Zasaďte semená papáje a úspešne pestujte

Pri správnej starostlivosti je dokonca možné, že si semená papáje zasadíme a vypestujeme si z nich sami. Okrem toho, že sa jadrá papáje používajú ako semená, sú tiež jedlé.

papája (Carica papája) je tropická rastlina s úžasnými vlastnosťami. Ale aj tu je možné vypestovať si papája sami. Nasledujúci článok odhaľuje, ako to funguje a ako sa správne starať o papája.

Rastlina papája: pôvod a vlastnosti

Názov papája pochádza pravdepodobne od stredoamerických indiánov Arawak, ktorí túto rastlinu nazývali „strom zdravia“. Botanicky patrí do čeľade melónovitých (Caricaceae) a pôvodne pochádza z Mexika. Dnes sa papája pestuje v tropických a subtropických oblastiach, ako je Austrália, India, Stredná a Južná Amerika a Afrika. Papája sa tiež nazýva papája strom, melónový strom, stromový melón alebo ovocie melónového stromu.

Papáje sú vždyzelené, polodrevnaté trvalky, ktoré rastú ako stromy. Ako nádobová rastlina môže papája dosiahnuť výšku 3 až 4 m, v prirodzenom prostredí je ešte väčšia.

Kmeň papáje je vo vnútri dutý alebo vyplnený hubovitým tkanivom, málo vetvami a neúplne lignifikovaný. V celej rastline papáje je mliečna šťava, koreňový systém je pomerne plochý a široko rozšírený.

Dlhostopkaté, striedavé listy tvoria akúsi korunu stromu v hornej časti papáje. Listy rastúce nižšie znova a znova odumierajú a zanechávajú jazvy na listoch. Listy papáje môžu mať výšku viac ako pol metra, pričom ich hlboko laločnatý tvar pripomína ruku.

Kvety papáje ponúkajú širokú škálu tvarov a farieb. V závislosti od druhu môžu mať bielu, žltú alebo krémovú farbu. Najbežnejší typ Carica papája nesie malé, biele, hviezdicovité kvety, ktoré vyzerajú ako vrtule. Tvoria sa na listoch blizny odumretých listov. S papája sa kvety a plody nachádzajú na jednej rastline súčasne. papáje sú dvojdomé rastliny – teda rastlina nesie buď výlučne samčie alebo výlučne samičie kvety. Na úspešné opelenie sú teda vždy potrebné dve rastliny rôzneho pohlavia. Po 10 až 14 mesiacoch sa vytvoria prvé kvety a čoskoro sa objavia prvé plody.

Oválne plody so zelenožltou šupkou vážia v závislosti od druhu od 500 g do 5 kg. Pretože Rozdiel medzi ovocím a zeleninou nie je jasné, papája sa tiež nedá špecificky klasifikovať. Nezrelé ovocie sa pripravuje ako zelenina, zatiaľ čo zrelá papája sa konzumuje čerstvá a je známa svojou sladkou chuťou. Dužina je spočiatku biela a dozrievaním sa mení na žltooranžovú alebo červenú. Čierne semená sú v dutine plodu. Majú veľkosť korenia a zvyčajne sa nejedia.

tip: Ako jesť papája, to sa dozviete u nás.

Ak sa papáje zbierajú nezrelé, môžu dozrieť neskôr, pretože ide o klimakterické ovocie. To znamená, že ich bunkové dýchanie po odtrhnutí zo stromu poháňa proces dozrievania ešte ďalej.

Zasaďte semená papáje a vypestujte si ich sami

Keďže papája pôvodne pochádza z tropického podnebia, možno ju pestovať len ako izbovú rastlinu a neskôr vo vedre v zimnej záhrade, na terase alebo na balkóne. Na siatie a klíčenie je optimálne stále teplé miesto. Tu je ideálny napríklad skleník alebo parapet. Mladá papája ju má rada svetlé, teplé a s vlhkosťou nad 60 %. Od výšky cca 15 cm potrebuje miesto na slnku. V teplých letách je najlepšie slnečné vonkajšie miesto chránené pred vetrom – pálivé slnko papáji neprekáža. Dážď, vietor a chladné počasie však ohrozujú úrodu. V zime by mala byť papája na teplom a chránenom mieste.

Náš je vhodný ako pestovateľský substrát pre malé rastlinky papáje Organické bylinky a semená Plantura. To ponúka optimálne rastové podmienky pre malé, citlivé korene papáje.

