Citrónové jablko Seestermüher: chuť a zber

click fraud protection

Odroda jabĺk „Seestermüher Lemon Apple“ je skutočnou lahôdkou. Prečo sa oplatí pestovať túto vzácnu, severonemeckú odrodu jabloní, sa dozviete tu.

Jablone odrody citrónovníka Seestermüher
Citrónové jablko Seestermüher je lahôdka [Foto: Cartela / Shutterstock.com]

Už v roku 1930 bolo citrónové jablko Seestermüher, známe aj pod synonymami „Golden Yellow Renette“, „Citrónové jablko“ alebo „Kapustové jablko“, náhodným semenáčom v severonemeckom okrese Pinneberg. Dlho si užívala Odroda jabĺk veľkej obľube a pestovala sa aj komerčne, no potom sa čoraz viac nahrádzala novými vysokovýkonnými odrodami. Dnes je citrónovníku Seestermüher dokonca ohrozené vyhynutie, hoci stále ide o zaujímavú starú odrodu jabĺk na pestovanie, najmä pre hobby záhradkárov. S cieľom upozorniť na tento problém bolo citrónové jablko v roku 2007 zvolené za odrodu ovocného sadu roka. Citrónové jablko Seestermüher je vhodné najmä pre hobby záhradkárov, pretože sa rýchlo privádza dobré výnosy, má obzvlášť jednotnú veľkosť plodov a považuje sa za veľmi odolný voči chrasta, plesnivec a Rakovina ovocných stromov.

obsahu

  • Odroda jablka „Seestermüher lemon apple“: profil
  • Akú chuť majú jablká odrody citrónových jabĺk ‘Seestermüher?
  • Výsadba jabloní odrody „Seestermüher lemon apple“: Čo musíte zvážiť?
  • Kedy je čas zberu citrónových jabĺk Seestermüher?
  • Použitie a skladovanie

Odroda jablka „Seestermüher citrónové jablko“: Charakteristika

Synonymá „Zlatožltá Renette“, „Citrónové jablko“, „Kapustové jablko“
ovocie skvelé; citrónovo žltej farby
chuť sladkokyslé, šťavnaté
Výťažok vysoké a pravidelné
Čas zberu od októbra
Zrelé na pôžitok od októbra
Čas použiteľnosti No; skladovateľné do januára
rast silný
podnebie veľmi nenáročný
Choroby a škodcovia odolný proti chrastavitosti, múčnatke, rakovine ovocných stromov

Akú chuť majú jablká odrody citrónových jabĺk ‘Seestermüher?

Na rozdiel od prvého predpokladu, citrónové jablko Seestermüher nie je kyslé ako citrón, skôr zaujme jemnou sladkokyslou arómou. Jeho pevná, ale šťavnatá dužina je tiež skutočným zážitkom pre chuťové bunky. Citrónové jablko Seestermüher sa často porovnáva aj so známou odrodou jabĺk „Granny Smith“ – obe by si mali byť vo svojej vôni veľmi podobné.

Výsadba jabloní odrody „Seestermüher lemon apple“: Čo musíte zvážiť?

Citrónové jablko je ako stará odroda jabĺk veľmi nenáročný a preto vhodný najmä pre hobby záhradkárov. V skutočnosti je považovaný za taký šetrný, že sa mu darí aj na pôde menej bohatej na živiny a vo veterných polohách. Jeho necitlivé kvety, ktoré sa otvárajú na začiatku roka, robia nielen radosť, ale aj radosť Užitočný hmyz ako Včely Radosť. Citrónové jablko Seestermüher je obzvlášť obľúbené pre svoj rýchly rast: už po niekoľkých rokoch sa môžete tešiť na pravidelnú a dobrú úrodu.

Čo na Výsadba novej jablone všetko, čo je potrebné dodržiavať, nájdete v tomto článku.

Kedy je čas zberu citrónových jabĺk Seestermüher?

Citrónové jablko Seestermüher je typické zimné jablko: od októbra sú jeho jablká konzumne zrelé a môžu sa zbierať. Zrelosť spoznáte podľa jasnej citrónovožltej farby plodov, ktorá dáva stromu nezvyčajné meno.

Použitie a skladovanie

Citrónové jablká sa používajú na varenie a pečenie, pretože sú obzvlášť aromatické a ich lesklá šupka je mimoriadne dekoratívna. Často sa z nej vyrába aj šťava, ale je vhodná aj na priamu konzumáciu. Ako zimné jablko sa odroda vyznačuje aj dlhou trvanlivosťou. Takže jej plody (ak sú dobre skladované) sú konzumne zrelé až do januára. Na čom si Skladovanie a zber jabĺk viac si o tom môžete prečítať tu.

Citrónové jablko Seestermüher má mnoho dobrých vlastností, ktoré prispievajú k chuti obľúbenej odrody ‘Cox oranžová„Ale nepribližuje sa. Viac o „Cox Orangerenette“ si môžete prečítať v pridruženom článku o odrodách.

Prihláste sa do nášho bulletinu

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž