Vysádzajte stĺpovité ovocie: Odrody a postup

Chcete mať na záhrade ovocný strom, no nemáte dostatok miesta? Máme riešenie a ukážeme vám, ako správne zasadiť stĺpovitý ovocný strom.

Veľkosť záhrady zohráva dôležitú úlohu pri výbere rastlín. Ovocných stromov, ktoré sú prirodzene nízke, je málo. Niektoré bežné druhy ovocia sa však pestujú, aby sa ušetrilo miesto. V malých záhradách si nájdu miesto napríklad polokmene, vretenníky alebo mrežové plody. Skutočné stĺpovité ovocie má zas geneticky definované odrodové vlastnosti, ktoré vedú k veľmi úzkemu vzrastu s málo bočnými výhonkami. Aby ste čoskoro mohli zberať svoje vlastné ovocie, v tomto článku vám vysvetlíme, čo musíte zvážiť pri výsadbe stĺpcového ovocia.

Skutočné stĺpovité ovocie sú špeciálne odrody, ktorých nároky sa môžu líšiť od bežných ovocných stromov. Čo by ste mali zvážiť pri kúpe stĺpovitého ovocia, aké druhy ovocia sú dostupné a ako najlepšie postupovať pri výsadbe, sme pre vás zhrnuli nižšie.

Kúpte si stĺpovité ovocie: To je to, na čo si musíte dať pozor

Aby ste sa ani v stiesnenom priestore nemuseli zaobísť bez vlastného ovocia, veľmi vhodná je výsadba stĺpovitých plodov. Napríklad rôzne druhy jablká (pokuta), hrušky (Pyrus) a slivky (Prunus domestica). Majte však na pamäti, že vzhľadom na malú plochu budú úrody samozrejme nižšie ako pri veľkých ovocných stromoch. Okrem toho sa určite vopred informujte, či je želaná odroda samoopelivá, alebo je potrebné v bezprostrednej blízkosti vysadiť určitý druh ovocia ako opeľovač. Ak nemáte dostatok miesta na prezimovanie črepníkových rastlín, mali by ste dbať aj na to, aby bola zvolená odroda odolná.

Základne sa rozlišuje medzi geneticky vytvorenými stĺpovitými stromami a pestovaným stĺpovitým ovocím. Tie prvé dorastajú samy do štíhlosti a majú len nízke nároky na strih a starostlivosť. Pestované stĺpovité ovocie, na druhej strane, často rastie veľmi vysoko a vyžaduje pravidelné topiary. Ovocné stromy, ktoré rastú normálne, sa bohužiaľ znova a znova predávajú ako stĺpovité ovocie. Tu by ste mali byť opatrní, pretože tieto stromy zvyčajne rýchlo strácajú svoj tvar. Preto odporúčame kupovať stĺpovité ovocie len v špecializovaných predajniach, kde je dôležitá kvalita a pravosť odrody.

Populárne stĺpovité ovocné odrody

Stĺpovité ovocné stromy sú špeciálne vyšľachtené odrody s takzvaným stĺpovitým rastom. Výber štíhlych, priestorovo nenáročných odrôd ovocia je preto samozrejme obmedzený. O skutočnom stĺpcovom ovocí teda možno hovoriť len v prípade niekoľkých odrôd jabĺk a hrušiek. V nasledujúcom texte vám predstavíme aj niektoré druhy kôstkového ovocia, ktoré sa pri pravidelnom reze dajú pestovať ako stĺpovité.

Piliarske jablko: Najlepšie odrody

To, že máte malú záhradku, neznamená, že sa musíte zaobísť bez čerstvých jabĺk. Nižšie uvádzame najobľúbenejšie stĺpovité odrody jabĺk:

