Starostlivosť o zemiaky: zalievanie, rezanie a rozmnožovanie

Starostlivosť o zemiaky nie je náročná a povedie k bohatej úrode. Poskytujeme tipy na zalievanie zemiakov, hnojenie, rozmnožovanie a všeobecnú starostlivosť o zemiakové rastliny.

Zemiaky (Solanum tuberosum) sa pestuje v mnohých záhradách a tiež v kvetináčoch na balkónoch a terasách. Dôležitou súčasťou kultúry je starostlivosť o zemiaky. Osobitnú pozornosť treba venovať zásobovaniu vodou a živinami, ako aj hromadeniu. V tomto článku tiež uvádzame tipy, ako rozmnožovať rastlinu zemiakov.

Musíte zalievať zemiaky?

Zemiaky potrebujú na tvorbu hľúz dostatočnú vlhkosť v pôde. V závislosti od počasia a pôdny typ musí sa preto polievať častejšie na piesočnatých, dobre priepustných pôdach ako na ťažších, hlinitých pôdach. Jasným znakom nedostatku vody je opadávanie a vädnutie celej nadzemnej rastliny. Tu by sa malo konať a naliať rýchlo. Skoré ráno je najlepší čas na zalievanie zemiakov, aby rastlina mohla absorbovať vodu pred popoludňajšou horúčavou. Aby sa odparovanie znížilo na minimum, medzi riadky možno naniesť vrstvu mulča z rastlinnej hmoty. Slúži aj ako potrava pre pôdne organizmy a dokáže znížiť aj rast buriny.

tip: Okrem poškodenia koreňov a stoniek spôsobených sekaním alebo hromadením buriny môže k zamoreniu prispieť aj vädnutie, ktoré sa nedá odstrániť zálievkou. Choroby a škodcovia zemiakov klamať.

hromadenie zemiakov

Kopanie je základným opatrením v starostlivosti o zemiaky. V závislosti od rastu by sa pôda mala nahromadiť až po vrchol výhonku každé 2 až 4 týždne. Dcérske hľuzy sú tak chránené pred slnečným žiarením, ktoré by ich podnietilo k produkcii toxického solanínu a zazelenaniu. Pravidelné hromadenie znižuje aj rast buriny.

Hnojiť zemiaky

Hnojenie je dôležitou súčasťou starostlivosti o zemiaky. Zemiaky sú stredne ťažké až ťažké kŕmidlá, a preto potrebujú prostredie bohaté na živiny, aby vytvorili zdravé lístie a dobrý výnos. Hľuza bohatá na škrob je však veľmi citlivá na prehnojenie dusíkom, preto rýchlo pôsobiace minerálne hnojivá, ako je modré semienko, nefungujú veľmi dobre na hnojenie zemiakov oblek. Naproti tomu pomaly pôsobiace, prevažne organické hnojivá uvoľňujú svoje živiny počas niekoľkých mesiacov až rokov. Na jar možno do budúcej zemiakovej záhony zapracovať vyzretý kompost alebo maštaľný hnoj. Tiež organické stresované dlhodobé hnojivo, ako je naše Organické hnojivo na paradajky Plantura je rovnako vhodný pre rastliny zemiakov v kvetináčoch aj vonku. Ďalšie užitočné tipy a podrobnosti na Hnojenie zemiakov nájdete v našom špeciálnom článku.

tip: Taký, ktorý v zime zamrzne zelené hnojenie je ideálnou predplodinou pre zemiaky. Na jar sa dá zapracovať do pôdy a slúži ako potrava pre mikroorganizmy.

Odrežte rastliny zemiakov

Zdravé rastliny zemiakov by sa nikdy nemali rezať. Pretože len pomocou listovej hmoty vznikajú cukry, ktoré sa neskôr ako škrob ukladajú do hľúz. Výnimkou sú skoré choroby listov, ktorých šírenie možno spomaliť odrezaním chorých listov.

Zemiaky prezimujú

Zemiaková rastlina prirodzene odumiera, keď jej dcérske hľuzy dozrievajú na jeseň. Hľuzy prezimujú v zemi a po miernych zimách vyklíčia čerstvé. Mráz však môže citlivé hľuzy vážne poškodiť, a preto skladovanie zemiakov mimo zeme v pivnici alebo záhradnom domčeku na chladnom, ale nemrznúcom mieste.

namnožiť zemiaky

Zemiaky sa môžu množiť hľuzami a semenami. Pestovanie semien z plodov zemiaka je zdĺhavé a naozaj sa oplatí len chovateľom. Sadenice tvoria v prvom roku len drobné hľuzy. Až po opätovnom vysadení v nasledujúcom roku dosahujú úrodu porovnateľnú s úrodou zemiakov množených prostredníctvom dcérskych hľúz. Zemiaky tvoria najlepší rozmnožovací materiál prostredníctvom svojich dcérskych hľúz, pretože sú geneticky identické a je to najjednoduchší spôsob rozmnožovania zemiakov. Po úspešnom zazimovaní hľúz sa od apríla budúceho roka vysádzajú do zeme.

tip: Všetko, o čom potrebujete vedieť sadiť zemiaky zostavili sme pre vás v našom špeciálnom článku.

V závislosti od odrody sa starostlivosť uskutočňuje v lete alebo na jeseň zber zemiakov. Poskytujeme užitočné tipy, ako dostať výživné hľuzy zo zeme bez ich poškodenia.