Mali by byť ovocné, sladké a bez semien! Zblízka sa pozrieme na pestrú paletu červeného, bieleho a modrého hrozna na pestovanie v domácej záhrade.
Milovníci hrozna si v supermarkete prídu na svoje po celý rok. Len čo sa vinohrady v Európe zhadzujú zo svojho farebného jesenného šatu, kombajny v Južnej Afrike, Indii a Čile už víria tamojšími viničmi. Po preprave po celom svete potom ležia na našich policiach. Ale aj v miestnej sezóne hrozna labužníci často dlho hľadajú miestny tovar. Ak už nechcete používať hrozno z Talianska, Grécka, Španielska či Turecka, môžete si šťavnatú pochúťku vypestovať aj vo vlastnej záhradke. Vinná réva poskytuje nielen chutné ovocie, ale dodáva záhrade aj romantický šmrnc, keď sa šplhá po plotoch a múroch. Ukážeme vám, ako sa môžete tešiť z vlastného viniča a na čo treba myslieť pri výsadbe.
obsahu
- Správny čas a miesto na výsadbu viniča
-
Správny postup pri výsadbe viniča
- To je to, čo potrebujete na pestovanie viniča
- Vykopte jamu na výsadbu viniča
- Pripravte vinič na výsadbu
- výsadba viniča
- Odrody hrozna: Mrazuvzdorné a odolné voči plesniam
- Časté choroby a škodcovia viniča
Správny čas a miesto na výsadbu viniča
Vinnú révu možno podľa odborníka na stolové hrozno Schmidta von dera vysádzať po celý rok Rebschule Schmidt v Obernbreite. Výsadba na jar je bežná. Ako teplomilná rastlina vinič vďačí za slnečné miesto. Na pestovanie sa odporúčajú čisté južné alebo západné strany alebo polohy orientované na juhovýchod alebo juhozápad. Okrem toho má zmysel sadiť vinič v blízkosti steny budovy. Ten v noci vyžaruje teplo uložené cez deň a chráni vinič pred poškodením chladom.
Pred výsadbou treba zabezpečiť, aby lokalita nebola ohrozená stojatou vodou. Ideálne sú hlinité alebo hlinité pôdy. Vhodné sú však aj ľahké piesočnaté pôdy, ak je zaručená dobrá zásoba humusu. Rozhodujúce je aj dobré kyprenie pôdy. Ak je to potrebné, pôda by sa mala pred výsadbou uvoľniť.
Správny postup pri výsadbe viniča
Je potrebné zvážiť niekoľko vecí, aby ste mohli čoskoro sami zbierať hrozno z vlastného viniča. Nižšie vysvetľujeme, ako postupovať pri výsadbe viniča.
To je to, čo potrebujete na pestovanie viniča
Na výsadbu viniča netreba veľa. Na výsadbu sú potrebné tieto materiály:
- vinič hroznorodý
- rýľ
- Záhradnícke nožnice
- rastlinný substrát
- Kokosová podložka
- Kúsok šnúrky
Vykopte jamu na výsadbu viniča
Hneď ako sa nájde vhodné miesto, treba vykopať jamu asi 30 cm širokú a 40 cm hlbokú, do ktorej sa neskôr vloží vinič. Výsadbová jama by mala byť približne dvakrát hlboká a široká ako koreňový bal. Spodok výsadbovej jamy je teraz vylepšený čerstvým substrátom - odporúčame použiť špeciálnu zeminu pre bobuľovité rastliny. Okrem toho môže niečo iné Organický pôdny aktivátor byť pridané, aby vinič mohol perfektne začať vo svojom novom domove.
Pripravte vinič na výsadbu
Predtým, ako sa však rastlina konečne nasťahuje, musí byť patrične pripravená. Aby ste zabránili špirálovitému rastu koreňov, ktorý je pre rastliny z črepníka zvyčajný, koreňový bal dookola mierne zrežte a pôdu kyprejte rukami. Malé poranenia tiež stimulujú rast koreňov. Aby vinič rýchlo rástol, je vhodné koreňový bal pred výsadbou nasýtiť vodou. Za týmto účelom sa rastlina umiestni do nádoby naplnenej vodou, kým koreňový bal nenasiakne vodou.
výsadba viniča
Teraz môže byť vinič umiestnený do výsadbovej jamy a táto môže byť naplnená substrátom. Vyžaduje sa určitá opatrnosť: samotné miesto vrúbľovania nesmie byť zasypané. Toto sa musí pozerať za jamu a je len jemne nahromadené zeminou. Dutiny okolo koreňového balu sa uzatvárajú jemným našľapovaním.
