Zbierajte uhorky: pokyny a vysvetlenie

Ak budete mať na pamäti niekoľko vecí, vykrajovanie uhoriek nie je žiadna veda. Napríklad môže pomôcť predchádzať chorobám uhoriek a zabezpečiť rovnomernú úrodu.

Každý počul, že paradajky (Solanum lycopersicum) musí vyčerpať. Ale čo už uhorky (Cucumis sativus) koniec? Aj vy musíte zaštipovať rastliny uhoriek a ak áno, ako na to? Tento článok poskytuje odpovede na otázky na túto tému a návod, ako maximálne využiť uhorky. Hovorí tiež o tom, ktoré druhy uhoriek by sa mali zaštipovať.

Musíte jesť uhorky?

Názory na otázku, či by sa uhorky mali nadmerne používať, sa líšia a neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, či nadmerným používaním rastlín uhoriek skutočne dosiahnete vyššie výnosy. Napriek tomu, bez ohľadu na otázku výnosu, existuje niekoľko dobrých dôvodov, ktoré hovoria v prospech bodavosti.

• kontrola rastu: Najmä v skleníku, kde je priestor často na prvom mieste, nechcete, aby sa uhorky množili všetkými smermi. Ausgeizen môže pomôcť pri riadení rastlín nahor kontrolovaným spôsobom na lezeckých pomôckach.
• prevencia chorôb: Mnoho chorôb napáda rastlinu zo zeme. Tiež cítiť väčšinu patogénov, napr plesnivec, darí sa im v teplom a vlhkom podnebí. Ak odstránite spodné bočné výhonky a trochu preriedite lístie, zabezpečíte lepšie vetranie a rýchlejšie vysychanie rastlín. Na ochranu vašich rastlín pred chorobami sa už urobilo veľa.
• Smerovanie rastovej energie do ovocia: To, čo chcete zozbierať z uhorky, je veľa plodov a nie dlhé bočné výhonky. Preto môže byť užitočné zastaviť rast príliš veľkého počtu bočných výhonkov, aby rastlina vložila viac energie do vývoja plodov.

Nevýhody bodnutia

Výhody bodnutia sú však kompenzované niektorými nevýhodami.

• Dalo by sa prípadne odstrániť plodné bočné výhonky.
• Keďže rastlina je vždy zranená vyrezaním, existujú aj vstupné body pre patogény. Preto ak je to možné, mali by ste ho používať ráno a keď je suché počasie. Rany rýchlo schnú a väčšina patogénov to bez vody len ťažko znáša.

V konečnom dôsledku musíte sami zistiť, či benefit preváži čas potrebný na jeho plnohodnotné využitie. Je tu však dobrá správa, pretože na rozdiel od paradajok majú uhorky iba jeden bočný výhonok v každej pazuche listu. To znamená: Stačí jedno stlačenie.

Zbierajte uhorky: pokyny

Keď sa už rozhodnete urobiť niečo navyše, ďalší postup nie je náročný. Na postranné výhonky, ktoré sa o niečo zväčšili, potrebujete len prsty a prípadne ostrý nôž. Najlepšie je začať so zaštipovaním odspodu. Ale ktoré výhonky by ste mali z uhoriek odstrániť?

1. Môžete úplne odstrániť všetky bočné výhonky na dne 50 cm. Plody, ktoré by tam rástli, by boli na zemi. Mali by ste preto svoje mladé rastlinky pravidelne kontrolovať, či netrpia štipľavými výhonkami, a v prípade potreby ich odstraňovať. Ak vaša uhorka rastie dobre a bujne, po chvíli môže mať zmysel odstrániť aj spodné listy. Pretože čím väčšia je vzdialenosť medzi pôdou a prvým listom, tým ťažšie je pre patogény preniknúť do rastliny.
2. Od 50 cm by ste mali pravidelne kontrolovať pazuchy listov, či neobsahujú bočné výhonky a strihať ich za prvým jedným alebo dvoma plodovými púčikmi.
3. Ak vás vaša uhorka doslova prerastá a neviete, kam inam rastlinu nasmerovať, môže sa vyplatiť odstrihnutie hlavného výhonku na konci sezóny. Plody, ktoré by teraz rastlina vyprodukovala, by už aj tak nedozreli a tak môžu zvyšná rastová energia sa vloží do zvyšných plodov, ktoré sú ešte na rastline bude.

Tip: Ak sú bočné výhonky ešte malé a čerstvé, dajú sa jednoducho vylomiť nechtami. Od dĺžky cca 5 cm je však vhodné použiť ostrý nôž. Pretože čím väčšia je rana, tým viac je rastlina oslabená a tým väčšia je vstupná brána pre patogény, ktoré po sebe zanecháte. Dôležitá je aj dezinfekcia noža, ideálne po každej rastline, aby ste predišli prenosu chorôb vo vašej uhorkovej zásobe.

Ktoré uhorky musíte vyčerpať, je menej odroda uhoriek, ale viac v závislosti od spôsobu pestovania. V podstate sa dá povedať, že uhorky sa dajú vyštipnúť hneď, ako sa ponúkne nejaká pomôcka na lezenie a je málo miesta. Takže vyrezávanie uhoriek v skleníku má vždy zmysel. Vhodné je vyrezať aj šalát a uhorky, pretože tie bývajú prerastené. Na druhej strane, vonkajšie uhorky väčšinou nie je potrebné škrtať. Kyslé uhorky a kyslé uhorky rastú aj tak na zemi a vonku majú viac miesta. To, či sa majú mini a snack uhorky zaštipovať, závisí aj od pestovania. Ak sa pestujú v kvetináčoch na balkóne, lakomosť sa ako opatrenie starostlivosti zvyčajne neuvádza, ako už bolo spomenuté, ale v úzkom skleníku to môže mať zmysel.
Uhorky sa často pestujú s dvoma výhonkami. Najnižší bočný výhonok je tiež vybraný a trénovaný ako hlavný výhonok. Touto metódou je možné následne odstrániť všetky ostatné bočné výhonky a ponechať iba ovocné puky v pazuchách listov hlavných výhonkov, keďže sú tam dva plodové výhonky.

Tip: Uhorky patria medzi ťažké kŕmidlá. Pre bohatú úrodu uhoriek je preto obzvlášť dôležité dostatočné hnojenie. Okrem rôznych domácich prostriedkov ako napr žihľavový hnoj alebo kávová usadenina nasa je vhodna aj napr Organické paradajky a rastlinné hnojivo Plantura vynikajúce na zabezpečenie dostatočnej výživy uhorkovej rastliny. Má tiež zvýšený obsah draslíka, ktorý je optimálne prispôsobený požiadavkám uhoriek a je vyrábaný a balený spôsobom šetriacim zdroje.

Takže nemusíte nutne vyčerpať uhorky. Pri väčšine odrôd paradajok je však situácia celkom odlišná. Ak tu chcete dosiahnuť vysoké výnosy, rastliny by ste mali určite zaštipovať. Ako to urobiť, bude podrobnejšie vysvetlené v našom článku Vystrihnite paradajky vysvetlil.