Mrazený rozmarín: to treba urobiť hneď

rozmarín nie je v našich zemepisných šírkach úplne mrazuvzdorná. Vo veľmi tuhých zimách môže obľúbená kulinárska bylinka rýchlo poškodiť mráz. Ak je rozmarín zmrazený, stále sa dá zachrániť správnymi opatreniami.

Stredne odolný

Vždyzelený stredomorský podrast by sa nemal používať v žiadnom Bylinkový záhon chýbať. Rozmarín (Salvia rosmarinus) je nielen obľúbenou bylinkou v kuchyni, ale je cenený aj ako liečivá rastlina. Pôvodne pochádza z oblasti Stredozemného mora. To už ukazuje, že podkrovie znáša nízke teploty len zle. V tejto krajine je kulinárska bylina veľmi citlivá na mráz. Pri správnej zimnej ochrane však rozmarín bežne znesie bez poškodenia aj mrazy do -10 stupňov. Po ešte nižších teplotách môžu výhonky rozmarínu na jar niekedy zamrznúť. Rastliny dosahujú zimnú odolnosť až v treťom roku státia. Toto je z umiestnenie a závislé od pôdy.

Upozornenie: Šľachtením vznikli rôzne obzvlášť odolné odrody ako „Arp“, „Veitshöchheim“, „Backnang“, „Bavaria“ alebo „Heilsberg“. Na priaznivom mieste tieto odrody znesú teplotu minimálne -20 stupňov.

Rozpoznať poškodenie mrazom

Plný rozsah škôd mrazom bude reálne viditeľný až v apríli. Potom sú viditeľné viac-menej hnedé ihličnaté listy. Ak je tam len niekoľko hnedých ihiel, nebojte sa. To je normálne. Zvyčajne tu nie je potrebné nič robiť. Nový výhonok túto ihlicu prerastie. V prípade potreby sa však dajú jednoducho ručne vyzliecť. Problematickejšie sa to však stáva, keď je niekoľko výhonkov sfarbených do hneda. Môže to byť znak toho, že rozmarín zmrzol. Ak je zasiahnutá celá rastlina, väčšinou sa len ťažko dá zachrániť.

Urobte kyslý test

Pomocou takzvaného kyslého testu sa dá veľmi ľahko zistiť, či rozmarín naozaj zmrzol. Implementácia je veľmi jednoduchá a možná aj bez pomôcok:

• Kôru výhonku zľahka zoškrabte nechtom
• prípadne použite záhradnícke nožnice alebo nože

Ak sa objaví svetlozelená farba, v mechanike je stále život. Teraz je možné prijať ďalšie opatrenia na záchranu závodu. Ak je však pod kôrou viditeľná hnedá farba výhonku, potom je zmrazený. Ak je zasiahnutá celá rastlina, môžete ju zlikvidovať.

Rezanie pomáha

Rezanie zmrznutých výhonkov stimuluje nové výhonky v vždyzelenom podraste. Netreba to však robiť hneď v apríli, keďže rozmarín je už tu kvitne začal. S rezom by ste preto mali počkať až po odkvitnutí. Obdobie kvitnutia zvyčajne končí koncom mája. Mimochodom, neskoré mrazy už netreba očakávať. Ďalšími dôvodmi výrubu koncom mája sú

• Rastlina správne prosperuje
• mladé, zelené výhonky ľahko rozoznateľné
• Rozhrania sa zatvárajú rýchlejšie
• Plesňové choroby nemajú vstupnú bránu
• potom rastie pekne a huňatý

Opatrne priložte nožnice

Pre prerezávanie, čisté a ostré záhradnícke nožnice byť použitý. Nemalo by sa potom jednoducho odrezať. Aby ste rastlinu ešte viac nepoškodili, je potrebné zvážiť niekoľko vecí:

• nerežte do starého dreva
• inak znovu nevyklíči
• odstráňte iba hnedé a tenké hroty
• Skráťte výhonok na prvé zelené ihličnaté listy
• Na výhonku nechajte 1 cm dreva vyrasteného minulý rok

Zabráňte poškodeniu mrazom

Dokonca aj pri výsadbe rozmarínu sa dá zabrániť vymrznutiu rastliny vo veľmi chladných zimách. Existujú aj ďalšie opatrenia, ako preniesť podkrovie cez chladné obdobie, ako napr

• Vysádzajte odolné odrody
• vyberte si teplé, slnečné miesto chránené pred studenými severovýchodnými vetrami
• Pozor na priepustnú pôdu (premokrenie v zime často spôsobuje omrzliny)
• saďte vždy na jar (na zakorenenie je dosť času)
• pravidelný rez po odkvitnutí (nové výhonky ponúkajú lepšiu zimnú ochranu)
• posledná úroda v októbri (lepšie vyzretie dreva)
• Zimná ochrana je dôležitá
• Okolo rastlín rozložte vrstvu lístia
• všetko prikryjeme smrekovými vetvičkami
• odstrániť na jar
• Rastliny v črepníkoch prezimujte v dome na svetlom a nemrznúcom mieste

Nočné mrazy sa bežne môžu vyskytnúť až k ľadovým svätcom v polovici mája. Dovtedy potrebujú rastliny ochranu. Počas tejto doby by mali byť na noc zakryté rúnom.

Upozornenie: Na optimálnom mieste v zime slnko vychádza až na poludnie. Rastlina sa tak pomaly zahrieva a rastlinné bunky neprasknú v dôsledku veľkých teplotných rozdielov.

často kladené otázky