Jabloň: rady odborníkov od A po Z

Jablká sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete – ideálne, ak si ich vypestujete vo vlastnej záhrade. Dávame dôležité rady o jabloni.

jablká (Malus) sú rodom ovocných stromov nesmierneho významu. Neexistuje žiadne iné ovocie s väčšou rozmanitosťou odrôd. Každú jar sa jablone dajú rozoznať podľa bielych až ružovočervených kvetov, kým nám na jeseň doručia obľúbené plody. Ideálne je, ak si čerstvé jablká zoženiete z vlastnej záhrady. Plantura pre vás zhŕňa to, čo o jablkách nevyhnutne potrebujete vedieť.

Jabloň: krátky profil

Rozšírené pestované jablko (Malus domestica) patrí do čeľade ruží (Rosacea). Pre svoju obľúbenosť, ktorá vyplýva z rozmanitosti, dobrých skladovacích vlastností a všestranného využitia, patria jablká medzi ekonomicky najvýznamnejšie druhy ovocia. Jablone sa nepestujú len pre ovocie. Niektoré druhy slúžia aj len ako okrasné rastliny, neprinášajú chutné plody, ale sú kvôli nim krásne kvety a oveľa menšie, ale stále veľmi okrasné plody v záhrade upútajú pozornosť.

Kvety jablone sú biele alebo jemne ružové a voňavé. Jabloň tu kvitne od konca apríla. Z kvetnej osi - spojnice medzi stonkou a skutočnými kvetnými orgánmi - vznikajú jablká ako plody. Plodnice po oplodnení peľom zrastú a vzídu plody. Plodnice potom v plodoch vidno len ako jadrovník, v ktorom sa nachádzajú jadierka jabĺk. Aby stromy prinášali ovocie, potrebujú viac ako 900 hodín pri teplote pod 7 °C ročne. Účelom týchto vnútorných hodín je minimalizovať riziko neskorého poškodenia jabloní mrazom na jar. Po dosiahnutí prahu tohto času má jabloň plnú kapacitu kvitnutia, keď teplota stúpa. Tento mechanizmus sa nazýva jarovizácia. Vo veľkých častiach sveta sú tieto klimatické požiadavky splnené, a preto je rozšírené používanie a popularita. Listy stromu sú oválne, okrúhle alebo elipsovité s rezaným okrajom. Stromy môžu prinášať ovocie až 50 rokov. Prvá úroda však môže trvať až sedem rokov. Okrem toho jabloň potrebuje odrodu opeľovača, ak nie je v blízkosti iná odroda jabloní, strom nebude rodiť jablká.

Existujú jablone ako vysoký kmeň, polovičný kmeň a stĺp. Rôzne variácie a rastové formy sú rozmanité a sú vhodné do sadov, domácich záhrad alebo záhrad.

Kvitnutie jablone: ​​kedy je čas kvitnutia?

Obdobie kvitnutia jabloní začína koncom apríla. Keďže stromy kvitnú na začiatku jari, keď listy ešte len začínajú strieľať, je ich vidieť až do mája. Jabloňový kvet teda padá v kritickom čase, keď môže byť zničená celá úroda. Na jar až do polovice mája sa môžu vyskytnúť aj silné neskoré mrazy. Ak sa jablone chytia nechránené v kvete, v najhoršom prípade môžu úplne zamrznúť. Počas chladných nocí, keď kvitnú jablone, sa ovocinári snažia rôznymi metódami odvrátiť neúrodu v dôsledku poškodenia mrazom: A tak svoje plantáže zavlažujete Zmrazením vody priamo pri kvete sa uvoľní energia vo forme tepla (tzv. protimrazové kropenie), alebo zapálite riadené ohniská, ktoré spríjemnia vaše stromy zohriať.

Jablone sú pre svoju obľúbenosť a široké využitie v mnohých záhradách a lúkach dôležitým faktorom aj pre včelárov. Vaše včely sa môžu na jar živiť nektárom z kvetov. Prispievajú tak aj k opeľovaniu kvetov.

Viac zaujímavých informácií o Kvitnutie jablone nájdete tu v špeciálnom článku.

