Pestovanie reďkovky väčšinou funguje bez problémov. Ukážeme, na čo by ste si ešte mali dať pozor, ak chcete reďkovky zasadiť alebo zasiať.
reďkovka sú na vrchole rebríčka najobľúbenejšej zeleniny v lete. Či už v šaláte, na chlebe alebo ako dip – chrumkavé, jemne pálivé hľuzy by v letnej kuchyni nemali chýbať. Sú tiež mimoriadne zdravé vďaka vitamínom, horčičným olejom a minerálom, ktoré obsahujú.
Reďkovka (Raphanus sativus var. sativus) patrí do rodu reďkovka (Raphanus) z čeľade krížovité (Brassicaceae). Reďkovky, známe aj ako reďkovky, pochádzajú pôvodne z Ázie. Od 16 V Európe je to bežné po stáročia. Pestovanie v záhrade je v našich klimatických podmienkach nekomplikované a mimoriadne obohacujúce. Reďkovky možno úspešne pestovať aj na balkóne. Malé, väčšinou červené hľuzy sú pripravené na zber už niekoľko týždňov po zasiatí. Vďaka krátkej dobe pestovania okolo štyroch týždňov sú reďkovky veľmi vhodné aj ako predpestovanie či dopestovanie a ako krycia plodina medzi ostatné druhy zeleniny.
Existuje množstvo odrody reďkovky, ktoré sa líšia na jednej strane dobou pestovania a na druhej strane vlastnosťami farby, tvaru a chuti. Pri odrodách s okrúhlym alebo plochým vrcholom sa hľuza tvorí z hypokotylu, t. j. koreňového krčka. Podlhovasté odrody zahŕňajú vo svojom zásobnom orgáne nielen koreňový krčok, ale aj koreň, čím sa reďkovka predĺži.
obsahu
- Výsadba reďkovky: umiestnenie a pôda
-
Zasiať reďkovky
- Kedy zasiať reďkovky
- Ako dostanete semienka reďkovky do zeme?
- Zasaďte reďkovky do kvetináčov
- Dobrí susedia pre reďkovky: zmiešané pestovanie a striedanie plodín
- Starostlivosť o reďkovky po výsadbe
Výsadba reďkovky: umiestnenie a pôda
Reďkovke vyhovuje slnečné až čiastočne zatienené miesto. Najmä pri pestovaní uprostred leta by ste si mali zvoliť polotienisté miesto, inak majú reďkovky tendenciu pŕhať. Reďkovky rastú v každej bežnej záhradnej pôde. Pre chúlostivé hľuzy by však mala byť pôda kyprá, humózna a ideálne rovnomerne vlhká. Pred pestovaním reďkovky by ste nemali nevyhnutne používať ťažké hnojivá a už vôbec nie minerálne hnojivá, pretože reďkovky sú slabé požierače a priznať príliš výživné pôdy s náchylnosťou na choroby a škodcov, príliš veľa listov a príliš málo rast hľúz. Ak vaša pôda ukladá živiny dosť zle, ako napríklad piesčitá pôda, oplatí sa znížiť organické hnojenie na polovicu, napríklad u nás Organické hnojivo na paradajky Plantura.
Zeleninové záhony s ťažkou a pomerne hustou pôdou by sa mali pred výsadbou reďkoviek trochu uvoľniť, aby hľuzy mohli nerušene rásť smerom nadol.
Črepníková zemina bez rašeliny, ako je tá naša, je vhodná na pestovanie reďkoviek v kvetináčoch na terase či balkóne Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura, veľmi dobre.
Tip: Keď reďkovka začne tvoriť kvety a vyrastie do výšky, hovorí sa, že šúcha. Ak chcete zbierať semená, je to žiaduce. Ak však chcete hľuzu zjesť, šúľok je nežiaduci, pretože zásobnú hľuzu zbavuje vody a zásobných látok, takže vysychá a stáva sa nepoživateľnou.
