Cola bylina: starostlivosť, rozmnožovanie a zber

Colakraut je zdravý, rastie vo vašej vlastnej záhradke a chutí ako cola. Ľahko pestovateľná bylinka je skutočným prínosom do každej záhrady.

Ak ste niekedy premýšľali, čo Colakraut (Artemisia abrotanum var. námorná) je a či vôbec niečo také existuje, v tomto článku ste na správnej adrese. Predstavujeme špeciálnu záhradnú rastlinu a dávame okrem iného tipy, ako pestovať kolu a ako využiť poddruh južného dreva.

Cola bylina: kvet, pôvod a vlastnosti

Southernwood pôvodne pochádza z juhovýchodnej Európy. Preto sa veľmi dobre znáša s teplým a suchým podnebím a obľubuje slnečné polohy. Napriek tomu je podker, známy aj ako lipkavec, u nás považovaný za mrazuvzdorný. Jednotlivé výhonky, ktoré tvoria ker coly, dorastajú do výšky 1 m. Tie – spolu s perovitými, strieborno-zelenými listami – sú zodpovedné za jej huňatý vzhľad.

Rozkvet bylinky Cola trvá od júla do septembra. Potom sa objavia žltkasté kvety južného dreva, ktoré sú v skutočnosti veľmi malé. Stoja však spolu v kalichovitých súkvetiach a zanechávajú úžasný dojem. Žiaľ, rastlina cola často nekvitne v severnejších oblastiach, vrátane tu v Nemecku. V teplom lete však kríky často nielen kvitli, ale dokonca prinášali aj plody. Na rozdiel od mnohých iných druhov južného dreva nemá cola silný zápach, na ktorý si treba zvyknúť. Na druhej strane príjemne a intenzívne vonia po cole, čo je malý pocit v každej záhrade.

Príbuzné druhy a odrody kolových bylín

Bylina cola je poddruh južného dreva (Artemisia abrotanum). Existujú však aj iní blízki príbuzní koly, ktorí tiež vynikajú svojou charakteristickou vôňou. Keďže všetky prezentované rastliny patria k rovnakému druhu, ich požiadavky na umiestnenie a starostlivosť sú podobné.

• gáfor Southernwood (Artemisia abrotanum var. camphorata): Gáfrové južné drevo má vyšší obsah gáfru, preto chutí horko a veľmi korenisto. Horčiny sú však veľmi zdravé a podporujú napríklad trávenie, preto sa gáfor južanská hodí na dochucovanie tučných jedál.
• Citrónový južný les (Artemisia abrotanum var. citrát): Citrónové južné drevo vonia a chutí, ako už názov napovedá, veľmi citrónovo. Okrem toho sú jeho listy o niečo jemnejšie ako väčšina ostatných južných lesov.
• francúzsky Southernwood (Artemisia abrotanum „kurzón“): Táto odroda južanského dreva vyniká komplexnou a viacvrstvovou arómou. Francúzsky južan je výborný aj ako okrasná rastlina na obruby záhonov alebo na živé ploty.

Pestovanie južného dreva: umiestnenie a postup

Keďže južný les pochádza z juhovýchodnej Európy, preferované lokality pre kolu sú slnečné, teplé a chránené. Krík Coca-Coly naopak kladie na pôdu malé nároky. Nepotrebuje ani veľa živín, ani veľa vody a najpohodlnejšie sa cíti v priepustných, hlbokých a vápenatých pôdach. Piesok, štrk alebo kamene podporujú odtok vody a pomáhajú predchádzať podmáčaniu. Colakraut jej vôbec nechutí. Malý krík znáša aj kultúru v črepníku len stredne. Ak to predsa len chcete vyskúšať, mali by ste si vybrať čo najväčšie a najhlbšie vedro, pretože southernwood má hlboké korene.