Odrody jabĺk: doba zrenia a chuť

Pri výbere správnej odrody jabĺk pre vašu záhradu zvážte svoje vlastné potreby a želania týkajúce sa ovocia. Mnohé z odrôd dostupných na trhu vyžadujú veľa starostlivosti a nie sú príliš vhodné na súkromné ​​pestovanie. Ale sú tu aj robustnejšie odrody, ktoré sa im chuťovo relatívne približujú.

Pri výbere vhodnej odrody jabĺk musíte zvážiť niekoľko vecí:

• Ako odolná je odroda voči určitým patogénom a/alebo škodcom?
• Aká je údržba odrody?
• Aká forma rastu je vhodná pre danú lokalitu? Je tam miesto pre dlhý kmeň alebo len stĺpovitý tvar?
• Akú chuť by malo mať jablko – sladko sladkú alebo pekne kyslú?
• Kedy by sa malo jablko zbierať a malo by byť skladovateľné? Rozlišuje sa konzumná a zberová zrelosť, ako aj skoré a neskoré dozrievajúce odrody. Zrelé jablká rozvíjajú svoju chuť až po niekoľkotýždňovom skladovaní, konzumne zrelé odrody je možné konzumovať priamo zo stromu.

Skoré odrody

Skoré odrody jabĺk dosahujú konečnú fázu konzumácie už v auguste. Väčšina skorých zrelých odrôd jabĺk je pripravená na konzumáciu a menej vhodná na skladovanie.

• 'objav': Malé až stredne veľké plody s príjemnou kyselinkou

• 'Nela': Odroda odolná voči chrastavitosti s jasne červeným, stredne veľkým plodom; mierne kyslá vôňa podobná „Gala“
• "Gravensteiner": Veľké jablká s aromatickou chuťou
• ,Sietnica': Odolná odroda so sladkokyslou arómou (odolná voči chrastavitosti)
• "Elstar": Stredne veľké žltočervené plody s intenzívne korenistou vôňou

Jesenné odrody

Kým skoré odrody sú zrelé už v auguste, jesenné odrody dosahujú toto štádium až v septembri až októbri. Väčšina jesenných odrôd je však ihneď pripravená na konzumáciu a možno ich skladovať približne do Vianoc.

• "Červená alkména": Malé až stredne veľké plody; sladko ovocné a aromatické, podobné "Cox Orange"

• 'Santana': odolný proti chrastavitosti; obzvlášť robustná odroda so sladkou chuťou, podobná "Elstar"
• "Red Star Renette": Malé, plocho guľaté plody so silnou červenou šupkou; Sladko-kyslá chuť
• "Goldparmäne": Malé až stredne veľké plody; sladká vôňa
• 'Gerlinde': Drobné ovocie sladkej, jemne kyslej chuti
• "Rebella": Mrazuvzdorný; odolná proti chrastavitosti jabloní, múčnatke, plesni

Zimné jablká

Všetky odrody jabĺk, ktoré dozrievajú po októbri, sú zimné jablká. Kvôli nebezpečenstvu poškodenia mrazom by sa mali zbierať, keď sú pripravené na zber, čo znamená, že by sa mali skladovať niekoľko týždňov, kým si ich môžete vychutnať. Na druhej strane sa väčšina zimných jabĺk pomerne ľahko skladuje.

• "Červený Berlepsch": Malé až stredne veľké plody s jemnou ovocnou vôňou, podobne ako 'Braeburn', 'Fuji'
• "Červený Boskoop": Stredne veľké až veľké plody s kyslastou arómou

• 'topaz': odolný proti chrastavitosti; stredne veľké ovocie s vyváženou kyslosťou, podobné 'Pink Lady'
• 'zimný banán': Plody stredne veľké, plocho guľaté; obzvlášť sladké a aromatické, podobné ako „Jonagold“
• "Rewena": Stredne veľké, vysoké plody s kyslastou arómou (odolné proti chrastavitosti jabĺk, múčnatke, plesni)
• "Florina": Malé až stredne veľké plody tmavočervenej farby s mierne sladkou vôňou (odolné voči chrastavitosti)
• "Golden Delicious": Stredne veľké, žlté plody; veľmi sladké a šťavnaté

