Liči: pôvod, výsadba a starostlivosť

Exoticky vyzerajúce plody liči sa predávajú v supermarketoch a lahôdkach. Ak si ich však chcete vypestovať aj vo vlastnej záhradke, prijmete výzvu pre svoje zelené prsty. Ako môže byť pestovanie a starostlivosť úspešné, sa dozviete tu.

Liči z vlastnej záhrady? Prečo nie! Liči možno pestovať v skleníku alebo svetlej zimnej záhrade a v lete rozvíja svoje sladké plody. Sú nielen chutné, ale aj bohaté na vitamín C.

Liči: pôvod, kvitnutie a vlastnosti

strom liči (Liči čínska) pochádza z čeľade mydlovcovité (Sapindaceae) a je jediným druhom rastlinného rodu liči. Rastlina pôvodne pochádza z povodí riek a trópov južnej Číny a severného Vietnamu, kde sa pestuje už viac ako 1000 rokov. Dnes sa liči pestuje aj v juhovýchodnej Ázii, Afrike, Izraeli, Austrálii a na juhu USA. Ako strom dosahuje v prirodzenom prostredí výšku 10 až 15 metrov. Na jar sa na liči vyvíjajú drobné, nenápadné žltozelené kvety. Tie tvoria koncovú, visiacu metlinu, ktorá je dlhá asi 30 centimetrov. Na súkvetí sa tvorí 2 až 20 plodov, ktoré sú zrelé asi po 60 až 80 dňoch. Potom je plod, ktorý je hrubý asi tri centimetre, obklopený červenou škrupinou, ktorá pozostáva z mnohých malých päťuholníkových častí. Kôra z ovocia sa dá ľahko odstrániť, pričom odhaľuje bielu želatínovú dužinu. Toto je sladké a bohaté na vitamín C a draslík. V dužine je zapustené červenohnedé jadro. Aby bolo možné zbierať plody liči v Nemecku, strom musí byť celoročne v klimatizovanom skleníku. Tam je dôležité zasadiť ju voľne do zeme, rodenie vo vedre nie je možné. Liči sú známe aj ako čínske lieskové orechy alebo milujú ovocie. Mimochodom, liči si zachováva zelené listy aj v zime, pretože je to vždyzelená rastlina.

Zasaďte strom liči

Ak si chcete vyzdobiť svoj skleník alebo zimnú záhradu liči, môžete si kúpiť už zasadený stromček alebo vypestovať liči z jadra liči.

V našich zemepisných šírkach sa dá liči pestovať len vo forme črepníkových rastlín alebo vo vyhrievanom skleníku. Keďže vyžaduje vysokú vlhkosť a teplé teploty, je potrebný aj skleník alebo zimná záhrada. Liči treba sadiť do hrubozrnného substrátu – vhodný je humózny, piesčitý až hlinitý substrát zmiešaný s keramzitom alebo lávovými granulami. Humózna pôda skladuje vodu a živiny, keramzit alebo lávové granule zaisťujú kypré a vzdušné pôdne prostredie, ktoré zároveň dobre prepúšťa vodu. pH substrátu by malo byť medzi 5,5 a 6,5. náš Organická univerzálna pôda Plantura je dobrým príkladom takejto zeme. Ponúka zodpovedajúce fyzikálne vlastnosti a ako bezrašelinový variant je aj veľmi šetrný k životnému prostrediu. V zmesi s keramzitom alebo lávovými granulami je ideálny na pestovanie liči.
V lete možno liči umiestniť aj vonku na chránené, slnečné a teplé miesto.

Tip: Nielen liči sa dajú vypestovať zo semien kupovaného ovocia. V našej knihe"Dopestujte si zeleninu“ ukážeme vám, ako môžete okrem iného zasadiť semená avokáda alebo manga.

namnožiť liči

Ak si chcete liči rozmnožiť, máte niekoľko možností: liči môžete rozmnožiť pomocou semien a odrezkov, alebo vyskúšať mach.

Rastlinné liči

Liči jadierka nemusia skončiť ako odpad v komposte, pretože sú ideálne na pestovanie liči. Semená plne zrelých plodov liči majú dobrú klíčivosť. Pri nich treba najskôr opatrne odstrániť dužinu, až potom nakladať čisté jadro. Za týmto účelom sa umiestni na 20 minút do vodného kúpeľa s teplotou 50 °C. Po uvoľnení jadra môže klíčiť asi štyri až päť dní, preto ho treba čo najskôr vysadiť. Potom ju môžete zasadiť do črepníkovej zeminy. Vhodná je črepníková zemina, ktorá nie je tak intenzívne hnojená ako bežná črepníková zemina. To má za následok zvýšený rast koreňov mladých rastlín, čo zaisťuje silný strom. Vhodná je napríklad naša Plantura Organická bylinná a semenná pôda, ktorý zároveň ako bezrašelinový variant chráni životné prostredie.

Jadro sa vodorovne umiestni dva až tri centimetre pod črepníkovú zeminu, potom sa substrát utlačí. Na to, aby jadro vyklíčilo, potrebuje teplotu 25 °C. Na klíčenie je prospešné teplé, čiastočne zatienené miesto. Prvé zárodky sa objavia asi o dva týždne neskôr. Po vytvorení prvých štyroch listov je možné sadenice presadiť do väčších nádob. Pri presádzaní neodstraňujte jadrovník, pretože zásobuje malý výhonok živinami.

