Pestovanie čakanky v záhrade

Čakanka nie je ako žiadna iná zelenina v záhrade. Po zbere musí ešte vyklíčiť výhonok koreňa, kým bude jedlý. Tento článok vám povie, čo treba zvážiť pri pestovaní čakanky.

Umiestnenie v záhrade

Keďže má čakanka dva roky, potrebuje miesto, ktoré dokáže zaujať tak dlho. Toto by malo byť čo najslnečnejšie. Chlad a mráz zelenine neublížia, ale ani trocha ochrany pred vetrom.

poschodie

Zelenina je celkom nenáročná, keďže sú chudobní jedáci. Tvorí koreňový koreň, ktorým sa môže zásobovať vodou, aj keď je suchý. Výhodou je teda priepustná pôda.

Zmiešaná kultúra

Od jedného Zmiešaná kultúra všetka zahrnutá zelenina má úžitok. S čakankou sú to:

• paradajky
• šalát
• Fazuľa
• fenikel
• Mrkva

V prípade jednoročnej zeleniny možno s čakankou držať rôznych partnerov počas celého obdobia pestovania.

Poznámka: Iné kompozity alebo zemiaky sú menej vhodné. V neposlednom rade preto, že pre dvojročnú zeleninu je nepriaznivé, ak sa zemiaky vykopávajú na jeseň.

Striedanie plodín

Čakanka nie je kompatibilná s inými kompozitmi a ak je to možné, mala by sa vysádzať na rovnaký záhon až po 4 rokoch. Tým sa zabráni chorobám a škodcom. Počas toho by však na posteli nemali byť žiadne iné kompozity.

Pestovanie čakanky vonku

Zelenina má rada teplú. Preto je najvhodnejší čas na výsev vonku až v máji, keď sa pôda dostatočne prehreje. Postup nie je potrebný.

• Pri výsadbe nového zeleninového záhonu na jeseň vykopte
• Existujúcu posteľ jednoducho hlboko uvoľnite
• potom uhlaďte, odstráňte kamene a burinu
• Vytvorte drážky pre semená asi 1 cm hlboké
• Rozstup riadkov do 30 cm
• Semená natenko rozsypte, trochu pritlačte
• Prikryte zeminou a znova pritlačte
• Zalievajte opatrne a udržiavajte vlhké
• Doba klíčenia 3 až 4 týždne
• potom rastliny prerieďte na vzdialenosť 10 cm

do vody

Aby sa zabezpečilo, že sa vyvinú silné korene, nezalievajte príliš často. Namiesto toho jej dávajte len zriedka a viac vody, ktorá môže preniknúť hlboko do zeme. Mulčovanie medzi rastlinami, odstraňovanie buriny a občasné okopávanie zabezpečuje menšie vyparovanie vody.

Hnojiť

Na záhonoch bohatých na živiny sa čakanka nemusí prihnojovať. V prípade veľmi chudobných oblastí sa oplatí na jar druhého roku rozsypať trochu kompostu.

zber

Čakanka sa nezbiera v prvom roku, musí najskôr vyrásť. Korene sa zbierajú po dvoch rokoch, keď na jeseň zožltnú vonkajšie listy rastlinky. Opatrne vytiahnite korene zo zeme pomocou rycej vidlice. Odstráňte prilepenú zeminu, ale nezmývajte ju. Vytrieďte poškodené korene.

Silná čakanka

• Aby klíčky zostali pekné biele, je dôležitá správna teplota a tma
• Zelenina potrebuje spočiatku chlad, okolo 3 stupňov Celzia
• rozdrvte korene do vlhkého piesku
• odložte na tmavé miesto alebo prikryte
• asi po týždni zvýšte teplotu na 10 až 18 stupňov
• Teraz prilepte korene vzpriamene tesne vedľa seba do krabice s vlhkým pieskom
• zber v dĺžke asi 15 cm
• za týmto účelom odlomte alebo odrežte klíčky
• Zvyšky koreňov sa môžu dať na kompost

Poznámka: Na vozenie je vhodný aj studený skleník, ak je čakanka dobre zakrytá.

Choroby a škodcovia

Čakanka je pomerne robustná. Ak listy vo vnútri výhonkov zmenia farbu, znamená to nedostatok živín. Potom do zeme zapracujte trochu kamennej múky. Dážďovky môžu jesť korene, ale pomáha striedanie plodín. Vo vlhkom počasí sa môže vyskytnúť múčnatka, ale postihuje iba vonkajšie listy.

často kladené otázky