Úspešne pestujte a pestujte cuketu

Cuketa je vysokoúrodná zelenina, ktorá by nemala chýbať v žiadnej kuchynskej záhrade. Dáme tipy na pestovanie cukiet a ich úspešné pestovanie v záhrade aj v kvetináčoch.

cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) je nenáročná na údržbu, vhodná pre začiatočníkov, ktorá prináša množstvo a všestranné ovocie. Pestovanie cukety v záhrade alebo na terase a balkóne sa preto obzvlášť oplatí. V tomto článku sa dozviete všetko o pestovaní a výsadbe sadeníc cukety.

Cuketa: pôvod a vlastnosti

Rastlina cuketa patrí do čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae), ktorú spoznáme podľa typických oranžovo-žltých kvetov a neskôr aj podľa plodov. Pôvodne pochádzajú zo Strednej Ameriky a do Európy boli privezené pred stovkami rokov. Cukety sú jednoročné a mimoriadne citlivé na mráz. Rozlišujú sa aj popínavé a krovinaté

Odrody cukety.

Zasaďte cuketu

Cukety sa zvyčajne vysievajú vo vnútri alebo v skleníku, aby sa v polovici mája mohli vysadiť vonku ako mladé rastliny. Potiahnutím cukety dopredu sa skráti čas do prvej úrody: prvé plody sa tvoria už v júni. Ponúkame tipy na úspešné siatie, presádzanie a sadenie cukety.

Vysievajte a pestujte cukety

Od polovice apríla vysejte veľké cuketové semienka do malých kvetináčov alebo semien. Semená si prinášajú vlastný prísun živín, a preto by sa mali vysádzať do pôdy chudobnej na živiny – ako je tá naša Organické bylinky a semená Plantura - byť umiestnený. Hĺbka sejby je 2 až 3 cm, optimálna teplota na klíčenie je 18 až 20 °C. Počas niekoľkých nasledujúcich týždňov vždy udržiavajte pôdu v kvetináči dobre vlhkú. Po 7 až 10 dňoch sa objavia prvé sadenice cukety. Priamy výsev cukiet vonku je možný aj od polovice/konca mája, keď už netreba očakávať neskoré mrazy. Priamo vysiate cukety prinášajú prvé plody asi po 8 týždňoch.

Napichajte cuketu

Hneď ako sadenice dostanú prvé listy po klíčnych listoch, možno ich vypichnúť a preniesť do živnejšieho substrátu. Črepníky s priemerom aspoň 9 cm najskôr naplňte asi do polovice kvalitnou zeminou, ako je tá naša Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura. Obsahuje základné živiny, ako je dusík, fosfor a draslík, ktoré vyživia vaše sadenice cukety až do výsadby. Pri vypichovaní rastlín cukety použite špajdlu, lyžicu alebo drevenú paličku na nanuky, aby ste sadenice spolu s koreňmi zdvihli zo zeminy. Rastlinu by ste mali držať za list, aby ste sa vyhli poraneniam a otlakom na stonke a koreňoch. Teraz vložte cukety do poloplných kvetináčov, naplňte ich až po okraj zeminou a intenzívne zalejte. V najbližších týždňoch treba rastliny pravidelne polievať a umiestniť na teplé a svetlé miesto.

Zasaďte cuketu: kedy môžu ísť von?

Sezóna výsadby cukiet vonku začína v polovici mája, po ľadových svätcoch. Na jednu rastlinu je potrebný približne jeden štvorcový meter výsadby, takže vzdialenosť pri výsadbe cukety je cca. jeden meter. Pri užších, popínavých odrodách, ktoré sa viažu na mrežu, by ste mali dodržať vzdialenosť 60 až 80 cm. Vo všeobecnosti sa odporúča dostatočná vzdialenosť, aby sa rastliny dobre šírili a aby sa zabránilo infekciám hubami. Pred výsadbou sa oplatí zapracovať kompost, pretože rastliny cukety sú veľkými konzumentmi a vyžadujú veľké množstvo živín. Mladé rastliny cukety sa vysádzajú do zeme takmer po základňu listov. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili stonku rastliny. Potom intenzívne zalejte. Ako udržiavacie opatrenie sa osvedčilo nasypanie vrstvy mulča z pokosenej trávy: pôda okolo cukety sa tak udržiava vlhká a pôdnym organizmom sa poskytuje potrava. Ďalšie tipy o Starostlivosť o cuketu nájdete v našom špeciálnom článku.

Správne miesto pre cuketu

Celkovo nie sú rastliny cukety veľmi náročné, pokiaľ ide o ich umiestnenie. Optimálne umiestnenie cukety je na priepustnej, stredne ťažkej, humóznej a na živiny bohatej pôde s dobrou zásobou vody. Vysokoúrodná zelenina miluje teplé, slnečné a chránené polohy. Ak chcete pestovať cuketu na balkóne, miesto výsadby by malo smerovať na juh. Popínavé odrody cukety môžu byť vedené na balkóny pozdĺž mreží. Cuketu môžeme sadiť aj na vyvýšené záhony. Tu je vhodné zvoliť priestorovo nenáročnú, popínavú odrodu, ktorá sa používa na okraj vyvýšeného záhona a môže po ňom rásť.