Tradičné a osvedčené odrody jabĺk

Jablko je jednou z najstarších pestovaných odrôd. Niektoré zo starých odrôd sa osvedčili a sú veľmi obľúbené aj dnes. Sú bohaté na vitamín C a často odolné voči hrdzi a plesniam. Pre staré odrody by ste mali použiť regionálne odrody. Chuťovo sú neprekonateľné. Medzi staré odrody patria:

• "Boskoop": Zimné jablko, ktoré je pre svoju škoricovo sviežu vôňu ideálne aj ako pečené jablko

• "Červený Gravensteiner": Od 17 Jesenné jablko z 19. storočia s intenzívne sladkokyslou vôňou; Nevýhodou je jeho citlivosť na tlak
• "Goldparmäne": Viac ako 500 rokov stará odroda s červeno-zlatožltými plodmi; oriešková chuť; však náchylné na strašnú spálu
• "Kaiser Willhelm": Pomenovaný po poslednom nemeckom cisárovi; Veľkoplodá zimná odroda jabĺk, ktorá sa vďaka svojej šťavnatej dužine dobre hodí na výrobu šťavy zo sadu

Podrobný zoznam tých najrozmanitejších Odrody jabĺk, ktorá si určite nájde niečo pre každý vkus, nájdete tu.

Jabloň ako vysoký kmeň

Vysoký kmeň má rafinovaný tvar kmeňa. Zušľachťovanie prebieha vo výške cca 1,8 m, základ potom tvorí kmeň. Pomerne vysoká výška kmeňa okolo 1,8 m si vyžaduje väčšiu námahu pri zbere jabĺk. Aby sa rozprestierajúca koruna mohla rozvinúť, vyžadujú vysoké kmene viac miesta. Štandardné stromy sú preto v súkromných záhradách menej obľúbené. Majú však aj výhody: Vysoký kmeň hovorí sám za seba veľkou korunou a tým aj vyšším výnosom v porovnaní s inými rastovými formami. Vyvýšená koruna je vhodná najmä na pestovanie na kultivovaných lúkach a poliach. Odkrytá poloha koruny sťažuje zber jabĺk. Ak nie je možné získať jablká zo stromu pomocou rebríka, môžete ich jednoducho striasť. Neočakávané ovocie je potom menej vhodné na skladovanie, ale o to lepšie na extrakciu šťavy a muštu.

Jabloň ako polovičný kmeň

Polovičný kmeň je obľúbený pre dom a záhradu. Bod zjemnenia pre polovičné kufre je výrazne nižší ako pre vysoké kufre. Polovičný kmeň sa vrúbľuje len raz vo výške asi 0,8 až 1,2 m. Vďaka tomu je zber jabĺk oveľa jednoduchší v porovnaní so štandardnou stonkou. Aj menší polovičný kmeň tvorí bujnú korunu a môže dosiahnuť výšku 4 až maximálne 6 m. Polovičnému kmeňu preto treba dopriať aj dostatočný priestor okolo 6 až 7 m dookola.

Jabloň v tvare stĺpa

Stĺpovitý tvar jablone je najmenšou rastovou formou. Stĺpovitý tvar tvoria slabo rastúce stromy bez vymedzeného kmeňa. Možno ich sadiť aj vedľa seba s malým odstupom cca 0,5 m. Môžete ich zasadiť napríklad do riadkov, aby ste získali zástenu na ochranu súkromia, ktorá tiež produkuje chutné ovocie. Táto rastová forma je vhodná aj na balkón či terasu, stačí vám vhodné vedro. Na udržanie tvaru stĺpika je potrebná pravidelná údržba rezania.

Jabloň ako mreža

Na zvýšenie mreží sú najlepšie polovičné kmene. Je možné zdvihnúť vysoké kmene, aby vytvorili mrežu, ale samozrejme sa stanú vysokými a vyžadujú viac miesta. Navyše, tréningové opatrenia, ktoré sú potrebné na zdvihnutie mriežky, sa vo výške vysokého kmeňa rýchlo stanú únavnými. Špirál na jablko sa musí tvarovať a držať pravidelným, cieleným rezom. Jednotlivé konáre treba cielene odkláňať a vodorovne zviazať – pestovať jabloň ako mrežu je teda niečo pre skutočných profesionálov.