Ak je vinič v bezpečí, možno jednotlivé výhonky lezeckej pomôcky zviazať. K tomu sa hodí napríklad aj záhradný plot. Potom sa rastlina dobre zaleje. Na ochranu pred burinou je možné okolo kmeňa umiestniť kokosovú podložku.
Odrody hrozna: Mrazuvzdorné a odolné voči plesniam
Pre úspešnú úrodu v záhrade je rozhodujúca najmä odolnosť voči plesniam. múčnatka (Oidium) a Nesprávna pleseň (Peronospora) sú úhlavnými nepriateľmi každého viniča. Práve preto pri výbere odroda hrozna zabezpečuje veľmi dobrú odolnosť voči plesniam. Druhy Arkádia Rozová, Frumoasa alba, Straschinksi, suzi, Vanessa a Venuša sa ukázali ako obzvlášť odolné. A Rozowa, červené ruské stolové hrozno, zaujme aj veľkým a skorým dozrievaním hrozna, ktoré je možné zbierať od začiatku septembra. Ale aj odrody Vanessa (ružová) a Venus (modré hrozno) prinášajú zrelé hrozno skoro a tiež sa pýšia, že sú bez semien. Funkcia, ktorá je často žiadaná.
Kto má rád chrumkavé, naopak, príde si na svoje pri odrode Muskat Bleu. Odroda pochádzajúca z USA Storočný bezsemenný (zeleno-žltá farba), ako už názov napovedá, tiež neobsahuje žiadne jadrá. Jeho jemná muškátová aróma ho robí chuťovo veľmi zaujímavým a ako mrazuvzdorná odroda je vhodná na pestovanie v netypických vinohradníckych oblastiach. Mimoriadne necitlivá na chlad je aj ruská odroda Michurinski (modré hrozno), ktorá je mrazuvzdorná do -35 °C. Zvláštnosťou, s ktorou aj jej ruský spolubojovník, ten Červená Viktória a ukrajinské odrody Wodograi nedokážu celkom držať krok.
Spektrum aromatických a robustných odrôd na pestovanie v našich zemepisných šírkach sa v posledných rokoch neustále rozrastá. Po výbere zdravej a odolnej odrody viniča sa treba rozhodnúť podľa chuti, či biele, modré alebo ružové, skoré alebo neskoré dozrievanie a či so semenami alebo bez.
Časté choroby a škodcovia viniča
Aby sme skoncovali najmä s hubovými chorobami a predovšetkým múčnatkou a peronospórou, treba dbať na vzdušný rez. Podľa Schmidta z Obernbreitu je február až marec najlepší čas na rez viniča. Schmidt vysvetľuje, ako sa má rezať s jednoduchým pravidlom: „Ovocné drevo je jednoročné drevo. Jeden alebo dva prúty z minuloročného dreva treba nechať stáť. Z týchto očí sa vyvinú kvety. Ak sa huba objaví aj napriek správnemu orezaniu, odborník odporúča a medený prípravok, ktorý je potrebné aplikovať pred a po odkvitnutí.
Živočíšni škodcovia ako roztoč kiahne sú naproti tomu pomerne neškodné a stačí napadnuté listy zlikvidovať. Organzové vrecúško je užitočné, aby ste sa nemuseli deliť o hrozno s osami a vtákmi. Vrecúško sa prikladá na hrozno a chráni ho pred nežiaducim jedlom. Viac o tom, ako na to Chráňte hrozno pred osami a vtákmi nájdete v našom špeciálnom článku.
Ak chcete viac Starostlivosť a hnojenie viniča Ak to chcete vedieť, viac si môžete prečítať tu.