Návod: Zasaďte semienka papáje

1. Príprava semien papáje: Zrelá papája sa rozreže na polovicu a semienka sa vyberú lyžičkou. Semená sa potom opláchnu vodou a odstráni sa zvyšná dužina. Želatínová vrstva okolo semien sa potom zotrie kuchynskou utierkou, pretože obsahuje látky inhibujúce choroboplodné zárodky. Teraz nechajte semená uschnúť a ihneď ich zasaďte alebo ich uskladnite na chladnom mieste pri teplotách pod 15 °C.
2. Príprava kvetináčov: Niektoré kvetináče sú naplnené substrátom. Do každého kvetináča sa zasadí jedno semienko a prikryje sa 0,5 cm zeminy. Potom sa pôda navlhčí rozprašovačom. Kultivačné nádoby sú zakryté priehľadným krytom, aby sa vytvorila atmosféra s vysokou vlhkosťou. Netreba zabúdať na pravidelné vetranie.
3. obdobie klíčenia: Substrát udržujte vždy vlhký, ale nie mokrý a semená denne vetrajte. Ideálna teplota na klíčenie je 25 – 30 °C. po cca. Asi po 2 týždňoch sa objavia prvé jemné výhonky rastliny papáje. Teraz mladé papá radšej svetlé, ale nie príliš slnečné miesto. Mal by sa znova a znova navlhčiť rozprašovačom.
4. repot: Hneď ako sú viditeľné prvé listy papáji, môžete ju presadiť do kvetináča so zeminou. Veľkosť črepníka treba zvoliť tak, aby postačovala na ďalší rok. Tu musíte byť obzvlášť opatrní s mladými rastlinami papáje, pretože korene sú veľmi citlivé.

starostlivosť a prezimovanie

Aby sa papáje vo vašej zimnej záhrade alebo na terase u vás doma darilo a rodila, je potrebná dobrá starostlivosť počas celého roka.

zalievanie a hnojenie

Rastlina papája potrebuje pravidelne vodu, takže pôda je vždy vlhká. Nesmie však prísť k podmáčaniu. V zime môže byť zásoba vody znížená. Vlhkosť sa musí udržiavať na úrovni nad 60% počas celého roka.

V prvých dvoch týždňoch po vyklíčení nie je potrebné prihnojovanie, pretože semiačka získava dostatok energie z endospermu semena. Neskôr treba papáju prihnojovať približne každé dva týždne. Na prvé dva roky stačí polovičná aplikačná dávka hnojiva. Náš je na to vhodný Organické kvetinové a balkónové hnojivo Plantura vynikajúce. Ide o organické tekuté hnojivo, ktoré je možné aplikovať priamo so závlahovou vodou a zaisťuje dostatočný prísun dusíka. Nedostatok dusíka spôsobuje, že papája stráca produkciu ovocia a už len z tohto dôvodu by sa mu malo vyhýbať.

Tip: Aby sa dosiahlo hlbšie rozvetvenie papáje, môže sa strihať. Rez však nie je potrebný – treba si uvedomiť, že sa tým zvyšuje riziko nákazy chorobami.

repot

Súčasťou ročného programu je aj presádzanie. Tu je dôležité vždy zvoliť správnu veľkosť črepníka, aby mali korene dostatok miesta. Pri presádzaní treba dbať na to, aby sa nepoškodil koreňový bal a rastlina sedela v rovnakej výške ako doteraz. Použitá pôda v kvetináčoch by mala byť bohatá na živiny, humus, čiastočne piesočnatá a dobre priepustná, aby sa zabránilo premokreniu. Týka sa to napríklad našej Organické črepníkové pôdy Plantura ak ho zmiešate s cca 30% piesku. Vďaka zmesi bez rašeliny ponúka dobrú rovnováhu medzi prúdením vody a skladovaním vody, čo je pre papája veľmi prospešné.

choroby a škodcovia

choroby ako plesnivec, plesňové ochorenie s bielymi alebo sivými chumáčovitými spórami, môže papája poškodiť. Zamorenie s roztoče (Tetranychidae) by tiež oslabili rastlinu.

Je papája odolná?

Nie, papája nie je odolná. Preto ho treba preniesť do chráneného, ​​teplého zimoviska, kým vonkajšie teploty príliš neklesnú. Kritická teplota je 11 °C, takže v mieste hibernácie by malo byť určite teplejšie ako 11 °C. Dobré osvetlenie navyše prispieva k úspešnému prezimovaniu. Ideálne je napríklad miesto v zimnej záhrade alebo pod strešným oknom.

Počas tejto doby nie je potrebné rastlinu tak často zalievať. Ak sa rastlina papáje príliš ochladí, kvety a plody môžu opadnúť. Neprepadajte však panike, ak papája stratí listy – na jar znova vyrašia.

Po zime by sa mala rastlina postupne aklimatizovať na vyššie teploty a vonkajšie podmienky. Menej ekologickou alternatívou k zimnej záhrade alebo oknu orientovanému na juh je účinná rastlinná lampa.

Môžete zbierať domácu papája?

Áno! Prvé kvety sa však objavia asi 10 až 14 mesiacov po zasiatí, ak sa o papája náležite staráte je na chránenom stanovišti s dostatkom svetla a tepla, je dostatočne prihnojený a zodpovedajúcim spôsobom prezimovaný bude. Potom je možné zbierať prvé plody.

Môžete jesť semená papáje? Jedlá je nielen dužina papáje, ktorá sa dá využiť na mnoho spôsobov, ale aj čierne semienka papáje. Chutia trochu pikantne a v niektorých krajinách sa používajú ako náhrada korenia.

Hoci je papája tropická rastlina, pri správnej starostlivosti sa jej môže dariť aj u nás. Ďalšou zaujímavou, nie však exotickou, ale domácou plodinou je zemný gaštan.