Množenie jabloní: odrezky, platiny a spol.

Štepenie nie je jediný spôsob, ako rozmnožiť jabloň. Samozrejme, dajú sa reprodukovať aj napríklad pomocou odrezkov a platín - v mnohých prípadoch dokonca podľa typu.

Výsev jablone: ​​odroda nie je zachovaná

Jadro jablka sa dá ľahko použiť na zasiatie jablone. Do prvej úrody však potrebujete veľa trpezlivosti. To sa stane až o mnoho rokov neskôr. Mali by ste si byť vedomí toho, že si nemôžete byť istí, o aký kmeň ide. Jablone vždy potrebujú odrodu opeľovača, pretože sú samosterilné. Takto sa genetická informácia o odrode opeľovača vždy prenáša do ďalšej generácie jabĺk, ktoré si vytiahnete z vlastných semien.

Jabloň rozmnožujte vegetatívne

Pri rozmnožovaní jabloní sa rozlišuje generatívne a vegetatívne rozmnožovanie: sejba patrí medzi generatívne rozmnožovanie. Pri vegetatívnom rozmnožovaní vzniká genetická kópia materskej rastliny s rovnakými vlastnosťami. Existuje niekoľko spôsobov vegetatívneho rozmnožovania:

• Rozmnožujte jabloň odrezkami
  • Najdôležitejšia metóda vegetatívneho rozmnožovania
  • Odrezať odrezky z mladých, zelených výhonkov
  • Po nových výhonkoch, keď sú výhonky ešte čerstvé a pokiaľ možno nezdrevnatejú
  • Možné, ale bez ekonomického významu
• Rozmnožujte jabloň znížením
  • Jeden bod výhonku pri zemi prikryte zeminou
  • Vzniká tam nový koreň
  • Vznikne geneticky identická rastlina
  • Optimálne pre polovičné polená kvôli blízkosti zeme
  • Možné, ale bez ekonomického významu

Vegetatívna reprodukcia nehrá pri pestovaní jabĺk žiadnu rolu. Tu sa vrátime k štepeniu stromov.

Štepenie jablone: ​​Návod na štepenie

Strom je vrúbľovaný pre správne rozmnožovanie jabloní. Je to najjednoduchšia forma a v porovnaní s inými formami rozmnožovania prináša oveľa rýchlejšie výnosy. Existujú rôzne spôsoby zdokonaľovania. Všetky však majú spoločné to, že by mali byť zachované špeciálne vlastnosti určitej odrody – ušľachtilej odrody. V prípade jabĺk by to nebolo možné rozmnožovaním semien v dôsledku krížového oplodnenia. Pri štepení sú malé časti, ako sú jednotlivé púčiky alebo časti výhonkov, zvyčajne jednoduché prevzaté z ušľachtilej odrody a spojené s už ďalej vyvinutou rastlinou – takzvaným podpníkom. Pre jabloň sa v podstate používajú štyri rôzne techniky štepenia. Tieto sa líšia v časovom bode, v ktorom sa vykonávajú: niektoré počas obdobia odpočinku v zime, iné v lete.

Spresnenie vo fáze odpočinku: zimné spresnenie

Vinič odrody, ktorá sa má množiť, sa zberá v decembri alebo januári. Zimné úpravy sa potom môžu vykonávať aj pri mrazivých teplotách, ale na to by mal byť k dispozícii vyhrievaný alebo aspoň mrazuvzdorný skleník. Alternatívne je možné vinič najprv uskladniť. Prešľachťovanie by sa však malo vykonať najneskôr koncom marca až začiatkom apríla, aby ušľachtilá ryža a podpník stihli do určitej miery zrastiť pred veľkými výhonkami. Vo všeobecnosti platí, že čím skôr sa vinič po reze vrúbľuje, tým lepšie.

• kopulácia
  

• Ušľachtilá ryža a podpník majú rovnaký priemer.
• Kopulačný rez: šikmý rez na ušľachtilej ryži a podložke. Pozor: Základ a ušľachtilá ryža by mali po odkrojení do seba dokonale zapadnúť. Dbajte na to, aby bola ušľachtilá ryža odrezaná z pravej strany.
• Zostavenie: Obe časti sa položia na seba a upevnia sa rafiou a na rozhraní sa potiahnu voskom alebo uzáverom na rany.

