Benedikt bylina: pestovanie, účinok a použitie

Bylinu svätého Benedikta možno použiť ako účinnú liečivú rastlinu pri problémoch s trávením. U nás sa dozviete všetko o sadení, zbere a liečivých účinkoch benediktu.

Benediktenkraut (Centaurea benedicta) je do značnej miery zabudnutá a neznáma liečivá rastlina. Bodliakovitú rastlinu predstavujeme v profile a dávame tipy na pestovanie benediktenkraut.

Benedikt bylina: pôvod a vlastnosti

Bylina Benedikt patrí do čeľade sedmokrásky (Asteraceae) a je známa aj ako bylina Cardo Benedikt, bodliak, vres alebo horský bodliak. Podľa najnovších zistení je tento druh jedným z najrozmanitejších knapweed (Centaurea), staršie botanické názvy Cnicus benedictus a Carduus benedictus sú však stále v obehu. Benedikt pôvodne pochádza zo Stredomoria a Kaukazu. Pestuje sa najmä v Španielsku a Taliansku ako liečivá rastlina.

Jednoročná Benediktenkraut dosahuje výšku vzrastu 10 - 50 cm a vyzerá veľmi podobne ako bodliak. Huňatá chlpatá liečivá rastlina rastie vzpriamene až padavá a rozvetvuje sa. Ich veľké striedavé listy sú zúbkované a pichľavé na okraji listu. Benedikt lekársky tvorí prízemnú listovú ružicu so stopkatými listami, pričom horné listy kvetných stoniek tesne priliehajú a objímajú stopku. Medzi júnom a augustom, ak sa vysieva na jeseň od mája, rúrkovité žlté kvety Benediktenkrauts, ktoré sú na venci špicatých, perovito smotanovo bielych až bordových metlín sedieť. Kvety bohaté na peľ sú obľúbené u včiel a iných opeľovačov. Po opelení podlhovasté, jemne ryhované, tmavohnedé semená so štetinovitým úponkom. Horkastá chuť listov je typická pre bylinu Cardo benediktín.

Je benediktín burina? Pestrec benediktinský sa v našich zemepisných šírkach nepovažuje za významnú burinu. V oblasti Stredozemného mora sa čoraz častejšie vyskytuje na okrajoch polí, ale vo voľnej prírode sa v tejto krajine vyskytuje len veľmi príležitostne.

Pestujte Benedict Herb

Benediktín preferuje polohu na plnom slnku na priepustnej, stredne bohatej na živiny, stredne suchej až stredne vlhkej pôde. Skalničky a stepné záhony sú ideálne na výsadbu bylinkou benedikt. Liečivú rastlinu možno pestovať na záhonoch, ale aj v kvetináčoch a kvetináčoch. Kvetináč by mal mať objem aspoň päť litrov, aby bol zabezpečený dobrý prísun vody. Jednoročná liečivá rastlina sa pestuje výsevom semien v apríli až máji alebo na prezimovanie od konca septembra priamo vonku. Benediktenkraut je ako listová ružica mimoriadne odolná, no akonáhle sa objavia prvé kvety, rastlina sa stáva oveľa citlivejšou na chlad. Semená Benediktenkraut sú pokryté substrátom len na 0,5 - 1 cm. Klíčenie trvá niekoľko týždňov, ale dá sa urýchliť namočením semien do teplej vody na 24 hodín. Od marca je možné aj predpestovanie v interiéri. Na to je vhodný substrát chudobný na živiny ako je náš bezrašelinový Organické bylinky a semená Plantura. Zabezpečuje dobré prevzdušnenie koreňov a znižuje riziko premokrenia a hniloby koreňov.

Od polovice mája sa môžu skoré mladé rastliny vysádzať do substrátu bohatého na živiny alebo do bežnej záhradnej pôdy. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by mala byť 20-30 cm. Pred výsadbou pripravte pôdu, odstráňte nežiaducu burinu a nakyprejte substrát. Na pestovanie Benediktenkraut v črepníku treba na dno črepníka pod vrstvou zeminy nasypať 5 - 10 cm vysokú drenážnu vrstvu zo štrku, piesku alebo keramzitu, aby nedochádzalo k podmáčaniu. Mladé rastliny sa potom vysádzajú ručnou lopatkou. V priamo vysiatych radoch treba rastliny, ktoré vyklíčili príliš blízko seba, oddeliť na vzdialenosť 20 - 30 cm. Po vysadení sa výdatne polieva.

Správna starostlivosť

Benediktenkraut vyžaduje malú starostlivosť. V štádiu mladých rastlín sa oplatí pravidelne odstraňovať burinu medzi radmi a jednotlivými rastlinami. To tiež uľahčuje neskorší zber, pretože po reze nie je potrebné triediť žiadne nežiaduce alebo dokonca jedovaté rastliny. Zavlažovanie je potrebné len vo veľmi suchom a horúcom lete. Jedinou relevantnou chorobou v nepriaznivom lete je múčnatka (Erysiphe cichoracearum), ktoré sa môžu vyskytnúť pred zberom.

Zber, využitie a účinok Benediktenkraut

Benediktenkraut sa zbiera krátko pred kvitnutím alebo počas neho, pretože v tomto štádiu obsahuje najvyššie množstvo účinných látok. Používa sa celá rastlina s výnimkou koreňa. Burinu je možné rýchlo a jednoducho odstrániť záhradnými nožnicami. Tinktúry alebo bylinkové likéry je možné pripraviť priamo z čerstvých listov. Na použitie na čaj je potrebné rastliny rozložiť a nechať niekoľko týždňov sušiť na teplom a vzdušnom mieste. Suchá bylina sa môže nasekať a skladovať vo vzduchotesnej nádobe.

Svätý Benedikt obsahuje silice a horčiny ako cnicin a artemisiifolín, ktoré priaznivo pôsobia na žalúdočnú šťavu, žlčník a pečeň. Bylinkový čaj z benediktu sa zvyčajne používa pri hnačke, nevoľnosti, strate chuti do jedla a celkových tráviacich problémoch vyrobené zo sušenej liečivej rastliny, pričom denná dávka je štyri až šesť gramov sušenej bylinky lži.

Osvedčenou kombináciou pri problémoch s kameňmi a pálení záhy je víno Kardobenedikten, ktoré okrem Benediktenkraut aj vermút (Artemisia absinthium), Centaury (kentaurion) a jablčník biely (Marrubium vulgare) sú zahrnuté v rovnakých častiach.

V tehotenstve a dojčení, ale aj pri známej alergii na sedmokrásku rodinku, ako napr arnika (Arnica montana), rebríček (Achillea) alebo rumanček (Matricaria recutita), ale užívaniu Benediktenkraut sa treba vyhnúť, aby sa predišlo alergickým reakciám.

Ďalšou pomerne neznámou liečivou rastlinou, ktorá divo rastie na mnohých miestach, je divizna (verbascum). S nami sa dozviete všetko o rôznych druhoch, pestovaní a použití divičiny.