Optimálny čas na výsadbu koly je na jar približne od mája. Potom môžu byť rastliny umiestnené priamo vonku vo vzdialenosti najmenej 40 cm. Ak si chcete pestovať kolu sami zo semien, odporúča sa predkultúra z marca. Ak budete mať na pamäti niekoľko vecí, malo by to fungovať. Alternatívne sa semená môžu vysievať priamo vonku od polovice apríla. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je zasiať niekoľko semien na jedno miesto, aby ste boli zakrytí, ak niektoré semená nevyklíčia.

Postup pri predpestovaní kolových bylín:

• Naplňte plytký zásobník na semená pôdou chudobnou na živiny. náš Organické bylinky a semená Plantura je na to veľmi dobrý.
• Southernwoods patrí medzi ľahké zárodky. Semienka koly by ste preto mali len voľne posypať na pôdu a zľahka utlačiť, nie však zasypávať zeminou.
• Substrát by ste mali nabudúce udržiavať neustále vlhký, ale dbať aj na to, aby nebol premokrený.
• Optimálna teplota na klíčenie colakrautu je 20 °C. Za týchto podmienok by semená mali vyklíčiť asi za 10 až 12 dní.
• Teraz malé rastlinky potrebujú predovšetkým veľa svetla. Preto by mali byť umiestnené na veľmi slnečnom parapete.
• Po rozvinutí prvých listov treba rastliny presadiť do vlastných črepníkov, aby mali dostatok priestoru na rozvoj koreňového systému.
• V máji by mali byť rastliny pripravené vyraziť do záhrady.

Tip: Cola bylina preferuje vápenatú pôdu s vysokou hodnotou pH. Ak pH pôdy je skôr kyslá, preto sa odporúča hnojenie vápnom. Naša je dobrým príkladom Organický trávnik a záhradné vápno Plantura, ktorý sa vďaka svojej jemnozrnnej štruktúre ľahko rozotiera a pôsobí rýchlo.

Starostlivosť o kolové bylinky

Cola bylinka je veľmi nenáročná na starostlivosť, keďže si nevyžaduje ani veľa živín, ani veľa vody. O tom, čo je potrebné zvážiť, si môžete prečítať v nasledujúcich častiach.

Prerezávanie, polievanie a hnojenie

Vzhľadom na pomerne nízke nároky na živiny, cola bylina nemusí byť nutne hnojená vonku. Na podporu opätovného rastu však na jar na začiatku vegetačného obdobia môžete do pôdy zapracovať pomaly pôsobiace hnojivo. Iná situácia je však, keď sa kolová bylina pestuje v kvetináči. Tu je nevyhnutné pravidelné prihnojovanie dlhodobým hnojivom. Napríklad náš primárne bio produkt je ideálny pre oboch Organické univerzálne hnojivo Plantura s dlhodobými účinkami alebo kompost.

Väčšinu roka sa nemusíte báť ani o zásoby vody. Krík koly potrebuje vodu len vo veľmi horúcom a dlhom suchom období a treba ho zalievať.

K starostlivosti o krík Cola patrí aj rez. Najlepší čas na to je na jar. Rezanie podporuje hustý, kompaktný rast a tvorbu mladých, aromatických výhonkov. Ak výhonky vyčnievajú ďaleko smerom von, môžu sa úplne odrezať a vnútro podkríka možno aj trochu preriediť.

Southernwood zhnedne: čo robiť?

Fakt, že časti južného dreva zhnednú, môže mať rôzne príčiny, z ktorých niektoré sú úplne prirodzené. Po prvé, cola bylina je podkrík, čo znamená, že staršie výhonky lignifikujú a hnednú. Aj v zime je hnedé sfarbenie úplne normálnym procesom. Pri veľmi silných mrazoch môžu časti rastliny nad zemou zhnednúť a odumrieť. To však neznamená, že celá rastlina je mŕtva. Spravidla na jar opäť vyháňa.
Ak však rastlina predčasne zhnedne a zvädne, môže za to aj dobre mienená zálievka. Pretože cola bylinka vôbec neznáša premokrenie. Ak bol kolový ker dlhší čas vo veľmi vlhkom substráte, je najlepšie ho presadiť. Korene možno odrezať a potom rastlinu umiestniť do čerstvého, suchého, dobre priepustného substrátu.

namnožiť kolovú burinu

Cola bylina sa môže množiť buď semenami alebo odrezkami. Keďže však nie je isté, či vaša rastlina zakvitne a vy môžete zbierať semená južného dreva, jednoduchšia cesta je zvyčajne odrezkami. Postup je pomerne jednoduchý a zvyčajne korunovaný úspechom.