Metóda kozej nohy

• Podpník je asi dvakrát hrubší ako ryža ušľachtilá.
• Rez: Dva šikmé rezy zhora nadol tak, aby sa vyrezal 3 - 4 cm dlhý klin (kozia noha). Vytvarujte ryžu do zodpovedajúceho protiklinu dvoma šikmými rezmi.
• Spájanie: Pri spájaní ušľachtilej ryže a základu by malo byť čo najmenej miesta; Spojovacie miesto zafixujte rafiou a natrite voskom alebo uzáverom na rany.
  

štepu

• Podpník má podstatne väčší priemer ako ryža ušľachtilá
• Trhlinová zátka: V strede základne je vyrezaná zvislá štrbina, ušľachtilá ryža je nabrúsená tak, aby zapadla do štrbiny v základni.
• Skladanie: Výrazne tenšia ušľachtilá ryža sa vloží do vrúbľovacej štrbiny podložky, previaže sa rafiou a natrie sa voskom alebo uzáverom zázračného stromu.

Zušľachťovanie vo fáze rastu: letné zušľachťovanie

Letné vylepšenia sú oveľa filigránskejšie: Priniesť ušľachtilú odrodu na substrát a tým ho zväčšiť, kôra bazy sa musí uvoľniť a náprotivok ušľachtilej odrody sa opatrne zatlačí pod kôru. Keďže sa však kôra obzvlášť dobre uvoľňuje len v júli a auguste, leto je čas na toto zjemnenie.

• Okulácia
  

• Ušľachtilé oko namiesto ušľachtilej ryže: Z ušľachtilej ryže sa odstráni ušľachtilé oko - teda jeden vegetačný púčik. Na to je najlepšie použiť špeciálny okulačný nôž.
• T-rez v dokončovacej podložke: Miesto vopred očistite handričkou, potom prerežte raz naprieč a potom zvisle dole, aby sa kôra uvoľnila. Odstráňte drevnaté kusy tak, aby bolo kambium odkryté.
• Vloženie oka: Najlepšie je držať vzácne oko chrbtom noža, aby ste ho neznečistili. Opatrne nožom nadvihnite kôru pod T-rezom a vložte oko dovnútra. Ušľachtilé oko by malo byť v strede. Miesto zafixujte rafiou – oko však musí zostať voľné.

Zátky z kôry

• Špeciálny tvar zástrčky.
• Dobre sa hodí na kombináciu veľmi tenkej ušľachtilej ryže s veľmi hrubým základom.
• Odrežte základňu na požadovanú hrúbku a uvoľnite kôru na jednom mieste zvislým rezom smerom nadol. Kôra sa potom opatrne zdvihne, ale nie úplne otvorí.
• Ušľachtilú ryžu rozrežte pozdĺžne naplocho vo vhodnej dĺžke rezu na podložke. Nakrájanú ušľachtilú ryžu zatlačte za kôru a spojovacie miesto zafixujte rafiou.

Viac informácií o Štepenie jabloní Nájdete tu.

Hnojenie jabloní: takto sadnú plody

Odrody jabĺk sú samosterilné. Na hnojenie potrebujete druhú odrodu jablone. Takzvaná odroda opeľovačov. Niektoré odrody majú veľmi špecifické požiadavky. V blízkosti jablone musí byť vhodná odroda opeľovača, aby mohla nasadiť ovocie. Spravidla stačí, ak je odroda opeľovača v susednej záhrade.

Kúpte si jabloň: Na toto by ste si mali dať pozor pri kúpe

Pred kúpou jablone by ste na to už mali myslieť. Majte na pamäti, že jabloň zvyčajne zaberá veľa miesta alebo používajte slabo rastúce exempláre - všimnite si dokumenty o vrúbľovaní. Vyberte si odrodu, ktorá vyhovuje vášmu vkusu. Pri nákupe zvážte, že jabloň potrebuje odrodu opeľovača. Pred nákupom by ste mali starostlivo zvážiť vybranú rastlinu. Tovar by mal:

• rovný kmeň,
• dobre rozvetvená koruna s najmenej tromi dlhými bočnými vetvami,
• žiadne poranenia kôry,
• žiadne príznaky choroby
• žiadne tipy na mŕtve strieľanie
• a majú neporušené miesta rafinácie.