Tip: Na zvýšenie vlhkosti a teploty v kvetináči je možné na kvetináč natiahnuť fóliu. Vyzerá to ako mini skleník. Nezabudnite ho však z času na čas prevetrať – inak sa pleseň výrazne podporí.

rezané odrezky

Liči je možné rozmnožovať odrezkami. Na tento účel sa od materskej rastliny ostrým nožom odreže mladý výhonok. Je dôležité zabezpečiť, aby na hornej a spodnej strane výhonku bol púčik. Potom sa výhonok odlistí, na vrchu výhonku by mali zostať len dva listy. Tieto dva listy sa potom odrežú na polovicu. Aby odrezok mohol tvoriť korene, umiestnite ho do pohára s vodou. Ak sú korene dostatočne veľké, môžu sa vysadiť odrezky.

mach

Liči je možné rozmnožovať aj machom. Za týmto účelom sa z mladého výhonku koncom apríla odstráni asi desaťcentimetrový pás kôry. Cez tento pás kôry sa potom pretiahne vrecúško so zalievanou rašelinou a zafixuje sa lepiacou páskou. Po šiestich až ôsmich týždňoch sa z pruhu kôry vytvoria nové korene, ktoré sa rozšíria cez mach. Potom sa vetva môže odstrániť z materskej rastliny a zasadiť.

Najdôležitejšie opatrenia starostlivosti

Aby sa zabezpečil dobrý rast rastlín, stromy liči vyžadujú určitú starostlivosť. Všetko, čo o tom potrebujete vedieť, sa dozviete nižšie.

Zalievanie liči

Na jar by ste sa mali vyhnúť silnej zálievke, pretože sucho podporuje tvorbu kvetov. Po odkvitnutí však liči potrebuje výdatnú zálievku, inak plody predčasne opadnú. Pre rovnomernú vlhkosť pôdy môžete koreňový bal úplne zaliať vodou a potom nechať trochu preschnúť. Koreňový bal potom treba udržiavať neustále vlhký, no treba sa vyvarovať podmáčaniu. Mäkké lístie a malé perovité listy liči tiež vyžadujú vlhkosť nad 70%. Na zvýšenie vlhkosti môžete v lete postaviť misky s vodou alebo postriekať rastliny vodou. Počas zimnej prestávky však treba výdatnú zálievku zastaviť.

Hnojiť strom liči

Liči nepotrebuje veľa hnojív. Hnojenie by ste však nemali úplne zanedbať. Od apríla do septembra by sa malo každých 10 až 14 dní aplikovať tekuté hnojivo. To podporuje strom počas obdobia rastu a rozvoja sladkého ovocia. Ideálne je organické hnojivo ako je naše Organické citrusové a stredomorské hnojivo. Obsahuje cheláty železa, ktoré zabraňujú nedostatku železa a chloróze listov.

Tip: Dodržiavajte určené časy hnojenia, pretože liči je citlivý na soľ. Prehnojenie vedie k zasoleniu pôdy a poškodeniu koreňov. To možno rozpoznať podľa hnedých okrajov listov. Aby sa predišlo takýmto škodám, mali by sa používať iba organické hnojivá.

Odrežte strom liči

Liči nie je potrebné rúbať. Ak sa však jednotlivé výhonky príliš predĺžia, možno ich v marci alebo apríli skrátiť.

Repot liči strom

Každé dva až tri roky treba liči presadiť do väčšieho kvetináča.

Tip: Liči rastie veľmi pomaly. Vyhnite sa výsadbe liči do veľkého kvetináča od začiatku - potom môžete pohodlnejšie presádzať.

Je liči odolný?

Liči u nás nie sú mrazuvzdorné a musia zimovať pri teplotách 5 až 15 °C. Aby však stromček zakvitol, musí byť liči vystavené asi desať dní teplotám 0 až 12 °C. Potom sa môže nastaviť opäť o niečo teplejšie. Na zimný spánok by ste si mali vybrať bezmrazé svetlé miesto s vysokou vlhkosťou. Prezimovanie vo svetlých obytných miestnostiach je tiež možné, ale je menej priaznivé pre vitalitu rastliny.

Zber a používanie liči

Liči po zbere nedozrievajú. To znamená, že zber treba presne naplánovať. Keď liči napučia a hrčky na šupke sa vyrovnajú, červené plody sú pripravené na zber. Chuťový test by sa mal vykonávať pravidelne, aby sa zistilo, kedy je optimálny čas zrenia. Liči dozrievajú rôznou rýchlosťou, a preto by ste ich mali zberať každé tri až štyri dni. Pri zbere sa celé metliny odstraňujú záhradníckymi nožnicami, na vyskúšanie môžete odstrániť iba jednotlivé liči. Po zbere liči sa môže konzumovať čerstvé, skladovať alebo spracovať. Liči možno skladovať približne tri až päť dní pri izbovej teplote a približne tri mesiace v chladničke.

Liči možno nakladať do cukru a konzervovať alebo sušiť. V Ázii sa sušené ovocie podáva s čajom. Čerstvo vylisovaná šťava sa môže buď vypiť alebo spracovať na likér a víno.

Ak hľadáte miestnu exotiku, radi vám ju poskytneme Loganberry predtým, čo na rozdiel od tropického ovocia nevyžaduje skleník.