1. Koncom leta odrežte vrchných 10 cm mladého zeleného výhonku a použite ho ako odrezok.
2. V spodnej časti, asi na posledné 4 cm, odstráňte všetky listy.
3. Potom dajte výhonok do malého kvetináča naplneného zeminou z byliniek a semien. Možno sa vám podarí zmiešať zeminu s pieskom, aby ste zvýšili priepustnosť substrátu. Čo sa týka rozmnožovania semien, aj tu je to naše Organické bylinky a semená Plantura veľmi vhodné.
4. V blízkej budúcnosti je dôležité udržiavať pôdu mierne vlhkú. Odrezky majú pomerne veľkú listovú plochu, cez ktorú sa voda vyparuje, no zatiaľ žiadne korene, ktoré by vodu z pôdy absorbovali.
5. Aby bolo odparovanie čo najnižšie, hrniec by mal byť zakrytý plastovým vreckom.
6. Ak odrezky kolového kríka dobre vyrástli, spoznáte to podľa rastu nových listov.

Je kolová bylina odolná?

Hoci pochádza z oblasti Stredomoria, aj u nás je kolová bylina zvyčajne odolným kríkom, ktorý prežije teploty až -23 °C. Preto by nemal byť problém Colakrauta prezimovať. Ak však chcete byť na bezpečnej strane, môžete koreňovú oblasť prikryť aj krovinou alebo slamou. Rastliny koly, ktoré sa pestujú v kvetináčoch, by však mali byť ideálne prezimované bez mrazu.

Zber a použitie bylín Cola

Listy koly možno použiť pri varení. Dajú sa zbierať počas celého vegetačného obdobia, hoci horkosť sa s vekom zvyšuje. Pomerne vysoký je aj obsah horčín v kvetoch a semenách, preto sa tieto časti kolovej byliny väčšinou nepoužívajú. Listy nestratia veľa zo svojej arómy ani sušením, ani varením. Kolovú bylinku je teda možné sušiť a chuťou by ste sa mali pri varení približovať len v malom množstve. Aby dostáli svojmu názvu, z listov sa dá pripraviť aj bylinková limonáda z koly alebo čaj z južanského dreva. Na limonádu sa vyrába sirup z výhonkov, cukru, citrónovej šťavy a vody. Na prípravu čaju stačí listy zaliať vriacou vodou.

Upozornenie: Southernwood nie je jedovatý, ale ako to už často býva: množstvo robí jed. Napríklad nadmerné jedenie môže viesť k zvracaniu. Tehotné a dojčiace ženy by sa tiež mali vyhýbať užívaniu kolových bylín, ako sú listy obsahuje okrem iného silicu thujon, ktorá pôsobí proti kŕčom a tým vyvoláva kontrakcie môcť.

efekt južného dreva

Southernwood sa pre svoje liečivé vlastnosti pestoval už v stredoveku, a preto je považovaný za typickú kláštornú záhradnú bylinu. Triesloviny a horčiny, ktoré obsahuje, podporujú trávenie a poskytujú úľavu pri žalúdočných ťažkostiach. Treba si však uvedomiť, že napríklad obsah horčín v gáforovom južnom dreve je výrazne vyšší ako v kolovej bylinke. Tiež bude Artemisia abrotanum pripisoval okrem iného protizápalový a spazmolytický účinok. To je dôvod, prečo čaj z južanského dreva môže pomôcť napríklad pri menštruačných kŕčoch.

Ak ste si obľúbili výnimočné bylinky, prišli ste na náš článok o syrová tráva presne. Tiež sa ľahko ťahá a chutí pikantne ako syr.