Oregano je jednou z najpopulárnejších stredomorských bylín. Predstavujeme poddruh gréckeho oregana so všetkými výhodami a nevýhodami.
V gréckom oregane (Origanum vulgare subsp. hirtum) je poddruh obyčajného oregana (Origanum vulgare). Gréckemu oreganu bol venovaný vlastný poddruh kvôli jeho špecifickému prirodzenému výskytu v Grécku. Toto je bežné pre typ Origanum vulgare – na trhu nie je veľké množstvo rôznych odrôd oregana, namiesto toho sa stretávame s mnohými poddruhmi obsahujúcimi zemepisné názvy.
Z hľadiska pestovania a starostlivosti nie sú medzi gréckym oreganom a obyčajným zásadné rozdiely. Oregano grécke sa dá rozmnožovať aj výsevom a odrezkami a poradí si aj s veľmi malým množstvom vody aj v dlhších suchých obdobiach. Podrobný návod pre Pestovanie oregana, ktorý pokojne využijete aj na grécke oregano, nájdete v tomto článku.
Grécke oregano by však nebolo vlastným poddruhom, keby medzi ním a bežnou pizzou neboli malé, no jemné rozdiely:
Zatiaľ čo väčšina druhov orgovánu tvorí od júla malé, ružové kvety, oregano grécke žiari čisto bielym kvetom. Pokiaľ ide o chuť a intenzitu vône, hovorí sa, že grécke oregano má jasné výhody oproti mnohým svojim príbuzným.
Najrozhodujúcejšou výhodou, ktorá hovorí pre pestovanie gréckeho oregana, je však pomerne silnejšia zimná odolnosť. Keďže znáša zimné teploty do -15 °C, hodí sa najlepšie na prezimovanie. Väčšina poddruhov v takýchto teplotách už dávno prehrala, a preto nie sú naozaj vhodné na pestovanie vonku cez zimu. Grécke oregano naopak vyniká svojou robustnosťou, no stále by malo byť in chránené pred poškodením mrazom spôsobeným príliš nízkymi teplotami drevinami alebo mulčom počas chladného obdobia bude. Môžete si teda byť istí, že grécky oregano poskytne aj budúci rok dostatok pizze na svojom mieste v posteli.
Viac informácií o oregano nájdete v tomto prehľadnom článku.
