Rozmnožovanie chrenu koreňmi

Chren sa nedá množiť zo semien. Bočné korene však možno presadiť, aby sa vytvorila nová rastlina chrenu. Tu vám ukážeme, ako to urobiť.

chren (Armoracia rusticana) neprodukuje takmer žiadne semená. Rozmnožovanie výsevom teda pre ostrý koreň neprichádza do úvahy. Aj v obchode sú väčšinou dostupné len predpestované mladé rastlinky. Ak už máte vo vlastnej záhrade rastlinu chrenu, nemusíte stále kupovať nové rastliny. Hlavný koreň tvorí bočné korene - takzvané "Fechser" alebo koreňové odrezky. V tomto článku vám povieme, ako si môžete chren rozmnožiť sami - od správneho prístupu k vhodnému skladovaniu v zime až po výsadbu na jar.

Rozmnožujte chren bočnými koreňmi

Chren, v južnom Nemecku a Rakúsku nazývaný aj chren, je možné zbierať počas celej zimy, od októbra do konca januára. Mráz korenistým koreňom neprekáža. Hlavný čas zberu je však v novembri. Ale ešte lepšie je orezávať líšky na jar, medzi marcom a aprílom. To má tú výhodu, že koreňové odrezky je možné ihneď znovu zasadiť. Pri zbere postupujte tak, že korene chrenu opatrne zdvihnete zo zeme rycou vidličkou. Odporúča sa však opatrnosť, pretože ak je to možné, mali by ste sa vyhnúť poškodeniu hlavných a bočných koreňov.

Okrem hlavného koreňa, ktorý sa konzumuje, sa chrenu vyvíjajú aj vedľajšie korene. Tieto takzvané líšky môžu byť vysadené budúci rok. Z toho potom vyrastajú nové korene chrenu. Líšky odrežte diagonálne od hlavného koreňa. Spodný koniec koreňových odrezkov je odrezaný pod uhlom, horný koniec rovný. Takto spoznáte rozdiel medzi hornou a spodnou časťou. Nakoniec sa líšky pretrú zhora nadol. Nedotknuté ostanú len spodné tri centimetre. Trením odstránite zo sadeníc všetky púčiky a bočné korene. Ak boli líšky rezané na jar a ihneď presadené, mali by sa korene opäť vykopať v júni – keď listy narastú asi desať centimetrov. Potom odstráňte všetky bočné korene z mladých koreňov chrenu. Potom sa vložia späť do zeme. Len tak zaistíte, že budete zbierať hladké, rovné a hrubé korene. Takto si chren jednoducho namnožíte aj sami.

Zhrnutie: Ako rozmnožiť chren

• Vykopte chren na jeseň alebo na jar
• Opatrne zdvihnite zo zeme pomocou rycej vidlice
• nepoškodzujte korene
• Hlavné korene tvoria bočné korene (Fechser)
• Líštičku odrežte šikmo od hlavného koreňa na dolnom konci 
• Horný koniec je odrezaný rovno
• Potierajte fenikel zhora nadol, aby ste odstránili púčiky a bočné korene
• Nedrhnite spodnú časť 3 cm
• Šermiarky sa teraz môžu použiť ako sadenice

Sprievodca po Zber a skladovanie chrenu nájdete v našom špeciálnom článku.

Cez zimu skladujte bočné korene chrenu

Kým na jar príde čas na výsadbu šermiarov, potrebujú poriadne zimné uskladnenie. Najlepšie to funguje na chladnom a tmavom mieste, ako je napríklad pivnica. V debničke s vlhkým pieskom bočné korene dobre prečkajú zimu. Prípadne ich môžete skladovať aj v takzvaných hromadách piesku v záhrade ako za starých čias.

Takto sa ukladajú bočné korene na rozmnožovanie chrenu

• Skladujte na chladnom a tmavom mieste
• V krabici s vlhkým pieskom
• Alebo vonku na pieskovisku

Zasaďte korene chrenu

Chren nie je vhodný na pestovanie v kvetináčoch pre jeho hlboko siahajúce korene. Ak sú ploty zavedené do zeme, je potrebné venovať pozornosť polohe a umiestneniu. Bývalý bočný koreň by mal byť zasadený diagonálne, ale v smere rastu. Ak je príliš vodorovný, koreňový koreň sa takmer nezväčšuje. Ak je príliš zvislá, energia ide takmer výlučne do rastu nadzemných častí rastliny.

Tip: Existuje dobrý nástroj na výsadbu koreňov chrenu: chrenový topper. To pomáha zasadiť ploty v správnom uhle.

Keď je uhol správny, koniec koreňa by mal byť asi šesť palcov v zemi. Hlavový koniec líšky je asi päť centimetrov v zemi. Korene chrenu vyklíčia asi po štyroch týždňoch. Mimochodom, mladé mäkké výhonky na jar môžete použiť ako listovú zeleninu. Ak je koreň v správnej polohe, pracné a mimoriadne rozmnožovanie rastlín chrenu sa vyplatí – a na jeseň môžete úrodu veľa.

Ako sa na jar sadia korene chrenu?

• Doba výsadby: marec až apríl
• Umiestnite šermiarov do zeme pod uhlom, ale v smere rastu
• Koreňový koniec je cca. 15 cm, hlavový koniec cca. 5 cm v zemi
• Vzdialenosť výsadby: 80 x 30 cm
• Vodná studňa

Viac o pestovanie chrenu zhrnuli sme ich pre vás v našom špeciálnom článku.