Pestovanie papriky vo vlastnej záhrade: Predstavujeme vhodné odrody a dávame tipy a triky od siatia, starostlivosti a hnojenia až po zber.
a paprika (paprika) je členom nočnej rodiny (Solanaceae), ako je paradajka a tiež baklažán. Pôvod papriky je v Strednej a Južnej Amerike. Bolo tam už 7000 pred Kr. Chr. aktívne pestované. Po objavení Južnej Ameriky priniesol Kryštof Kolumbus semená do Španielska a pomenoval ich pimienta, čo v španielčine znamená korenie. Odvtedy je toto označenie v Španielsku bežné a na Pyrenejskom polostrove sa dodnes pestuje množstvo druhov paprík. Pestovanie v nemeckých záhradách je tiež možné. Najvhodnejšie sú paradajky alebo skleníky, no bez problémov je možné pestovať aj vonku, na balkóne či terase.
Vyberte si správny druh papriky
Na výber sú rôzne Odrody papriky, niekoľko populárnych zhrnutých tu:
- De Capriglio: odroda zo severného Talianska; s okrúhlym a červeným ovocím.
- Žltá paradajková paprika: odroda z Maďarska; ploché, rebrované ovocie; žltej až oranžovej farby.
- cigánsky: dobrá odroda do skleníka.
- Lemondrop: žltá špicatá paprika s jemným citrusovým nádychom; trochu ostrý.
- Neusiedler ideál: stredne zrelá odroda s veľmi veľkými paprikami; červené dozrievanie.
- Červený Augsburger: vhodné na pestovanie vonku; veľmi sladké červené ovocie.
- Sladká čokoláda: veľké, fialové plody.
Pestovanie papriky - krok za krokom
Záhradkárskym rokom vás prevedieme krátkym návodom – od semienok až po čerstvú papriku.
- S klíčením by ste mali začať koncom februára až prvým marcovým týždňom. Naším odporúčaním je malý skleník alebo jeho umiestnenie na vhodný parapet.
- Najlepšie je použiť rašelinové kvetináče a zasadiť odrezky vrátane rašeliny Presádzajte do vhodných väčších kvetináčov, keď mladé rastlinky dosiahnu výšku asi 10 až 15 cm dosiahnuté. Vždy sa uistite, že je dostatok slnečného svetla a tepla!
- Keď sa ľadové svätice skončia, najlepšie je vysadiť ich vonku, v skleníku, na balkóne alebo na vašej terase. Privykajte si rastlinky paprík na nové prostredie, priame slnko a stále nepoznané teploty. Za týmto účelom vždy umiestnite kvetináče o niečo dlhšie na požadované miesto na niekoľko dní, potom môžete začať s výsadbou.
- Miesto pre rastliny papriky by malo mať dostatok slnka a dobré pôdne podmienky. Vylepšite každú výsadbovú jamu množstvom kompostu, rohovinových hoblín a v prípade potreby aj s nejakým svinstvom. Najlepšie je kyprieť aj okolitú pôdu!
- Dôležitá je dôkladná príprava na výsadbový podnos; tu je naše odporúčanie pripraviť jamu hlbokú asi 40 až 50 cm.
- Odrezky zasaďte čo najhlbšie, ponechajte medzeru cca. 40x40 cm.
- Je dôležité sledovať rast. Hneď ako rastliny papriky dosiahnu výšku 20 až 30 cm, musíte vylomiť vodca. Pri veľkopestujúcich odrodách je potrebné vylomiť prvý kvet papriky (kráľovský kvet). Výsledkom je, že paprika rastie do šírky!
- Cez leto môžete pridať ďalšie živiny pomocou primárne organického organického hnojiva. Uistite sa však, že tento neobsahuje žiadny dusík! V dôsledku toho by rastliny rástli príliš bujne, ale sotva by vytvárali kvety. Naša Plantura bohatá na draslík je veľmi vhodná Organické hnojivo na paradajky s dlhodobým účinkom.
- V závislosti od odrody sa zbiera od augusta do októbra. Po zmiešanom lete sa nemusí podariť dozrieť všetkým strukom. Zelenú papriku jednoducho odstránite a necháte dozrieť na parapete.
Dôležitý tip: Označte svoje odrody ich názvami, aby ste mohli určiť dokonalú farbu v čase zberu, a teda najlepší čas na ťahanie čerstvých strukov.
