Paradajka ˈBlushˈ: pestovanie, zber a chuť

Podlhovastá tigrovaná paradajka 'Blush' inšpiruje svojim pekným vzhľadom a šťavnatým ovocím. Predstavujeme žltú fľašu paradajok.

Medzi tými peknými tigrované paradajky existuje aj žltý variant, odroda ́Blush ́. Predstavujeme portrét odrody paradajok a dávame tipy, ako ju pestovať.

Tomato 'Blush': profil

synonymá	„Artisan Blush Tiger“
ovocie	šalátová paradajka; žlto-oranžová so svetločervenými pruhmi
chuť	šťavnaté, ovocné, sladké
doba zrenia	stredne skoré
rast	Paradajka palica, až 2 m
umiestnenie	Skleník, chránený v otvorenom teréne, črepník

Pôvod a história odrody paradajok 'Blush'

Odrodu paradajok 'Blush', nazývanú aj 'Artisan Blush Tiger', vyšľachtil Fred Hempel z Kalifornie v USA a bola uvedená na trh v roku 2011. Jeho malý syn si vraj vtedy vybral rodičov tohto kmeňa. Vytvoril aj iné mourovaté a pruhované odrody paradajok, ako napríklad 'Maglia Rosa' alebo '

Sunrise Bumble Bee‘.

Chuť a vlastnosti červenej paradajky

'Blush' je jedna žltá odroda paradajok, ktorých rastliny sú vysoké asi 150 až 200 cm a majú dosť slabý rast. Plody sú oválne až podlhovasté, široké asi 2 až 3 cm a dlhé 5 až 7 cm, preto majú typický tvar fľaškovej paradajky. V spodnej časti plodu je malý hrot. Paradajky, ktoré dozrievajú stredne skoro, visia na dlhých krovoch. Dajú sa zbierať od konca júla do začiatku augusta a potom majú peknú žlto-oranžovú farbu so svetločervenými pásikmi. Chuť 'Blush' je ovocná a sladká, paradajky sú v plnej zrelosti šťavnaté a mäkké. Tento kmeň je stály v semene, čo znamená, že môžete „červenať sa“ získajte semená paradajok sami, osušte ich a takto namnožte.

Zvláštnosti v pestovaní a starostlivosti

Odroda paradajok 'Blush' je ideálna na pestovanie vo vzdušnom skleníku, na chránenom poli alebo v črepníku na balkóne či terase pod dažďom. Slnečné miesto na dobre priepustnej pôde bohatej na humus podporuje bohatú úrodu a ovocno-sladkú chuť ružových rajčín.

Bazalka je obzvlášť vhodná ako sused rastlín (Ocimum basilicum) na Škodcovia paradajok môže držať preč. Rastliny odrody paradajky ˈBlushˈ sú vo všeobecnosti robustné, ale plody majú tendenciu praskať, keď prší. Naproti tomu kvet koniec hniloba pre nedostatok vápnika je náchylnejšia ako ostatné odrody. Rastlinám by sa preto malo v najlepšom prípade dariť pri nízkej vlhkosti, pretože to znižuje riziko ochorenia.

Od začiatku mája možno 'Blush' umiestniť do skleníka a od polovice mája, po ľadových svätcoch, von. Na kultiváciu v nádobách odporúčame použiť predhnojenú pôdu, ako je tá naša Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura. Vysoký podiel kompostu má obzvlášť pozitívny vplyv na pôdny život, štruktúru pôdy a vývoj koreňov rastlín rajčiaka. Živiny, ktoré obsahuje, ideálne dodajú aj mladú rastlinku v prvej rastovej fáze. Po výsadbe by ste mali rastlinu dobre podoprieť a zaliať.

Fľašková paradajka 'Blush' sa dá dobre pestovať s dvoma alebo tromi výhonkami. Tu necháte dva najnižšie bočné výhonky a všetky ostatné odstránite. The Prerezávanie rastlín paradajok sa musí pravidelne opakovať, aby sa vystopovali akékoľvek lakomé inštinkty, ktoré nasledujú.

Hneď ako sa v júni začne vytvárať ovocie, prudko stúpa aj potreba živín pre paradajky. Teraz prebieha prvé hnojenie: Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je organické tekuté hnojivo, ako je naše Organické hnojivo na paradajky a zeleninu Plantura. Rastlinné hnojivo sa aplikuje spolu so závlahovou vodou približne raz týždenne, a preto sa rýchlo dostane ku koreňom rastlín.
Fyziologická choroba ovocia kvet a hniloba sa tiež vyskytuje u tejto odrody o niečo častejšie ako zvyčajne. Táto porucha je spôsobená nedostatkom vápnika. Tomu sa dá predísť dostatočnou zásobou, napríklad vápennou prímesou pri výsadbe a ďalšou dávkou v júli. Nielen v skleníku a vonku, ale aj v kvetináčoch a na balkóne je to pravé Zalievanie a mulčovanie paradajok dôležitá téma.

Tip: Zalievanie iba ráno tiež znižuje výskyt hniloby kvetov. Vplyvom vyparovania počas dňa sa vápnik prúdom vody dostáva na vrch plodov – pri večernej zálievke sa to nestáva.

Zber a používanie odrody paradajok „Blush“.

Obdobie zberu fľaškových paradajok začína koncom júla až začiatkom augusta a trvá do prvého mrazu koncom októbra alebo novembra. Červená paradajka sa dá zahryznúť priamo z viniča, ale jej ovocno-sladká chuť sa hodí aj do snackov a šalátov. Ak je úroda veľká, oplatí sa jej spracovanie na chutnú polievku, domáci kečup či omáčku na cestoviny.

Ďalšou peknou tabby odrodou je Tigerella paradajka. Predstavujeme vám vysokoúrodnú paličkovú paradajku a dávame tipy na pestovanie pruhovanej krásky.