Zasiať reďkovky
Výsev reďkovky je jednoduchý a dá sa vykonávať takmer celý záhradný rok. Prezradíme, ako na to.
Kedy zasiať reďkovky
Pestovanie reďkovky je jednou z prvých zeleninových plodín v roku. S výsevom reďkoviek sa môže začať už koncom februára v chránenom chladnom ráme, skleníku alebo pod fóliou. Za normálnych okolností je však najskorším obdobím na siatie reďkoviek marec a v oblastiach, ktoré sú veľmi náchylné na neskoré mrazy, je rozumné mať pripravené rúno alebo fóliu na zakrytie. Od marca do začiatku septembra môžete reďkovky vysievať týždenne. Čerstvé reďkovky z vlastného pestovania si môžete vychutnať od začiatku mája až do októbra. Ale pozor: nie všetky odrody rastú dobre v každom ročnom období, niektoré pri vysokých teplotách vystreľujú priamo hore bez toho, aby vytvorili hľuzu. Preto vždy vyberajte správnu odrodu v závislosti od ročného obdobia.
Ako dostanete semienka reďkovky do zeme?
Po príprave pôdy sa môžu semená reďkovky zasiať. Najprv použite rukoväť resp Na vytvorenie plytkých semenných brázd použite zadnú časť záhradných hrablí alebo drážkovača. Pomáhajú umiestniť semená do čo najrovnejšieho radu. Hĺbka sejby pre reďkovky je 1 cm. Ak sú reďkovky zasiate príliš hlboko, pri raste sa vytvorí predĺžená drevnatá hľuza. Semená reďkovky vysievajte do riadku 3 až 4 cm od seba. Medzi radmi by mala byť vzdialenosť 10 až 15 cm. Semená brázdy sa potom vyplnia zo strán tak, aby boli semená mierne pokryté zeminou. Jemne ich zatlačte, aby ste zabránili dažďu alebo vetru rozptýliť semienko. Pri teplotách okolo 15 °C a dostatočnom prísune vody semená vyklíčia v priebehu niekoľkých dní.
Ako alternatívu k samostatnému umiestneniu semien reďkovky, čo je trochu únavné, je možné semená rozsypať aj priamo z vrecka. Týmto spôsobom sa reďkovky zvyčajne vysievajú príliš nahusto. V dôsledku toho sa nevyvíjajú krásne okrúhle koreňové cibule. Reďkovky zostávajú malé a predĺžené a strieľajú rýchlejšie. Aby ste tomu zabránili, musíte husto zasiate reďkovky vypichnúť krátko po vzídení, t. j. po vysadení sadenice nad zemou. Na tento účel sa rastlinky opatrne vyberú zo zeme pomocou pichacej palice alebo drevenej palice vytiahol, ich korene sa jemne oddelili a potom znova s väčším odstupom vysadené.
Tip: Reďkovky patria medzi najrýchlejšie rastúce semená v záhrade. Preto sa často používajú ako „markerové semená“. Pomaly klíčiace rastliny, ako je mrkva, sa často náhodne opäť presiajú, pretože semienko jednoducho nevyklíči celé týždne. Každý, kto tu vysieval rýchlorastúce reďkovky vľavo a vpravo, si pamätá, že v úzkom páse medzi nimi sa má dariť mrkve.
Zasaďte reďkovky do kvetináčov
Reďkovky možno ľahko pestovať aj v kvetináčoch na balkóne. Podľa toho, koľko riadkov chcete zasiať, by ste si mali zvoliť dostatočne veľký črepník, aby ste dodržali potrebné 10 cm rozostupy riadkov. Nemal by chýbať ani drenážny otvor, aby mohla prebytočná voda pri polievaní odtekať. Črepník vysoký asi 15 cm naplňte zeminou. Potom sa semená reďkovky môžu zasiať, ako je opísané vyššie.
