Medvedica lekárska: rastliny, účinky a využitie

Medvedica sa v Nemecku stala vzácnou a je prísne chránená. Ak chcete použiť listy na liečivé účely, môžete si ich vysadiť vo vlastnej záhrade.

Jeho vždyzelené lístie skrášľuje záhradu po celý rok a niekedy ho sprevádzajú pekné kvety a bobule. Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) má veľkú hodnotu ako kŕmna rastlina. Tu si ukážeme, ako nenáročnú rastlinu sadiť, starať sa o ňu a ako ju používať.

Bearberry: pôvod a vlastnosti

Pravá medvedica (Arctostaphylos uva-ursi) alebo medvedica vždyzelená sa vyskytuje na severnej pologuli a patrí do čeľade vresovcovité (Ericaceae). Rastie ako trpasličí ker a dosahuje výšku až 50 cm, ale zvyčajne zostáva o niečo menší, okolo 25 cm. Trváca rastlina môže mať za dobrých podmienok až 120 rokov, ale rastie veľmi pomaly. Vyskytujú sa skôr v južných polohách v horách, na severe aj v nižších polohách. Niekoľko exemplárov spolu môže tvoriť koberce alebo rohože, ktoré pokrývajú celú podlahu.

Listy medvedice sú vajcovité, kožovité drsné a hladké alebo chlpaté v závislosti od veku. Na povrchu sú lesklo zelené, pod nimi vidno žilnatinu listov usporiadanú ako sieť. Výhonky listov môžu byť viac či menej chlpaté. Od marca sa tvoria zvončekovité kvety, ktoré sú usporiadané do strapcov a sú bielej až žiarivo ružovočervenej farby. V auguste sa objavujú guľovité kôstkové plody, ktoré svietia do červena a vyzerajú ako bobule. Korene medvedice lekárskej siahajú pomerne hlboko do jedného metra a sú preto nápomocné pri zásobovaní vodou.

Prirodzene rastúca medvedica je považovaná za ohrozenú, a preto je zákonom chránená. Iné názvy sú močová burina, pieskovec alebo brusnica, hoci nepatria do druhovej skupiny brusnice patrí.

Tip: Medvedica obsahuje triesloviny, ktoré sa nachádzajú v mnohých liečivých rastlinách. V medvedici je obsah taký vysoký, že listy sa v minulosti používali na vyčiňovanie koží.

výsadba a starostlivosť

Rovnako ako súvisiace rašelinová myrta (Gaultheria mucronata) ako zvonček vres (Erica tetralixová) a brusnica (Vaccinium vitis-idaea), ktoré tiež patria do čeľade vresovcovitých, medvedica uprednostňuje kyslé pôdy. Stanovište by malo byť tiež slnečné až mierne zatienené a suché až čerstvé, substrát by mal byť priepustný a skôr na živiny chudobný. Ak chcete splniť nároky medvedice lekárskej, primiešajte kyslý substrát, ako je ten náš Organická kyslá pôda Plantura v zemi. Je špeciálne zložený pre druhy rastlín, ktoré potrebujú kyslé prostredie, aby dobre rástli. Ak je záhradná zemina veľmi hlinitá, teda ťažká, treba do nej pre lepšiu priepustnosť primiešať aj piesok. Medvedicu môžete vysádzať po celý rok. Najvhodnejším obdobím je spravidla jar, kedy rastlina stihne bujne rásť až do zimy. Na siatie sa však odporúča jeseň, keďže medvedica a studený klíčiaci prostriedok je. Medzi medvedicami by mala byť dodržaná vzdialenosť asi 40 cm.

Tip: Kvôli plochému rastu a tvorbe rohoží sa medvedice často používajú ako pôdopokryvná. Na to stačia dve až tri rastliny na meter štvorcový.

Medvedica je veľmi nenáročná na starostlivosť. Po výsadbe a v kvetináči ju treba občas zaliať. Väčšie exempláre pestované v záhrade zvyčajne dodatočnú vodu nepotrebujú.
Medvedica takmer nepotrebuje ani bežné hnojivá. Pre rastliny v črepníkoch postačí na jeseň alebo pri presádzaní použiť trochu okysľujúceho hnojiva ako u nás Organické hnojivo Plantura pre hortenzie zapracovať do zeme. Je ideálny pre vresoviskové rastliny a ich pôdu a obsahuje všetky dôležité živiny.

Nízky vzrast rastliny spôsobuje, že nie je potrebné prerezávať medvedicu. Ak existujú rušivé, staré alebo odumreté konáre, možno ich ľahko odstrániť.

Zber, účinok a využitie medvedice lekárskej

Listy medvedice lekárskej sa používajú už oddávna a jedlé sú aj bobule. Za antiseptický účinok rastliny je zodpovedná najmä látka arbutín. Listy medvedice pomáhajú pri infekciách močového mechúra a močových ciest. Arbutín sa v tele premieňa na hydrochinón, ktorý inhibuje rast baktérií. Keďže látka sa vylučuje obličkami, močové cesty sú v podstate ľahko dezinfikovateľné.

Listy medvedice

V medicíne sa používajú iba listy medvedice lekárskej, pretože obsahujú účinné látky. Zo vždyzelenej rastliny ju možno zbierať po celý rok. Je lepšie zbierať mladé listy, pretože obsahujú menej tanínu. Proti cystitíde pomáha napríklad čaj z listov medvedice. Listy medvedice lekárskej rozvinú svoj najlepší účinok so studeným extraktom. Za týmto účelom nechajte sušené listy cez noc v studenej vode. Horúci nálev funguje tiež, ale chutí horkejšie a uvoľňuje viac tanínov, ktoré môžu podráždiť žalúdok. Čaj z listov medvedice by sa nemal konzumovať dlhšie ako jeden týždeň v kuse a celkovo päť týždňov v roku, inak bude dávkovanie príliš vysoké.

Tip: Antiseptický účinok listov medvedice lekárskej je silnejší v alkalickom moči ako v kyslom moči. Pre zásaditejší moč by sa malo konzumovať veľa ovocia a zeleniny a menej živočíšnych produktov.

plody strapca bobule

Plody medvedice lekárskej sa nepoužívajú, ale sú jedlé. Chutia jemne horkasto a majú múčnu konzistenciu. Keďže po uvarení chutia sladšie, pridaním cukru môžete pripraviť lahodné želé a džemy. Červené plody medvedice lekárskej sa zbierajú od septembra do októbra.

Je medvedica jedovatá alebo jedlá?

Medvedica nie je jedovatá. Pri nadmernej konzumácii však môže spôsobiť žalúdočné problémy. Kvôli bezpečnosti sa listy medvedice neodporúčajú počas tehotenstva, dojčenia a ani pre deti. To isté platí pre domáce zvieratá: medvedica je jedlá a problematická len vo veľkých množstvách.

Všetko dôležité pre Pôvod, pestovanie a využitie čučoriedok pozrite si náš súvisiaci článok.