Rastliny na parapet: 12 bylín a zeleniny

V zime nerastú žiadne rastliny? Robíš si srandu, myslíš to vážne, keď to hovoríš! Ukážeme vám dvanásť druhov byliniek a zeleniny, ktorým sa v zime bude na vašom parapete bez problémov dariť.

Zima je bezpochyby najneobľúbenejším obdobím pre každého záhradkára. Nič nerastie, záhrada ladí a vy len túžobne čakáte na prichádzajúcu jar. Ale to nemusí byť! Ukážeme vám dvanásť rastlín, ktoré vám bez problémov vyrastú na štyroch stenách aj v zime. Nielenže dostanete na tanier čerstvú zeleninu, ale navyše netrpíte abstinenčnými príznakmi z nedostatku záhradkárčenia.

12. francúzska fazuľa

Poskytnuté: francúzska fazuľa (Phaseolus vulgaris var. nanus) s minimálnou veľkosťou kvetináča 40 cm v priemere nie sú presne vhodné pre typický okenný parapet. Ale zelené fazuľky sú ideálne na pestovanie v zime (a v domácnosti). Veľkou výhodou je, že sú na rozdiel od ostatných

Druhy fazule nepotrebujú rastlinnú palicu. Na tento účel je povinné pravidelné zavlažovanie, najmä krátko potom Výsev fazule. Pre francúzsku fazuľu je nevyhnutné aj veľa svetla – ideálne je preto pre ne miesto pri slnečnom okne.

11. paradajky

Malé, okrúhle, červené: čerstvé paradajky (Solanum lycopersicum) sú nevyhnutnosťou v každej kuchyni. Ale keďže sú rastliny veľmi citlivé na mráz, zima pre nich nie je. Žiadny problém, veď sa im darí aj na našom parapete. Pri paradajkách, podobne ako u ich voľne žijúcich letných kolegov, je vhodné nechať semienka najskôr vyklíčiť a až potom ich premiestniť. Tam potrebujú predovšetkým jednu vec: svetlo! Keďže svetlo prichádzajúce z kuchynského okna v zime často nestačí, možno odporučiť postaviť takzvané rastlinné svetlá, ktoré imitujú slnečné svetlo. Mimochodom, na pestovanie paradajok sú najvhodnejšie tie, ktoré zostávajú malé a robustné Odrody paradajok, ako Pixie alebo Red Robin, ktorí nepotrebujú ani paličku na rastliny.

10. špenát

špenát (Spinacia oleracea) má dve výhody ako črepníková rastlina na zimu: Na jednej strane má rada polotieň, takže sa zaobíde aj bez umelých Svetlu sa darí dobre (slnko by potom malo svietiť štyri hodiny denne, čo v sedadle pri okne nie je problém je). Druhou výhodou je, že rastlinu môžete zbierať znova a znova a znova vyrastie. Špenát má, žiaľ, aj nevýhodu: zelená zelenina zle znáša teplo, a preto miesto v teplej obývačke alebo nad ohrievačom nie je pre neho naozaj nič. Keď už ale nájdete to správne miesto, špenát nepotrebuje veľa starostlivosti – špenát potrebuje len pravidelnú zálievku a občas trochu hnojiva, aby správne rástol.

9. paprika

Dokonca paprika (Capsicum) možno bez problémov pestovať v črepníku. No keďže aj tie „malé“ kultivary dorastajú do výšky 80 cm, papriky sa nemusia nutne hodiť na okenný parapet – na druhej strane do bytu sú veľmi vhodné. Paprika sa cíti ako doma na teplom, chránenom mieste. Čo sa týka starostlivosti, chutná rastlina má potom približne rovnaké nároky ako paradajky. Papriky tiež potrebujú veľa svetla (a preto možno aj ďalšie svetlo pre rastliny) a mali by sa premiestniť na parapet a potom presadiť.

8. kel

kel (Brassica oleracea var. sabellica) je typická zimná zelenina. No aj keď je kapusta veľmi mrazuvzdorná (a naozaj chutná až po prvom mraze), zima môže dusenú zeleninu zabiť. Najneskôr pri extrémnom snežení či krupobití už mrazy nevydržia ani tie najrobustnejšie rastliny – preto kel jednoducho premiestnime do interiéru. V chladnejšej miestnosti a pri troch až štyroch hodinách slnečného svetla denne sa kapustnici darí aj tu, takže si ju môžete užívať celú zimu.