Zhrnutie:
- Výsev: začiatok marca až začiatok septembra
- Príprava záhona: Ploché hrabanie a vytváranie semenných brázd
- Na skorú sejbu: osivo resp Sadenice pred neskorými mrazmi chráňte rúnom alebo fóliou
- Hĺbka výsevu: 1 cm
- Rozostup v rade: 3 - 4 cm
- Rozstup riadkov: 10 - 15 cm
- Semená reďkovky jemne prikryte zeminou a utlačte
- Voda denne
Tip: S našim Sada na pestovanie zeleniny Plantura pestovanie zeleniny je obzvlášť jednoduché. Nájdete v nej nielen semienka pre päť farebných druhov zeleniny, ale aj podrobný návod, mini skleník a ďalšie doplnky pre úspešné siatie.
Dobrí susedia pre reďkovky: zmiešané pestovanie a striedanie plodín
V zmiešanej kultúre sa reďkovky kombinujú s inými druhmi zeleniny, aby sa optimálne využil dostupný priestor, živiny a sila rôznych rastlín. Pomerne pomalšie rastúce druhy môžu byť podsadené reďkovkami, pretože sa zbierajú skôr, ako sa výsadbový partner príliš zväčší a bude súťažiť o vodu, živiny a svetlo. Preto môžete použiť reďkovky a paradajky (Solanum lycopersicum) zasadiť spolu a tiež Kukurica (Zea mays) sa dobre hodí na zmiešané pestovanie ako partner pri výsadbe. Dobrými susedmi pre reďkovky sú aj koreňová zelenina ako napr mrkva (Daucus carota), petržlen (Petrosilenum crispum) a kozia brada (Scorzonera hispanica). Dokonca jahody (Fragaria), šaláty, špenát (Spinacia oleracea), mangold (Beta vulgaris), hrach (Pisum sativum) a fazuľa (Phaseolus vulgaris) sú vhodnými partnermi pre reďkovky.
V zásade si reďkovky v zmiešanej kultúre dobre rozumejú aj s druhmi kapusty ako napr savojský (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda), kapusta (Brassica oleracea convar. capitata) alebo kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes). Reďkovky rastú oveľa rýchlejšie ako ich príbuzní a zbierajú sa v čase, keď kapustovité rastliny zatvoria medzery v záhone. rastlinné reďkovky, reďkovka, chren (Armoracia rusticana) a iné druhy kapusty ich však nesaďte viackrát za sebou na jeden záhon, pretože choroby ako napr. Clubroot môže nastať častejšie.
Dobrí susedia pre reďkovky na prvý pohľad:
- Pomalšie rastúce plodiny ako paradajky alebo kukurica
- Koreňová zelenina ako mrkva, petržlen a kozia brada
- Jahody, šalát, špenát, mangold, hrášok a fazuľa
- Druhy kapusty ako kapusta hlávková, kapusta hlávková a kaleráb
- Aby ste sa vyhli chorobám, nikdy nesaďte reďkovku a kapustu niekoľkokrát za sebou na jeden záhon
Ale nie všetky rastliny sa hodia k reďkovkám. Zlí susedia sú napríklad uhorky (Cucumis sativus). Vysoko konzumné, ale plytko zakorenené popínavé tekvice (Cucurbitaceae) súperia s reďkovkami o koreňový priestor a svojim rozľahlým rastom ich rýchlo dostanú pod tlak.
Starostlivosť o reďkovky po výsadbe
Po zasiatí reďkovky treba sadenice pravidelne zásobovať dostatočným množstvom vody, pretože silnejšie kolísanie môže viesť k chlpatosti alebo praskaniu hľúz. Len tak zoženiete veľké a chrumkavé reďkovky po štyroch až ôsmich týždňoch. Pri polievaní používajte zavlažovací nástavec, ktorý vodu jemne rozptýli. Bez nadstavca hrozí vyplavenie plytko zasiatych semien alebo poškodenie sadeníc.
Ak sa chcete o reďkovkách dozvedieť viac a vzdelávať sa o škodcoch, ako aj o zbere reďkoviek, môžete si prečítať náš špeciálny článok o reďkovkách tu reďkovka Pokračovať v čítaní.