Výsadba jablone: ​​postup v 7 krokoch

Čím lepšia je pôda, tým lepšie strom porastie. Najlepší spôsob, ako postupovať pri výsadbe stromov, je nasledujúci:

1. Koreňový bal pred výsadbou vložte na niekoľko hodín do vody.
2. Vykopanie výsadbovej jamy: rýľom hlbokým asi 0,5 metra a dvojnásobnou šírkou koreňového balu.
3. Uvoľnite dno výsadbovej jamy a zakryte vrstvou kompostu; Rast koreňov je brzdený, keď narazia na príliš hustú pôdu.
4. Vložte jabloň vertikálne do výsadbovej jamy; koncový bod musí byť aspoň 10 cm nad zemou.
5. Naplnenie výsadbovej jamy: Na to je vhodná výkopová zemina zmiešaná s kompostom. Treba sa vyhnúť dutinám.
6. Utlačte pôdu a priložte okraj: Pôdu by ste nemali príliš stuhnúť.
7. Nalievanie a mulčovanie: Pre úspešné pestovanie je dôležitý dobrý prísun vody a živín.
   

Na dlhodobú stabilizáciu a stabilitu je vhodný stromový kôl. Na pripevnenie stromu ku kolíku môžete použiť kokosové lano.

Podrobný návod na Zasaďte si jabloň Nájdete tu.

Jabloň poriadne zalejte a prihnojte

Po výsadbe by ste mali svoju jabloň pravidelne a dostatočne zalievať - ​​aj o rok neskôr výsadbu, pretože najmä mladšie stromy potrebujú v prípade dlhotrvajúceho sucha ďalšie Polievanie. Staršie jablone sa zvyčajne zaobídu bez dodatočnej zálievky.

Obohatením zeminy o kompost nepotrebujete pri výsadbe jabloní žiadne ďalšie hnojenie. Najlepší čas na prihnojenie je na jar, v marci alebo apríli vhodným hnojivom na ovocné rastliny.

Viac informácií o Hnojenie jabloní Nájdete tu.

Rezanie jabloní: Umenie strihania jabloní

Koruny jabloní rastú veľmi husto. Musia sa pravidelne prerieďovať, len tak možno vybudovať stabilnú nosnú konštrukciu a zaručiť vysoký výnos. V nasledujúcom texte sa dozviete, čo je potrebné zvážiť pri reze jabloní.

Kedy strihať jabloň

Ideálny čas na rez jabloní je buď v zime (december až marec) alebo v lete. Ak má byť strom rezom stimulovaný v raste a rozvetvení, je obzvlášť vhodný zimný rez. To dáva impulz pre nové výhonky mnohých púčikov na jar, z ktorých sa vyvinú nové výhonky.

Letný rez naopak slúži na spomalenie rastu stromu a zreteľné zahustenie koruny. Strom sa listovou hmotou takpovediac oberá o energiu a pučanie v budúcom roku bude oveľa zdržanlivejšie.

Bez ohľadu na to, kedy je jabloň prerezávaná, mali by ste zabezpečiť, aby ste svojho chránenca prerezávali iba v suchom počasí. Takto môžete minimalizovať riziko kvasinkových infekcií.

Ako rezať jabloň

Vo všeobecnosti pri reze ovocných stromov platí: Silný rez spôsobuje rast dreva, silné nové výhonky a stavbu koruny. Slabý rez spôsobuje zhutnenie koruny a viac ovocného dreva. Pri rezaní nenechávajte žiadne plochy rezu v horizontálnej orientácii. V zime sa tam môže nahromadiť voda a spôsobiť explóziu vonkajšej vrstvy jablone. Trhliny v kôre a dreve sú obľúbeným vstupným bodom pre huby a iné škodlivé patogény.

V závislosti od štádia vývoja stromu je možné pomocou rezu sledovať rôzne ciele.

