Citrónová tráva je jedným z korenín používaných v ázijskej kuchyni. Ukážeme vám tu, akú starostlivosť si vyžaduje úspešné pestovanie.
rastlina citrónová tráva
citrónová tráva (Cymbopogon citratus) sa musí pre výraznú citlivosť na mráz pestovať aspoň na prezimovanie v črepníkoch. Ale v letných mesiacoch má zmysel zasadiť sladkú trávu na slnečné miesto v posteli. Ak je pôda priepustná a napriek tomu bohatá na humus, je tu dobrá zásoba živín a dobrá drenáž pôdy pre optimálny rast citrónovníka. Rovnomernejší prísun vody je daný aj pri pestovaní na záhone v porovnaní s nádobovou kultúrou. Kvôli oveľa väčšiemu koreňovému priestoru musíte zalievať pomerne menej často. Mimochodom, je užitočné presadiť na jar do čerstvého substrátu a väčšieho substrátu alebo zapracovať organické hnojivá do pôdy pred výsadbou citrónovej trávy bude.
Nakrájajte citrónovú trávu
Pri citrónovej tráve nie je potrebný pestovateľský alebo tréningový rez, aký poznáme napríklad z drevitých bylín. Rovnako tak, na rozdiel od iných tráv, nie je potrebné ho úplne zredukovať na jeseň alebo skoro na jar pretože citrónová tráva je vždyzelená a nadzemné časti na prelome rokov nie zomrieť. Pravidelný čiastočný rez omladzuje rastlinu a podporuje nepretržitý rast čerstvých stoniek. Ak je tráva v zime teplá a slnečná, zber korenia môže pokračovať aj v zime.
Prezimujte citrónovú trávu
Citrónová tráva pochádza z tropických a subtropických oblastí. S našimi mrazivými zimnými teplotami to nič nezmôže. Preto sa o ňu treba v zime starať, ak si chcete vychutnať aromatickú sladkú trávu aj po zime. Buď ju pestujete priebežne v črepníku, alebo ju na letné mesiace vysadíte na záhon. V každom prípade musí citrónová tráva prezimovať na teplom a slnečnom mieste. V ideálnom prípade by toto miesto nemalo byť chladnejšie ako 10 °C. Ak sa zohľadnia tieto potreby vždyzelenej citrónovej trávy citlivej na mráz, môžete tiež zberať v zime a na jar budúceho roka vyjde s novým energickým výhonkom presvedčiť.
Citrónovú trávu je možné zbierať po celý rok. Vysvetľujeme ako na to Správny zber a skladovanie citrónovej trávy.