7. reďkovka

S menej ako mesiacom času výsadby sú reďkovka (Raphanus sativus) nielen skvelé na okenný parapet, ale aj neuveriteľne rýchlo dozrievajú. Navyše nepotrebujú veľa miesta ani veľa údržby – ideálna rastlina pre začiatočníkov. V 10 cm vysokom črepníku a na stanovišti s tromi až štyrmi hodinami svetla vyrastie reďkovka sama. Mladé reďkovky netreba prihnojovať, polievať ich treba len asi trikrát týždenne. Inak reďkovka to má rada trochu chladnejšie. Preto by ste sa mali vyhýbať miestam priamo pri krbe alebo ohrievači.

6. rukola

rukola (Eruca sativa), nazývaná aj šalátová rukola, je v súčasnosti jedným z najobľúbenejších druhov šalátov. Niet sa čomu čudovať, veď rastlina nadchne nielen orieškovou chuťou, ale obsahuje aj množstvo cenných ingrediencií. Raketa je hitom aj na parapete: na slnečnom mieste sa rukole darí ako kapuste a repe a už po štyroch týždňoch je pripravená na prvý rez. Netreba zabúdať len na pravidelnú zálievku. Ak sú rastliny vystavené suchu a teplu, vyvíjajú sa mimoriadne horúce.

Tip: Aby sa zelenine na okennom parapete darilo, treba použiť vhodný substrát. náš Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura vytvára optimálne podmienky pre bohatú úrodu – aj v interiéri.

5. Švajčiarsky mangold

Švajčiarsky mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ako črepníková rastlina je nielen mimoriadne nenáročná na starostlivosť, ale je aj mimoriadne krásna so svojimi farebnými stonkami a rôznymi odrodami. Hĺbka kvetináča 10 cm je pre rastlinu ideálna, ak chcete zbierať malé listy (čím väčšie listy, tým väčší by mal byť kvetináč). Inak má mangold švajčiarsky rád chladnejšiu miestnosť s tromi až štyrmi hodinami slnečného svitu denne. Rastline väčšinou nevadí ani mráz. Občas rastline neuškodí ani trochu hnojiva. Malý tip: Listy mangoldu chutia jemnejšie, ak má rastlina vždy dostatok vody. Uistite sa teda, že máte dobrý prísun vody.

4. Jarná cibuľka

Cibuľa patrí do každého dobrého jedla, najmä do tej čerstvej jarná cibuľka (Allium fistulosum) nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Lahodné hľuzy si môžete pohodlne vypestovať aj v kuchyni. Geniálna vec: Nepotrebujete k tomu ani semienka – zo zvyškov kupovanej jarnej cibuľky si bez problémov vypestujete nové rastlinky. Samozrejme, že jarná cibuľka potrebuje ako koreňová zelenina dostatočne veľký (a hlavne hlboký) črepník, aby mohla cibuľky poriadne rozvinúť. Na slnečnom mieste rastliny nenáročné na starostlivosť nepotrebujú žiadnu zvláštnu starostlivosť okrem občasného polievania.

3. pažítka

pažítka (Allium schoenprasum) z hrnca, ktorý už poznáme zo supermarketu. Ale namiesto toho, aby ste rastlinu po použití vyhodili, môžete ju ďalej používať alebo si vypestovať vlastný malý črepník s pažítkou na parapet. Takže budete mať vždy zásobu lahodnej bylinky. Pažítka tiež nie je mimoriadne náročná na údržbu: Potrebuje predovšetkým slnečné stanovište a pravidelnú zálievku, rastlina by nikdy nemala preschnúť. S trochou hnojiva každé štyri týždne je potom pažítka dokonale zásobená.

2. oregano

Dokonca oregano (Origanum vulgare) patrí medzi tie bylinky, ktoré poznáme z parapety. Ani to nie je prekvapujúce, napokon, bylinka je nielen mimoriadne chutná, ale dá sa ľahko variť aj v hrnci. Oregano má rád teplo a slnko – ideálne je sedenie pri južnom okne. Pravidelné zalievanie, keď je pôda rastliny suchá, pomôže oreganu vyrásť veľké a silné. Ak si kúpite oregano ako črepník zo supermarketu, mali by ste ho presadiť včas: črepníky sú často pre rastlinu príliš malé a bránia tak zdravému vývoju.

1. mäta

a mäta (Mentha) patrí tiež medzi klasické črepníkové bylinky. Mnoho odrôd zelenej rastliny s nádherne sviežou arómou je ideálnych do kvetináča, vrátane exotických druhov, ako je ananás alebo jahodová mäta. K dobrému rastu mäta našťastie nepotrebuje veľa starostlivosti: k šťastiu rastlinke pomôže len pravidelná zálievka a slnečné miesto. Kúsok leta (v podobe lahodnej mäty) si tak môžete užiť aj v zime.

A ak chcete ozeleniť nielen parapet, ale celý byt, tu nájdete to najlepšie Izbové rastliny.