• "Equilibro": Veľké, poločervené plody; sladká a kyslá chuť; veľmi kompaktný rast; odolný voči plesniam a chrastavitosti
• "flamenco": Odolná, vysokoúrodná odroda; zeleno-červené plody s intenzívnou chuťou; Zber od septembra; pripravené na konzumáciu od októbra; skladovateľné len podmienečne
• 'zelená mačka': Robustná odroda nenáročná na starostlivosť; zelené, pevné ovocie; zber v septembri; odolný voči chrastavitosti, múčnatke a voškám; skladovateľné do decembra
• Malini Black Beauty: Tmavočervené, šťavnaté plody; môže dorásť až do výšky troch metrov; dobrá odolnosť proti chrastavitosti; treba pravidelne strihať
• 'červená mačka': Mrazuvzdorná odroda; žltozelené, pevné plody; vysoká odolnosť proti chrastavitosti, múčnatke a voškám; doba zrenia od polovice septembra; dobrá skladovacia schopnosť
• "Redini kukučka": Červenokveté a červenoduté stĺpovité jablko; kyslá svieža chuť; vysoká tolerancia k chrastavitosti; Zber od polovice septembra; pripravené na konzumáciu od októbra
• ,Rhapsody': Mrazuvzdorná odroda; stredne veľké, kužeľovité plody; veľmi šťavnaté; pripravený na odber v septembri; dlhá trvanlivosť
• ,Rondo': Veľké guľovité plody; sladká a kyslá chuť; veľmi šťavnaté; žltkastá buničina; dozrieva v septembri
• "starcat": Podobné ako odroda 'Elstar‘; obzvlášť odolný proti plesni, chrastavitosti a voškám
• ,Sonáta': Stredne veľké plody s belavou dužinou; sladká chuť; Zber od začiatku septembra

Stĺpovité hrušky: Najlepšie odrody

Hrušky bežne zaberajú v záhrade veľa miesta. Ukážeme malé stĺpovité odrody hrušiek, ktoré sú vhodné aj na balkóny a terasy:

• 'byt': Stredne veľké ovocie sladkej chuti; jesenná odroda s vysokým výnosom (obdobie dozrievania september až október); dobrá kvalita ovocia
• 'dekor': zostáva prirodzene úzky; šťavnaté ovocie so sladkou chuťou; jasne červená farba; dozrieva koncom septembra; Plody je možné skladovať do polovice decembra
• "Obelisk": Dobrá zimná hruška; šťavnaté, biele mäso; stredný rast
• 'Sapphire': Stĺpovitá hruška nenáročná na starostlivosť; pripravené na zber v septembri; zeleno-žlté ovocie so sladkou chuťou; bohaté výnosy
• "Starkrimson": Stredne veľké ovocie sladkej chuti; topiaca sa, šťavnatá buničina; vysokoúrodná jesenná odroda (zber od septembra do októbra)

Pilier slivka: Najlepšie odrody

Aj keď v skutočnosti neexistujú žiadne skutočné stĺpovité odrody sliviek, stále môžete použiť malé, štíhle odrody:

• "Fruca": Ľahko ošetrovateľná odroda slivky; štíhly strom; tmavomodré plody bez kôstky; šťavnatá, žltá dužina
• „Fruttini Skyscraper“: Stredne veľké, šťavnaté plody s veľmi dobrou arómou; stĺpcový, pyramídový rast; Zber medzi koncom júla a polovicou augusta; silný rast; môže dorásť až do výšky štyroch metrov
• "Fruttini Sunscraper": Veľké, žlto-oranžové slivky; veľmi šťavnatá, žltá dužina; Zber od polovice do konca septembra; len čiastočne samofertilný
• 'imperiálny': Robustná odroda slivky; modré plody so žltou dužinou; dobré rozpúšťanie kameňa; samoopelivé; neskorý zber
• ,Top': Neskorá odroda slivky; samooplodnené; oceľovo modré, zaoblené plody; zlatožltá, šťavnatá dužina; veľmi produktívne; Zber od polovice septembra

Pilier cherry: Najlepšie odrody

Čerešňa tiež nepatrí medzi klasické vysokokmenné ovocie. Nasledujúce krátko rastúce odrody však nie sú v žiadnom prípade nižšie ako:

• Prunus cerasus'jachim': samosprašná višňa; je stále jedným zo skutočných stĺpovitých stromov; štíhly rast; rodí na jedno- a dvojročnom dreve; veľmi nenáročná na starostlivosť; stredne neskorý zber (polovica júla)
• Prunus avium'Sylvia': Odroda sladkej čerešne; veľké, tmavohnedé plody; extrémne tenký a kompaktný rast; zber v júli; samoopelivé
• Prunus avium"Sara": Odroda sladkej čerešne; vzpriamený, štíhly rast; veľké plody s krátkou stopkou s veľmi dobrou chuťou; Plody praskajú
• Prunus avium"kráľovná Mária": Sladká čerešňová odroda s krásnymi kvetmi; veľké, jasne červené plody; samoopelivé; dorastá do výšky asi dva a pol metra
• Prunus avium'victoria': Samoplodná čerešňa; stredne veľké plody s mäkkou dužinou; sladká, aromatická chuť; Zber od začiatku do polovice júla

