Táto odroda paradajok vďačí svojmu názvu „Queen of the Night“ za svoje krásne a elegantné sfarbenie. Predstavíme vám paradajku Kráľovná noci a vysvetlíme, na čo treba myslieť pri pestovaní a starostlivosti.
Kráľovná noci je jednou z mála pruhovaných a modrých paradajok z bifteku. V tomto profile sa dozviete všetko o chuti, vlastnostiach a využití tejto jedinečnej odrody paradajok.
obsahu
- Plagát Tomato Queen of the Night: Wanted
- Pôvod a história paradajkového bifteku
- Chuť a vlastnosti odrody paradajok „Queen of the Night“
- Pestovanie v kvetináčoch a na poli: tomu by ste mali venovať pozornosť
- Paradajka „Kráľovná noci“: starostlivosť
- Zber a využitie paradajok Queen of the Night
Plagát Tomato Queen of the Night: Wanted
| ovocie | paradajkový biftek; červeno-oranžové s čiernymi ramenami |
| chuť | jemne kyslá, korenistá, aromatická |
| Doba zrenia | stredne neskoro |
| rast | Tyčinková paradajka, až 140 cm |
| Miesto | Skleník, črepník, chránené pole |
Pôvod a história paradajkového bifteku
„Kráľovná noci“ je novšie nemecké plemeno. Aróma škôlka Deaflora pri Postupime pomenúva „Kráľovnú noci“ ako svoju vlastnú odrodu. Žiaľ, rok jeho vzniku nie je známy. Faktom však je, že modré a čierne odrody paradajok sú súčasťou obrovskej škály obľúbených rastlín nočných lúčov len niekoľko rokov. Asi desaťročie sa objavuje stále viac nových odrôd s antokyanovým farbivom, ktoré sa v našich klasických odrodách nenachádza. Slnečné svetlo môže produkovať všetky odtiene farieb od svetlofialovej až po nočnú čiernu.
Chuť a vlastnosti odrody paradajok „Queen of the Night“
„Kráľovná noci“ dosahuje výšku sotva viac ako 140 centimetrov. Mierne rebrované okrúhle plody môžu vážiť až 150 gramov, preto sa počítajú medzi paradajky na biftek. Ako ovocie rastie, zelené ovocie je pokryté fialovými ramenami, ktoré až do dozretia sčernejú. Prvé červeno-oranžové pásikavé paradajky je možné zbierať od polovice augusta. Chuť „Queen of the Night“ je mierne kyslá, korenistá a aromatická bez akejkoľvek výraznej sladkosti. Je pevná a dá sa znovu rozmnožiť z vlastných semien.
Pestovanie v kvetináčoch a na poli: tomu by ste mali venovať pozornosť
‚Queen of the Night‘ je ideálny ako kompaktná paradajka na biftek na uchovávanie v kvetináči. Ale je tiež robustný, ťažko náchylný na choroby a necitlivý v chránenom poli. Pred výsadbou by ste mali počkať na ľadových svätých v polovici mája a potom dať mladé rastliny von. Na výsadbu do črepníkov odporúčame použiť taký substrát, aký je u nás prispôsobený paradajkám Organická pôda z paradajok Plantura. Vysoký podiel kompostu nahrádza rašelinu škodlivú pre klímu a poskytuje paradajkám živiny potrebné pre zdravý rast a tvorbu kvetov, ako je draslík a fosfor. Po vysadení treba mladú rastlinku dobre poliať a následne podoprieť.
Paradajka „Kráľovná noci“: starostlivosť
„Kráľovná noci“ začína rodiť od júna a čoskoro sa na mladých plodoch rozrastie jemná fialka. Teraz začína čas zberu paradajok, ktoré potrebujú viac živín, aby dobre zásobili všetky plody. Organické hnojivo ako u nás Organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura, dodáva vašim rastlinám udržateľne a šetrne všetky potrebné minerály a živiny. Kvapalné hnojivo stačí aplikovať spolu so závlahovou vodou približne raz týždenne. Malá paradajka na bifteky znesie dva výhonky, všetky ostatné bočné výhonky sa vylamujú skoro. Správna vec Mulčovanie a zalievanie pre paradajky je veľmi dôležité, najmä v teréne, na prevenciu chorôb a podporu života v pôde.
Zber a využitie paradajok Queen of the Night
Prvé plody ‚Kráľovnej noci‘ dozrievajú od konca júla do polovice augusta. Na tienistej strane sa plody sfarbujú do červena a oranžova a pri jemnom priložení teraz mäkká dužina povolí. „Kráľovná noci takmer nechutí sladko, je to skôr spracovateľská odroda do polievok a omáčok. Ale len v surovom stave dokáže prezentovať svoju nádhernú hru farieb a tak môže skladná paradajka zabodovať aj opticky v šalátoch či ako raw food.
S paradajkami sú aj dobrí a zlí susedia. Čo môžete robiť s a Zmiešané pestovanie paradajok vysvetlíme vám v našom špeciálnom článku.