Svetlica: siatie, účinok a použitie

Svetlica so svojimi žiarivými kvetmi upúta nielen pozornosť v záhrade, ale nachádza sa aj v širokom spektre aplikácií.

Rast svetlice sa podobá (Carthamus tinctorius), ako už názov napovedá, bodliak. Jeho osobitá okrasná hodnota a šetrnosť v starostlivosti robia z falošného šafranu zaujímavú záhradnú rastlinu. Viac o vlastnostiach, výseve a využití požltu sa dozviete tu.

Svetlica: pôvod a vlastnosti

Svetlica je známa aj pod inými názvami, ako je svetlica, olejnatá, svetlice a nepravý šafran. O pôvode bodliaka olejného nemožno jednoznačne povedať, keďže je už celosvetovo rozšírený. Predpokladá sa, že pochádza z Malej Ázie. Okrem toho je rastlina pravdepodobne kultúrnym hybridom, pochádzajúcim z druhu v staroveku Carthamus persicus a Carthamus palestinus vznikla. Už 3500 pred Kr Chr. saflor sa používal na farbenie v Egypte.

Svetlica je síce jednoročná rastlina, ale prezimuje v trópoch a subtrópoch. Na druhej strane v strednej Európe exempláre, ktoré vyklíčili na jeseň, zimu väčšinou nestihnú. V tom istom roku kvitnú iba jarné sadenice. Bylina patrí do čeľade sedmokrásky (Asteraceae) a má hlboký koreň. Slabo rozkonárený hlavný výhonok vyrastá z listovej ružice a je vysoký asi 60 až 130 cm. Podlhovasté listy svetlice sú jasne zelené a majú špicaté okraje. V závislosti od druhu a odrody sú hroty viac alebo menej výrazné.

Na konci každého výhonku je miskovitý kvet obsahujúci 20 až 150 žltooranžových rúrkovitých kvetov. Charakteristický je balónikovitý, hustý tvar hlavičiek kvetov. Rozkvet Carthamus tinctorius trvá od júna do augusta a poskytuje včelám, čmeliakom a inému hmyzu výživný nektár a peľ. Svetlica je veľmi priateľská k včelám a má dobré nektárové a peľové hodnoty.

Výsev svetlice

Semená svetlice je možné zakúpiť od dodávateľov semien na internete alebo v záhradkárskych predajniach. Po prvom pestovaní safloru je možné ju ďalej rozmnožovať samozberom. To možno odobrať z kvetenstva v septembri a októbri.

Rýchlo rastúca letnička sa dá jednoducho vysievať priamo vonku od polovice apríla do začiatku júna. Predkultúra na parapete od marca nie je potrebná. Svetlicu je možné zasiať aj na jeseň, semienka totiž vydržia teploty do -10 °C a ďalší rok jednoducho vyklíčia. Keďže svetlice tvorí koreňový koreň, je menej vhodná kultúra v nádobe. Ak je to napriek tomu žiaduce, malo by sa použiť hlboké vedro, ktoré je naplnené zeminou a 30 až 40 % drenážneho materiálu.

Pre výsev vonku je najlepšie zvoliť otvorenú, prekyprenú pôdu na teplom a slnečnom mieste. To podporuje proces klíčenia a vývoj rastlín. Semená sa umiestňujú 20 - 30 cm od seba asi 2 - 3 cm hlboko do pôdy, ktorá je ideálne dobre odvodnená a hlinito-piesočnatá. Ak je pôda príliš ílovitá, mala by byť preriedená veľkým množstvom piesku. Vo fáze mladosti má zmysel dbať na pravidelný prísun vody. Asi po dvoch až troch týždňoch klíčenia sa objavia prvé rastlinky.

Dobrí rastlinní susedia: Svetlica je ideálna pre vidiecke alebo vidiecke záhrady ako súčasť striedavých hromad alebo dočasne v trvalkových lemoch. Vhodnými partnermi rastlín sú napríklad bodliak kýčovitý (Carduuns nutans), čakanka obyčajná (Cichorium intybus), bodliak bavlníkový (Onopordum acanthium) a jazyk zmije obyčajnej (Echium vulgare).

Správna starostlivosť

Keď svetlica olejná správne vyrastie, nie sú potrebné žiadne ďalšie opatrenia na starostlivosť. Vďaka svojmu hlboko siahajúcemu koreňu si zvyčajne dokáže zabezpečiť dostatok vody a živín. Trvalý prísun čerstvej vody je dobrý najmä na jar, ale sucho v lete rastlinám nevadí.
Pred sejbou je možné do pôdy primiešať dlhodobé hnojivo, aby bola rastlina sedmokráska optimálne zásobená živinami. Na to sa hodí napríklad tá naša Organické univerzálne hnojivo Plantura, pretože svojim zladeným zložením živín zabezpečuje vitálne, svieže zelené lístie, zdravý rast rastlín a početné kvety. Navyše pozostáva zo 100% prírodných surovín a cenných minerálov a neobsahuje žiadne živočíšne odpadové produkty.

Je svetlice mrazuvzdorná? Svetlica znesie teploty až okolo – 7 °C. Ale keďže je to aj tak len jednoročná, ku koncu roka odumiera a na budúci rok sa musí znovu zasiať, je to menej dôležité.

Použitie svetlice

Vo väčšej miere bude Carthamus tinctorius pestované na výrobu svetlicového oleja zo semien. Tento obsahuje veľmi vysoký podiel nenasýtenej kyseliny linolovej a vitamínu E a používa sa v kuchyni ako kuchynský olej, ale aj na výrobu farieb a lakov.
Ako už názov napovedá, rastlina farbí aj textílie. Za týmto účelom sa intenzívne sfarbené lupienky safloru najskôr vymyjú, potom vysušia a nakoniec sa v alkalickom roztoku získa typická svetlicová červená.

Svetlica sa používa aj ako liečivá alebo liečivá rastlina. Sušené okvetné lístky sa používajú napríklad na čajové nálevy.

Rastlina je z nejakého dôvodu známa aj pod názvom nepravý šafran, pretože jej okvetné lístky sa používajú ako korenistá náhrada drahého šafranu. Tu sa však napodobňuje najmä farba, pretože chuť je mimoriadne jemná.

Napokon sa požlt používa v kvetinárstve ako sušený alebo rezaný kvet. Žiadané sú najmä beztŕňové odrody.

Aký je účinok svetlice?

Pre vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín má svetlicový olej údajne mimoriadne pozitívne účinky na zdravie. V tejto oblasti sa veľa výskumov neurobilo, no podľa štúdií by mal olej napríklad znižovať vysokú hladinu cholesterolu či mať pozitívne účinky pri cukrovke. Čaj varený z okvetných lístkov safloru údajne znižuje horúčku a zmierňuje bolesť.

Ďalšou rastlinou s bodliakovým vzrastom a kvetmi s vysokou okrasnou hodnotou je zemegule bodliak. Počas kvitnutia priláka do záhrady aj včely a čmeliaky. Viac o bodliaku zemeguľovom a o tom, ako sa oň starať, sa dozviete v našom špeciálnom článku.