• Prerezávanie rastlín
  • Skráťte korunu stromu o jednu až dve tretiny
  • Na hlavnom výhonku ponechajte tri až štyri rovnomerne rozložené vedúce výhonky
  • Pri jesennej výsadbe počkajte s rezom do skorej jari
  • Jarné výsadby ihneď zrežte
• Výchova
  • Cieľ: vytvarovať korunu podľa funkcie stromu, vyhnúť sa nežiaducemu vývoju
  • Podporuje výnos, vitalitu a stabilitu mladých jabloní
  • Cielený strih v zime, v lete a na jeseň
  • Odstráňte vetvičky v úzkom uhle k vetvám
  • Ovocie ponechajte konáre so stabilnou nosnosťou
• Konzervačný rez
  • Cieľ: Zachovanie kostry koruny
  • Podporuje výnos, vitalitu a stabilitu starších jabloní
  • Odstráňte vodné výhonky
  • Staršie ovocné drevo s mnohými vetvami zrežte

Viac informácií o Prerezávanie jabloní Nájdete tu.

Zbierajte a skladujte jablone

Ak pri zbere jabĺk postupujete dostatočne opatrne, jablká sú ideálne na uskladnenie a v závislosti od odrody sa na nich môžu tešiť aj týždne až mesiace po zbere. Ďalším spôsobom konzervovania jabĺk je ich spracovanie – vyrobiť si napríklad jablkovú šťavu.

Zber jabloní: kedy je čas zberu?

Čas zberu jabĺk sa líši v závislosti od odrody. Skoré odrody je možné zbierať už v auguste a koncom októbra. Jablká nedozrievajú rovnomerne po celom strome. Jablko mierne nakloňte alebo otočte, ak sa ľahko odlepí, je zrelé.

Skladujte jablká: predĺžte trvanlivosť

V závislosti od odrody sa jablká dajú celkom dobre skladovať aj cez zimu. Treba ich skladovať v chlade, chrániť pred mrazom a výkyvmi teplôt a v suchu. Hodia sa na to krabice vystlané novinami. Dávajte však pozor, aby ste jablká nepoškodili, podporíte tým hnilobu.

Ďalšie tipy na Zber a skladovanie jabĺk tu sme pre vás zostavili.

Jabloň: bežné choroby a škodcovia

Niektoré odrody jabĺk sú náchylné na niektoré choroby a plesne. Okrem výberu odrody zohráva úlohu aj lokalita. Niektoré lokality sú známe napríklad chrastavitosťou jabloní. Vymenujeme najčastejšie choroby a škodcov a vhodné opatrenia na boj proti nim.

Jablkový webový mol

Jablkový motýľ je malý biely motýľ s čiernymi škvrnami. Na jar spoznáte napadnutie podľa bielych pavučín, ktoré strom vo väčšej či menšej miere pokrývajú. Ale dajú sa ľahko odstrániť. Húsenice mory jabloňovej sa živia jemnými púčikmi a mínami mladých listov. Aj keď sa strom zje úplne holý, dokáže sa úplne zregenerovať a nedochádza k ďalšiemu poškodeniu.

Vošky

Pre jabloň škodí najmä voš jabloňová a voš jabloňová. Môžu byť rozpoznané, keď dôjde k poškodeniu listov s kučeravosťou a deformáciami. Vošky sa takmer vždy nachádzajú na mladých výhonkoch a púčikoch, preto by ste mali svoj strom skontrolovať na vošky už na jar.

Požiarna pleseň

Spála je choroba podliehajúca hláseniu. Príčinou je baktéria Erwinia amylovora, ktorý prenáša hmyz. Poškodenie: kvety a mladé výhonky vyzerajú, ako keby boli spálené. Sú sfarbené z tmavohnedej na čiernu. Choroba môže byť pre strom smrteľná. Kvôli nebezpečenstvu rozšírenia je tu dôležité byť obzvlášť opatrný, narezané drevo je najlepšie spáliť.

Žiaľ, to ešte nie sú všetky bežné Choroby a škodcovia jabloní. V našom špeciálnom článku vám predstavíme ďalšie a dáme vám tipy, ako s tým bojovať.