompostovať - takže stále plnia svoj účel. Prečo každý z nás jeden kompost mali by ste, zistite tu. Vo všeobecnosti je lepšie napadnuté paradajky z rastliny odstrániť, primerane prihnojiť a dodať im opäť dostatok sily na produkciu oveľa viac bezchybných paradajok.
tip: Pre zdravé paradajky je dôležitý vhodný prísun živín. Pri výsadbe je preto najlepšie použiť kvalitnú zeleninovú zeminu, akou je naša bezrašelinová zemina Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura.