Tieto tipy vám pomôžu vybrať správne miesto pre cuketu:

• Dobre odvodnená pôda bohatá na živiny alebo črepník.
• Teplé, slnečné a vetru chránené miesta.
• Dostatočná vzdialenosť a priestor na výsadbu: 1 - 1,5 m² na rastlinu.
• Pestujte cuketu na balkóne a vyvýšenom záhone: vyberte si južnú a popínavú, priestorovo nenáročnú odrodu.

V zmiešanej kultúre si najrozmanitejšie zeleninové rastliny navzájom prospievajú vzájomným kombinovaním vhodných druhov. Ponúkame to najlepšie Zasadiť susedov pre cuketu pred, vpredu.

Zasaďte cuketu do hrnca

Okrem pestovania vonku je možné cuketu zasadiť aj do kadí a umiestniť na slnečné a teplé miesto. Objem nádoby by mal byť aspoň 40 litrov. Naplňte pôdu bohatú na živiny pre cuketu a potom vložte mladé rastliny do kvetináča. Rastliny treba pravidelne polievať, pretože pôda v kvetináčoch hrozí oveľa rýchlejšie vysychanie. Cuketám v črepníkoch prospieva aj ochranná vrstva mulča.

namnožiť cuketu

Pri správnej technike si môžete cuketu sami rozmnožiť a vysievať. Toto funguje iba na cukety so semenami, nie na rastliny, ktoré vyrástli hybridné osivo. Tekvicové rastliny, ako sú cukety, tekvice a podobne, sú prísne krížové opeľovače, ktorých návšteva závisí od hmyzu. Iba ak sa v okruhu troch kilometrov nenachádza iná, blízko príbuzná tekvica, možno takmer úplne vylúčiť kríženie opelením včiel. Rastliny tvoria čisto samčie kvety s dlhou kvetnou stopkou a peľom a čisto samičie kvety s jasne rozpoznateľným vaječníkom a lepkavou bliznou. Kvety sa otvárajú vždy len na jeden deň. Ak chcete rozmnožiť cuketu zo semien a zabrániť kríženiu iných odrôd alebo dokonca blízkych tekvíc, musíte kvety opeliť ručne.

Najprv potrebujete asi 6 až 12 zdravých rastlín rovnakej odrody, ktoré kvitnú v rovnakom čase. Na úspešné opelenie bez príbuzenského kríženia sa na jeden samičí kvet očakávajú asi tri samčie kvety z inej rastliny. Vo večerných hodinách tesne pred otvorením opatrne zatvorte napuchnuté puky pomocou lepiacej pásky. Cuketové kvety sa takto nemôžu otvárať. Nasledujúce ráno sa vyberú pripravené samčie kvety a odstránia sa okvetné lístky. Takto sa obnažia stĺpovité prašníky s peľom. Potom opatrne odstráňte stuhu zo samičieho kvetu, aby sa rozvinula. Potom natriete stigmu kvetu peľom samčích kvetov a samičiu opäť uzavriete maskovacou páskou.

V najbližších dňoch, po úspešnom opelení, okvetné lístky odumrú a uvoľnia malý plod. Označte ovocie cukety, aby ste neskôr vedeli, ktorý kvet bol opelený. Nechajte ovocie na rastline, kým semená nedozrejú. Na povrchu bude rásť veľká a tvrdá, kým stonka nevyschne a dozrievanie semien sa nedokončí. Opelené plody treba zbierať koncom jesene pred prvým mrazom. Teraz opatrne rozrežte cuketu a odstráňte semienka. Po vysušení pri izbovej teplote sa môžu skladovať na chladnom, suchom a tmavom mieste až šesť rokov.

Cuketové semienka vyhrávajú na prvý pohľad:

• Zasaďte niekoľko rastlín rovnakej odolnej odrody.
• Večer pred otvorením kvetov zatvorte tri samčie a jeden samičí púčik rôznych rastlín.
• Nasledujúce ráno vyberte samčie kvety a odkryte tyčinky.
• Otvorte samičí kvet a ručne ho poprášte peľom.
• Opäť zatvorte kvet a označte výsledné ovocie.
• Nechajte cukety na rastline, kým semená nedozrejú, zberajte pred mrazom.
• Ovocie rozrežte, odstráňte semienka a nechajte uschnúť.
• Semená cukety skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste.

Obdobie zberu cukiet sa začína začiatkom leta a veľa plodov sa často tvorí rýchlo. Dávame tipy na Zber, skladovanie a používanie cukety.