Sušený ovocný mol: Úspešne bojujte a rozpoznajte potravinového mola

Žiaľ, niekedy sa vyskytujú v müsli a trail mixe – ukážeme vám, ako úspešne bojovať a predchádzať molici sušeného ovocia.

Skladový škodca je rozšírený a mnohí z nás poznajú suchoplodú molicu (Plodia interpunctella) sa už stretli. Najmä v kuchyni môžete v zásobách vždy nájsť stopy škodcu, preto treba byť pri skladovaní potravín vždy obozretný.

Moľa sušená ovocná je tiež známa ako moľa domáca alebo moľa skladová a je jedným z motýľov (Pyralidae). Pôvodne moľa sušená pravdepodobne pochádza z Blízkeho východu alebo zo Stredomoria. Narodila sa v 19 Do Európy sa dostal obchodom v 19. storočí a odvtedy sa rozšíril aj do domácností a potravinárskeho priemyslu.

Plagát zo sušeného ovocia: Hľadaný

Dospelá moľa sušená ovocná má rozpätie krídel 13 až 20 milimetrov a jej telo je dlhé 4 až 10 milimetrov. Krídla suchoplodej molice sú na báze sfarbené do svetlosivej až žltosivej farby, zvyšná, zadná časť krídel má tmavšiu medenočervenú farbu.

Dospelé mory sušeného ovocia prestanú jesť počas svojho dvojtýždňového života. Počas tejto doby samice nakladú až 300 vajíčok, ktoré majú priemer približne 0,5 milimetra. Samice uprednostňujú tiché a chránené miesta, kde sú ich deti dobre zásobené potravou. Voľba teda často padá na naše potraviny, samozrejme, najmä na ľahko dostupné obaly, ktoré nerušene stoja zabudnuté vzadu v skrini. Po troch až štyroch dňoch sa z vajíčok vyliahnu húsenice, ktoré môžu byť veľmi rôzne sfarbené. Tieto larvy zvliekajú až päťkrát a na konci vývoja dosahujú dĺžku až 17 milimetrov.

Larvy sa radi schovávajú v pavučinách a po určitom čase sa zakuklia mimo ich zásobu potravy. Počas svojho vývoja sa húsenice kŕmia, vytvárajú siete a kontaminujú potravu, v ktorej sa vyvíjajú, svojim trusom. Potraviny, ako sú orechy, obilniny, cestoviny, čaje, sušené ovocie, strukoviny a mnohé ďalšie, sú často napadnuté moľami zo sušeného ovocia. Vďaka širokému sortimentu potravín kolonizujú mnohé z našich zásob a sú vážnym škodcom skladovaných produktov pre svoju vysokú odolnosť voči chladu a robustnosť.

Vývoj sušených ovocných molí trvá pri teplote 30 °C asi mesiac. Pri poklese teploty na 20 °C trvá celý vývoj suchoplodých molíc viac ako 70 dní. V strednej Európe sa malým škodcom podarí vycvičiť dve generácie ročne. V teplejších oblastiach sa môže vyvinúť ešte viac.

Sušená molica obyčajná obzvlášť rada používa tieto potraviny ako škôlku: Orechy, kakao, čokoláda, sušené ovocie, obilné výrobky ako múka, krupica, cestoviny alebo ovsené vločky, čaj a káva, korenie, slad a strukoviny. V zriedkavých prípadoch je ovplyvnené aj čerstvé ovocie.

Identifikujte mory sušeného ovocia

Pretože larvy motýľa sušeného ovocného vytvárajú siete, pevné zhluky pavučín a striebristé, lesklé pavučiny sú dôležitou charakteristikou napadnutia motýľmi sušenými. Keď je potravina silne zamorená, celý produkt je pokrytý sieťami lariev, zhluknutými a kontaminovanými výkalmi lariev.

Larvy sušeného ovocného mola sú belavej farby a môžu mať červenkastý a zelenkastý odtieň. Hlava lariev je tiež hnedá a celé telo má mastný lesk.

Feromónové pasce pomáhajú pri včasnej a spoľahlivej detekcii zamorenia. náš Pasce na potravinové mole Plantura sú vybavené atraktantom, ktorý pôsobí iba na mužov potravinové mole atraktívne. Feromóny sú sexuálne atraktanty, ktoré prirodzene vylučujú samice, aby prilákali samcov molí k páreniu. Pri našich pasciach však samce namiesto samičky ochotnej páriť sa očakávajú lepenú dosku, na ktorú sa prilepia. Feromónové lapače preto pomáhajú odhaliť napadnutie potravinovými molami už v ranom štádiu. Pasce na mole môžu byť tiež použité na monitorovanie počas boja a ukazujú, koľko molí je ešte v pohybe.

Dôležité: Keďže niektorí samci vždy uniknú z pascí a spária sa s lietajúcimi samičkami, pasce na mole nie sú kontrolnou metódou – môžu len znížiť počet samcov molíc. Naše pasce na potravinové mole sú však najlepšou voľbou na detekciu a monitorovanie zamorenia. Ako spoľahlivo dostať zamorenie molí pod kontrolu sa dozviete nižšie v článku.