Atraktívne, priestor šetriace stĺpovité kiwi (Actinidia arguta), slivkové slivky (Prunus domestica subsp. syriaca), stĺpovité nektárinky (Prunus nucipersica) a stĺpovité marhule (Prunus armeniaca). Ďalej rôzne bobule, ako napríklad egreše (Ribes uva crispa) alebo ríbezle (Ribes rubrum) ako stĺpovité ovocie.

Správna sezóna na výsadbu stĺpcového ovocia

Ovocné stromy sa často vysádzajú na jeseň (október až november), takže môžu dobre rásť aj cez zimu. Stĺpovité ovocie sa však zvyčajne ponúka ako nádoba a v podstate sa dá vysádzať po celý rok. Prípadne môžete sadiť aj na jar (marec až apríl), keď už netreba očakávať silné mrazy.

Stĺpovité ovocie pestujte v kvetináčoch a nádobách

Na pestovanie vo vedrách na balkóne alebo terase sa veľmi dobre hodia najmä novšie odrody stĺpovitého ovocia. V ďalšom vám vysvetlíme, ako najlepšie postupovať pri výsadbe.

Pestovanie stĺpcového ovocia: to je to, čo potrebujete

Na výsadbu stĺpcového stromu by malo byť pripravené nasledujúce náradie:

• kvetináč (min. 30 litrov)
• Čerstvá rastlina a kompostová pôda
• lopata, kanva
• Možno. hlavne organické dlhodobé hnojivo

Správne miesto pre stĺpovité ovocie

Miesto na plnom slnku až čiastočnom tieni je ideálne pre váš stĺpovitý ovocný strom. Dbajte však na to, aby bol stromček chránený pred silným vetrom a dažďom. Aby váš stromček dobre prežil zimu, je pre výber správneho miesta rozhodujúca aj zimná odolnosť. Pretože v črepníku na balkóne či terase môže celoročne zostať len odolné stĺpovité ovocie.

Sprievodca stĺpcovou výsadbou ovocia

Aby bol strom dostatočne zásobený živinami a mohol stabilne rásť, mali by ste zvoliť sadzačku dostatočne veľkú. Potom stačí strom presadiť každé štyri až šesť rokov a starý substrát nahradiť čerstvým. Mladý stĺpovitý strom potrebuje vedro s objemom najmenej 30 litrov. Drenážny otvor na spodnej strane hrnca zaisťuje, že prebytočná voda môže odtekať a zabráni sa tak podmáčaniu.

Stromček je najlepšie zasadiť hneď po kúpe. Stĺpovité ovocie vyžaduje kyprý, na živiny bohatý substrát. Najlepšie je preto naplniť vedro zmesou Organická univerzálna pôda a kompost. V prípade potreby môžete do pôdy zapracovať aj hnojivo v granulovanej forme. Najlepšie je použiť primárne organické dlhodobé hnojivo ako je naša Plantura Organické univerzálne hnojivo, to poskytuje vášmu stĺpovitému stromu dostatok živín z dlhodobého hľadiska. Potom stromček vložte tak, aby bol bod vrúbľovania ešte niekoľko centimetrov nad zemou. Potom čerstvo zasadený strom dobre zalejte. Hnojenie zabezpečuje, že sa pôda dobre usadí vo výsadbovej jame a uzavrie korene.

Stĺpové ovocné stromy môžu vďaka svojej špeciálnej rastovej forme ozvláštniť záhradu ako solitérne rastliny. Môžu byť napríklad vysadené aj ako prirodzené predeľovanie miestností, ako zástena na ochranu súkromia alebo na ukrytie nevzhľadných predmetov (voda, kopy kompostu). Je však nevyhnutné dodržať medzi jednotlivými rastlinami vzdialenosť výsadby 50 až 60 centimetrov, aby medzi stromami nedochádzalo ku konkurencii o živiny. Veľmi atraktívna je aj zmiešaná výsadba s rôznym časom kvitnutia a zberu. Špeciálne upútajú aj odrody s rôznymi farbami ovocia, napríklad jablká.

