Krymskí černosi: Pestovanie, starostlivosť a chuť

Ako vyzerá a ako chutí odroda paradajky 'Black Crimean'? Predstavíme vám paradajku a vysvetlíme, ako správne sadiť a starať sa o paradajku, ktorá je známa aj ako „Schwarze Krim“ alebo „Schwarze Krim“.

Tmavočervená až hnedá paradajka na biftek „Schwarze von der Krim“ má nádherne korenistú vôňu a prináša rozmanitosť do záhrady. Predstavíme vám históriu, vlastnosti a nároky odrody paradajok.

Černosi z Krymu: hľadaný plagát

synonymá	"Čierny Krym"
ovocie	hovädzie paradajka; tmavočervená až fialovohnedá s olivovo zelenými plecami
chuť	veľmi pikantné, ovocné
doba zrenia	neskoro
rast	Tyčinková paradajka, do 180 cm
umiestnenie	Skleník, chránené pole

Pôvod a história paradajok „Čierny Krym“.

Táto pekná tmavá paradajka na biftek pôvodne pochádza z Ukrajiny a je pomenovaná po Krymskom polostrove. Predáva sa aj pod synonymom „Black Krim“. Nie je známe, kedy presne bol vyšľachtený. 'Black Krim' je stará odroda odolná voči semenám.

Krymskí černosi: chuť a vlastnosti

'Čierny z Krymu' dorastá do strednej výšky a dosahuje výšku maximálne 180 centimetrov, vonku o niečo menej. Ide o neskoro dozrievajúcu odrodu, a preto prvé zrelé plody môžete očakávať až od začiatku do polovice augusta. Paradajky odrody „Black from Crimea“ sú ploché, mierne rebrované a majú purpurovohnedú farbu. Plecia okolo základne stonky zostávajú olivové až tmavozelené, aj keď sú zrelé. Plody dosahujú hmotnosť až 350 gramov. Tmavočervená dužina po dozretí veľmi zmäkne, šupka je skôr tenká. Chuť „Černochov z Krymu“ možno opísať ako sladkú, veľmi korenistú a paradajkovú.

Výsadba a starostlivosť o čierne krymské paradajky: tomu by ste mali venovať pozornosť

„Black from Crimea“ je robustná a prispôsobivá paradajka na hovädzí biftek, ktorá sa ľahko udržiava. Je preto vhodný na skleníkové aj chránené vonkajšie pestovanie. Od začiatku mája dajte „Čiernych z Krymu“ do skleníka, po Ľadových svätých v polovici mája na otvorenom priestranstve. Ak chcete zasadiť, vykopte rýľom pomerne hlbokú jamu a umiestnite do nej mladú rastlinu. Naplňte výsadbovú jamu pôdou špeciálne upravenou pre paradajky, ako je tá naša Organická pôda z paradajok Plantura, na. Obsahuje dôležité živiny pre mladé rastliny a tým podporuje rast a kvitnutie. Po výsadbe pôdu dobre utlačte a 'Black Crimea' poriadne zalejte.

Náš tip: Dažďová pokrývka môže zabrániť prasknutiu ovocia vonku a vzhľadu Neskorá pleseň a pleseň na paradajkách znížiť.

Pravidelné varenie je obzvlášť dôležité pri paradajkách s biftekom max von bočné výhonky. Rastlina tak sústreďuje svoje zdroje na tvorbu plodov a plody dozrievajú skôr a lepšie. „Schwarze von der Krim“ sa môže pestovať maximálne s dvoma výhonkami a mal by byť vždy dobre podopretý a zviazaný. Najmä v exteriéri podporíte pôdny život mulčovacou vrstvou, čím šetríte aj závlahovú vodu. Máme pre vás aj tipy Mulčovanie a zalievanie rastlín paradajok. Akonáhle začne rast ovocia, rastliny vyžadujú väčšie množstvo živín. Organické dlhodobé hnojivá, ako je naše, zabezpečujú predovšetkým vyvážený a udržateľný prísun všetkých potrebných minerálov Organické hnojivo na paradajky Plantura. Granule na rastlinnej báze sa povrchovo zapracujú do vrstvy pôdy okolo paradajok a rozložia sa v priebehu dvoch mesiacov. Teraz je menšie prihnojenie, ktoré stačí do konca sezóny.

Zber a používanie odrody paradajok „Black from Crimea“.

Len čo je jemná pokožka „Černochov z Krymu“ jemná a pri stlačení prstom mierne povolí, možno ju zozbierať. Teraz sa aj ovocie zmenilo na fialovo-hnedú, čo naznačuje jeho zrelosť. Pekná paradajka z bifteku najlepšie chutí čerstvo nakrájaná na chlebe alebo v šaláte. Aromatická chuť odrody „Blacks from the Crimea“ je takmer príliš dobrá na to, aby sa dala spracovať. Ale samozrejme ich môžete použiť aj do polievok a omáčok.

Dostali ste chuť na farebnejšie paradajky? Čo tak stále do značnej miery neznáme zelené paradajky? Predstavujeme najlepšie odrody a ukazujeme, ako spoznať zrelé ovocie.