Zelenina s nízkymi nárokmi na vodu je v našich čoraz horúcich letách čoraz obľúbenejšia. Predstavujeme 10 nenáročnej zeleniny pre suché a horúce miesta.
Nie všetky druhy zeleniny si v horúcich letných mesiacoch dokážu poradiť so suchou pôdou. Veľkú úlohu tu zohráva potreba vody príslušného druhu. Ktorá zelenina teda potrebuje málo vody? Predstavíme vám suchomilnú zeleninu a opatrenia na zníženie nárokov na vodu.
Ktorá zelenina potrebuje málo vody?
Hlboká, robustná zelenina je najlepšou voľbou v suchom a horúcom počasí, pretože dokáže dlhšie získať dostatok vlahy z hlbších vrstiev pôdy. Sú teda odolné voči suchu a majú len nízku potrebu vody. Predstavujeme vám 10 druhov zeleniny do suchých lokalít.
- kríková fazuľa (Phaseolus vulgaris) majú výrazne nižšiu potrebu vody ako fazuľa. Pôda by nikdy nemala úplne vyschnúť pred kvitnutím, čo sa dá jednoducho zrealizovať vrstvou mulča.
- šošovky (Lens culinaris) patria medzi nenáročné druhy zeleniny, po zasiatí vyžadujú malú starostlivosť a veľmi dobre sa im darí v suchých teplých polohách. Šošovka pôvodne pochádza z oblasti Stredozemného mora, a preto sa ideálne hodí na horúce letá.
- Cícer (Cicer arietinum) sú obzvlášť odolné voči suchu a teplu. Milujú teplo a uprednostňujú suchú pôdu chudobnú na živiny. Cícer stačí v období extrémneho sucha v období kvitnutia trochu zaliať.
- hrach (Pisum sativum) vyžadujú dostatočnú vlhkosť pred kvitnutím, ale potom dobre zvládajú sucho. Robustnejší hrášok z drene a škrupiny vyžaduje menej vody ako chrumkavé mangetouty.
- reďkovka (Raphanus sativus) má extrémne nízku potrebu vody, po vyklíčení ho takmer vôbec netreba zalievať. Trochu extra zálievky však zmierni ostrosť hustého zásobného koreňa.
- Cvikla (Beta vulgaris) možno pestovať na otvorenom priestranstve bez dodatočného zalievania. Po vyklíčení sa vytvorí repný korpus, v ktorom cvikla uchováva vodu a minerálne látky. Letné lejaky zvyčajne stačia na zber slušnej podstielky.
- tigrie orechy (Cyperus esculentus) patria do čeľade kyslé trávovité (Cyperaceae) a pod zemou tvoria drobné uzlíky sladkej chuti. Pokiaľ majú rastliny dobrý koreňový systém, dobre znášajú teplo a sucho. V dlhšom období sucha však treba tigrí orech polievať striedmo.
- kukurica (Zea mays) potrebuje iba dobre navlhčenú pôdu priamo v čase klíčenia. Keď sa vytvorí vznešená mladá rastlina, takmer ju netreba zalievať. Letné zrážky sú vo väčšine prípadov dostatočné. popcorn kukurica vyžaduje ešte menej vody ako sladká kukurica.
- cesnak (Allium sativum) uchováva existujúcu vlhkosť vo svojich podzemných zásobníkoch. Takto bez ujmy prežije dlhšie obdobia sucha a stále prináša dobrú úrodu. Prílišné zalievanie môže dokonca spôsobiť hnilobu strúčikov cesnaku. Najmä v čase po vysadení dcérskych cibúľ by mala byť zálievka šetrná, ak vôbec.
- cibule (Allium cepa) majú vo všeobecnosti nízku potrebu vody. Počas hlavného vegetačného obdobia cibule od polovice júna do začiatku augusta by ste mali občas zalievať, aby sa zabezpečila dobrá úroda. Na druhej strane sucho a teplo od konca augusta podporujú dozrievanie cibule až do zberu.
tip: Objavte v našom Internetový obchod Plantura Trvalo udržateľné produkty pre úspešné pestovanie zeleniny, ako sú naše bezrašelinové pôdy alebo pôdy s nízkym obsahom rašeliny v bio kvalite, ktoré CO2-redukované a vyrobené spôsobom šetrným ku klíme. Dobrá štruktúra pôdy výrazne prispieva k vodnej bilancii v pôde. Naša bez rašeliny Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura má vysoký obsah kompostu, ktorý ukladá vlhkosť a v prípade potreby ju uvoľňuje ku koreňom rastlín.
Ako môžete znížiť spotrebu vody v zelenine?
Väčšina zeleniny potrebuje veľa vody, aby dobre rástla a produkovala. Plodová zelenina, ako sú paradajky (Solanum lycopersicum) a cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) rýchlo trpí suchom. uhorky (Cucumis melo) často v strese zo sucha získajú horkú chuť a stanú sa nepožívateľnými. Rýchlo rastúca zelenina, ako je šalát (Lactuca sativa) a reďkovky (Raphanus sativus var. sativus) majú tendenciu rýchlo vädnúť, ak je prívod vody nedostatočný. Radi by sme vám preto predstavili niektoré opatrenia starostlivosti, ktoré pomáhajú znížiť nároky zeleniny na vodu:
- Zasiať namiesto rastliny: Sadenica zeleniny vyklíčená in situ si rýchlo vytvorí hlboký koreňový systém do spodných, dlhšie premočených vrstiev pôdy. Ak už na záhon dáte veľké mladé rastliny, budú potrebovať oveľa dlhší čas, aby prenikli do hĺbky. Sú výrazne citlivejšie na sucho, najmä vo vegetačnom období. Preto, ak je to možné, siatie by sa malo vykonávať namiesto výsadby.
- mulčovanie: Prekrytie pôdy rastlinným materiálom znižuje vyparovanie zásob pôdnej vody a zároveň slúži ako potrava pre vaše pôdne organizmy. Dôležité je tu kompenzačné hnojenie, keďže rozkladom hl mulčovací materiál viaže dusík.
- Odtieň: Ak v lete zatemníte steny svojho skleníka orientované na juh látkami, zníži to na jednej strane odparovanie a na druhej strane sucho a tepelný stres obyvateľov vo vnútri. Vonku možno dažďové strechy z dreva alebo kovu zatemniť na južnej strane.
- Správne odlievanie: Najlepšie je zalievať ráno a večer, nie počas najväčšej horúčavy dňa. Okrem toho by sa rastliny mali zalievať priamo dole a nikdy nie nad hlavou.
Zelenina má rôzne nároky a doby dozrievania, preto sa vysieva v rôznych mesiacoch. náš výsevný kalendár vám povie, ktorá zelenina sa vysieva v ktorom mesiaci.