Zabráňte moliam zo sušeného ovocia

Zamorenie moľami sušenými plodmi väčšinou pochádza z už napadnutých a poškodených potravín vo vašej domácnosti. V ojedinelých prípadoch sa však môže stať, že molice sušeného ovocia vletia dovnútra cez otvorené okná. Pri nákupe potravín si preto skontrolujte obal, či nemá drobné dierky a poškodenia, bez ohľadu na to, či je obal papierový alebo plastový.

Doma by ste sa mali postarať o to, aby bola vaša špajza čistá a pravidelne kontrolovať skrinky a police, či sa v nich nenachádzajú molice zo sušeného ovocia. Na bezpečné skladovanie potravín doma je dobré použiť hrubé plastové, sklenené alebo keramické skladovacie nádoby, ktoré pevne tesnia. Mladé larvy sa môžu dostať do ciev aj cez skrutkovacie uzávery – bez tesnenia.

Pri skladovaní sa držte osvedčených rád a potraviny skladujte vždy na chladnom mieste, pretože sušené ovocné mole nemajú obzvlášť radi chlad.

Niektoré éterické oleje majú odstrašujúci účinok na sušené ovocné mole a na odpudzovanie škodcov je možné umiestniť vonné lampy s esenciálnym olejom. Taký ochranný účinok má mäta pieporná, levanduľa, aníz, pelargónie, citrón, céder, pomaranč či eukalyptus. Tie šíria príjemnú vôňu aj vo vašich skladovacích priestoroch.

Zhrnutie Prevencia sušených ovocných molí:

• Pri kúpe skontrolujte, či obal potravín nemá diery a poškodenia
• Čistota v skladových priestoroch
• Používajte vzduchotesné sklenené alebo hrubé plastové skladovacie nádoby
• Chladné skladovanie
• Používajte esenciálne oleje

Bojujte proti moliam zo sušeného ovocia

Ak sa vám v kuchyni alebo v špajzi rozmohol sušený ovocný mol, potom by ste mali moli čo najskôr vyhlásiť vojnu.

Ak vo svojej kuchyni nájdete silne napadnuté jedlo, ihneď ho vložte do vreca na odpadky, pevne ho uzavrite a okamžite ho zlikvidujte mimo domova. Potom by ste mali skontrolovať všetky uložené potraviny, či nie sú zamorené, a dôkladne si vyčistiť špajzu. Všetky praskliny a rohy je najlepšie dôkladne vyčistiť vysávačom a všetky povrchy svedomito vyčistiť čističom na báze octu. Ak si nie ste istí, či nie sú niektoré potraviny napadnuté, môžete ich na dva až tri dni zamraziť alebo na hodinu zohriať v rúre na 60 až 70 °C.

Chemická kontrola molí sušeného ovocia

Chemické prostriedky na ničenie molí, ako sú spreje proti moliam, takmer vždy obsahujú látky, ktoré sú tiež toxické alebo dráždivé pre ľudí a zvieratá. Napríklad aj malé množstvá bežnej zložky permithrínu môžu byť pre mačky smrteľné. Nikto naozaj nechce mať tieto druhy ingrediencií vo svojej kuchyni. Našťastie sa dá bojovať aj biologickými metódami s užitočným hmyzom, pretože ich použitie je veľmi úspešné a proti škodcom sa bojuje prirodzeným spôsobom.

Bojujte s molami zo sušeného ovocia biologicky pomocou užitočného hmyzu a domácich prostriedkov

Proti moliam zo sušeného ovocia sa dá úspešne bojovať aj pomocou užitočného hmyzu. Naše sú na to obzvlášť vhodné Plantura parazitické osy proti potravinovým moliam. Parazitické osy majú dlhé ovipozitory, ktorými kladú vajíčka do vajíčok motýľa sušeného ovocného a tým na nich parazitujú. Larva parazitickej osy sa po vyliahnutí živí vajcom motýľa suchoplodého a vyvinie sa z nej dospelá parazitická osa. Tým sa začína cyklus parazitovania odznova. Ale nebojte sa - parazitické osy nemôžu bodať ani lietať a sú neškodné pre ľudí a domáce zvieratá.

Brakonidná osa (Zdvíhacia brána Habrobracon) alebo chalcidová osa (Trichogramma evanescens) použité. Tento užitočný hmyz sa používa aj proti iným moliam, ako napr múčny mol (Ephestia kuehniella) alebo skladový mol (Ephestia elutella).

tip: Aj keď pasce na mole nie sú vhodné na úplnú kontrolu, odporúčame počas obdobia kontroly ďalšie pasce na mole, ako sú tie naše Pasce na potravinové mole Plantura priložiť. Vďaka tomu je možné sledovať počty napadnutia a rozpoznať konečný úspech kontroly.

Zhrnutie kontroly molí sušeného ovocia:

• Napadnuté potraviny odstráňte čo najskôr, skontrolujte všetky zásoby, či nie sú zamorené a dôkladne si vyčistite špajze.
• Chemické prostriedky sú účinné, ale často obsahujú aj látky toxické pre ľudí a zvieratá.
• Pre úspešnú kontrolu suchoplodých molíc sa oplatí použiť prospešné šupinaté alebo braconidné osy, ako sú naše Plantura parazitické osy proti potravinovým moliam.
• Feromónové pasce ako tie naše pasce na potravinové mole sa používajú na monitorovanie zamorenia a ukazujú, či boj funguje a kedy sa zamoreniu podarilo odvrátiť.

Viac informácií o Boj proti moliam s parazitickými osami nájdete v našom špeciálnom článku.