Na záhon vysaďte stĺpovité ovocie

Nie všetky stĺpovité ovocné stromy sú však vhodné na výsadbu vonku. Na jednej strane sú niektoré odrody mrazuvzdorné len čiastočne, na druhej strane niektoré druhy ovocia môžu po výsadbe spadnúť do pôvodnej rastovej formy. Napríklad čerešne z piliera dokážu za veľmi krátky čas vyrásť v honosný vysoký strom, ktorý pri optimálnych rastových podmienkach môže dosiahnuť výšku až päť metrov. V závislosti od hrúbky základne môže byť tiež potrebné upevniť strom na podperný stĺpik v posteli. Pri teplomilných stĺpovitých nektárinkách a stĺpovitých marhuliach je vhodná zimná ochrana z rúna resp. môže byť potrebné dočasné presťahovanie do zimovísk, aby boli chránené pred mrazom sú.

Zhrnutie výsadby stĺpcového ovocia:

• Dôležité je svetlé, chránené miesto
• Vyberte dostatočne veľkú kvetináč
• Naplňte zmesou záhradnej a kompostovej pôdy
• V prípade potreby zapracujte dlhodobé hnojivo
• Nesaďte strom príliš hlboko
• Po výsadbe dobre namočte
• Dbajte na dostatočnú vzdialenosť výsadby na záhone
• Nie všetky odrody sú vhodné na vonkajšie použitie

Starostlivosť o stĺpovité ovocie po výsadbe

V prvých rokoch po výsadbe by mali byť mladé ovocné stromy vždy zásobené dostatočným množstvom vody bez toho, aby sa ponorili do podmáčania. Použitá zemina v kvetináči by sa mala tiež pravidelne dopĺňať. Každoročné hnojenie na jar podporte kompostom alebo prevažne organickým hnojivom s pomalým uvoľňovaním Okrem toho je rast a vývoj vášho stĺpovitého stromu optimálny, aby ste čoskoro mohli zbierať prvé plody byť schopný. V nádobovej kultúre môžete v júni opäť prihnojovať pre tvorbu plodov. Ako ste na Hnojenie ovocných stromov Ako najlepšie postupovať, vysvetľujeme v špeciálnom článku.

Určite však sledujte násadu plodov stromu a v prípade potreby začiatkom júna preriedte. Ak je násada plodov príliš bohatá, plody budú malé a strom bude z dlhodobého hľadiska odvodnený. V horšom prípade sa môže stať, že v ďalšom roku nie je úroda vôbec (tzv. striedanie). Preto ponechajte iba jeden alebo dva plody na ovocnom strapci a vylomte prebytočné ovocné puky.

Na prezimovanie vonku odporúčame rastliny v črepníkoch chrániť pred záhradným rúnom alebo bambusovými rohožami, ktoré sú omotané okolo kmeňa a črepníka. Okrem toho môžete povrch zeme pokryť slamou alebo lístím. Ak chcete stĺpovité ovocie prezimovať v interiéri, mali by ste ako prechodné miesto zvoliť svetlú a nezamŕzajúcu miestnosť (napr. pivnica, schodisko, zimná záhrada). Po poslednom mraze môžete stĺpovité ovocie na jar premiestniť späť von.

Rezané stĺpovité ovocie

Skutočné stĺpovité ovocie vo väčšine prípadov nevyžaduje pravidelný rez. Pestované stĺpovité jablone majú zvyčajne od prírody štíhly rastový habit a kvety a plody rozvíjajú priamo na kmeni. Dopestované stĺpovité ovocie treba naopak pravidelne strihať, aby si zachovali svoj tvar. Za týmto účelom skráťte všetky výhonky jadrovín na dĺžku asi 20 centimetrov a kôstkovín na dĺžku asi 40 až 50 centimetrov. Najlepší čas na prerezávanie je od novembra do februára. Staršie ovocné vetvy, ktoré už boli odstránené, sa po niekoľkých rokoch odrežú späť na pahýľ, aby sa podporil rast nových výhonkov. Na výšku by sa stĺpovité plody mali strihať až od tretieho alebo štvrtého roku. Za týmto účelom odrežte stredový pohon späť na požadovanú výšku.

Ako Správne prerezávanie ovocných stromov, podrobne vysvetľujeme v našom špeciálnom článku.