Výsadba feniklu: siatie, načasovanie & Co

Fenikel je obľúbená zeleninová, liečivá a koreninová rastlina, ktorá by nemala chýbať v žiadnej záhrade. Ponúkame tipy na pestovanie feniklu v záhrade a črepníku.

Fenikel (Foeniculum vulgare) je stredomorská zeleninová rastlina, ktorá je teraz populárna aj v našich zemepisných šírkach na záhrade. V tomto článku sa dozviete, čo by ste mali zvážiť pri výseve a výsadbe feniklu.

Výsadba feniklu: správne miesto

Fenikel obľubuje chránené, teplé, slnečné polohy na hlbokej, na živiny bohatej, mierne vápenatej, piesočnatej, hlinitej pôde s dobrým zadržiavaním vody. Rastliny možno pestovať na vyvýšenom záhone alebo jednoducho na zeleninovej záhone. Fenikel možno pestovať aj v črepníkoch na balkónoch a terasách, pokiaľ sú kvetináče dostatočne veľké a vysoké pre hlboko zakorenenú rastlinu. Skôr chudé záhony by sa mali pred jarnou výsadbou feniklu obohatiť o vyzretý kompost, aby sa zabezpečil dostatok živín a zlepšila sa štruktúra pôdy.

Výsadba feniklu: Funguje to takto

fenikel darí sa dobre ako hlavná plodina v sériách, na konci pestovania v záhrade. Zber od júla do októbra je možný počas celého obdobia. Troj až štvorročná prestávka v pestovaní iným dážďovníkom (Apiaceae), ako napr mrkva (Daucus carota), petržlen (Petroselinum crispum) alebo žeruchovej repy (Chaerophyllum bulbosum), je užitočný na zabránenie prenosu chorôb a únave pôdy. Rýchlo rastúca listová zeleň ako špenát (Spinacia oleracea) alebo hlávkový šalát sú vhodné ako predkultúra.

Výsev feniklu

Fenikel možno pestovať na slnečnom parapete od začiatku marca. Priamy výsev vonku má zmysel až od polovice apríla, keď sú teploty pôdy výrazne nad 10 °C. Tiež sa zvyčajne vykonáva iba s feniklom korením. Výhodou pestovania feniklu v kvetináčoch s neskorším vysádzaním v porovnaní s bezorbovým feniklom je, že rastliny rastú mohutnejšie a bujnejšie. Semená feniklu môžete zasiať až do augusta a predĺžiť si tak čas zberu do októbra. Na výsev feniklu sú vhodné malé črepníky naplnené substrátom chudobným na živiny. náš Organické bylinky a semená Plantura je na tento účel ideálny. Pôda bez tofu a s nízkym obsahom soli podporuje rast koreňov a vďaka vysokému obsahu kompostu ukladá vlhkosť, ktorá sa v prípade potreby uvoľňuje rastlinám. Jednotlivé semienka feniklu vysievame asi 1 - 2 cm hlboko do zeme a udržiavame dobre vlhké. Klíčenie nastáva pri optimálnych teplotách 18 - 22 °C asi po desiatich až štrnástich dňoch.

Vypichnite a vysaďte

Od veľkosti asi päť až osem centimetrov sa semenáčiky vypichujú v predkultúre. Mladé rastlinky sa od apríla sťahujú do veľkých kvetináčov s pôdou bohatšou na živiny alebo priamo na vzduch. Pri priamom výseve koreniacej vňate treba naopak často početné sadenice oddeliť na vzdialenosť 10 - 15 cm, aby sa vytvoril dostatočný priestor pre mladé rastlinky. Vzdialenosť medzi výsadbou feniklu hľuznatého je asi 30 - 40 cm. Táto vzdialenosť by mala byť zachovaná vo všetkých smeroch – ako medzi jednotlivými rastlinami, tak aj medzi radmi.

Ak chcete pestovať fenikel v črepníku, do kvetináča by sa malo zmestiť 3 až 5 litrov na rastlinu na hľuzový fenikel. Väčšie črepníky majú tú výhodu, že sa v nich dá pestovať niekoľko rastlín feniklu a v lete môže byť zalievanie menej časté. Aby ste predišli podmáčaniu, ktoré je pre fenikel nebezpečné, mala by byť na dne črepníka okrem dobrého odvodu vody aj drenážna vrstva z piesku, štrku alebo keramzitu vysoká asi 5 cm. Najprv naplňte pôdu bohatú na živiny, ako je tá naša Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura v hrnci. Teraz sú mladé rastliny feniklu zasadené do zeme. Predtým sa uistite, že rastliny nie sú nižšie, ako boli v kvetináči, a potom zeminu dookola dobre utlačte. Po výsadbe ju treba silno zaliať.

Kedy je čas na výsadbu feniklu? lap pevnosti feniklové odrody môžu byť vysadené vonku ako mladé rastliny od polovice apríla do polovice júla. Talianske jesenné odrody feniklu, ktoré ľahko kvitnú, ak sa pestujú príliš skoro, by sa mali vysievať iba uprostred leta medzi júlom a augustom.

Ak bola pôda pred výsadbou obohatená kompostom, nie je potrebné ďalšie hnojenie. Iná situácia je pri pestovaní feniklu v črepníku, keďže je tu obmedzený objem pôdy a tým aj prísun živín. Stredne náročným feniklovým rastlinám preto výrazne prospieva prevažne organické hnojenie. náš Organické hnojivo na paradajky Plantura sa jednoducho zapracuje do povrchu rastliny a pôsobí ako dlhodobé hnojivo počas niekoľkých mesiacov. Vysoká potreba draslíka feniklu je tiež optimálne pokrytá granulovaným hnojivom bohatým na draslík.

Fenikel v zmiešanej kultúre

Zmiešaná kultúra s feniklom môže priniesť výhody pre oboch partnerov pri výsadbe. V ideálnom prípade sú škodcovia a choroby držané mimo a pôda sa nikdy jednostranne nevylúhuje. Samotný fenikel by sa mal pestovať na rovnakej ploche iba raz za štyri až päť rokov.

Príklady dobrých susedov pre fenikel sú:

• hrach (Pisum sativum)
• šaláty
• uhorky (Cucumis sativus)
• šalvia (Salvia officinalis).

Zlí susedia pre fenikel sú:

• nočné druhy ako paradajka (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum annum) a zemiak (Solanum tuberosum)
• fazuľa (Phaseolus vulgaris)

Koncom leta sa konečne začína zber stredomorskej zeleniny. U nás sa dozviete všetko o Zber a skladovanie feniklu.