Odroda paradajok 'Cherokee Purple' je charakteristická svojimi tmavo sfarbenými plodmi. Odhaľujeme, čo by ste mali zvážiť pri výsadbe Cherokee Purple v záhrade.
'Cherokee Purple' je naozajstná milenecká odroda s nádherne aromatickou a korenistou chuťou a zaujímavou farbou. V tomto profile sa dozviete všetko o indickej Cherokee fialovej paradajke.
obsahu
- Plagát Cherokee Purple: Wanted
- Pôvod a história paradajok
- Charakteristika a chuť odrody paradajok 'Cherokee Purple'
- Výsadba a starostlivosť o Cherokee Purple: Mali by ste tomu venovať pozornosť
- Zber a používanie paradajok Cherokee Purple
Plagát Cherokee Purple: Wanted
| ovocie | hovädzie paradajka; fialová až červenohnedá s olivovými až tmavozelenými plecami |
| chuť | ovocná, aromatická, sladká, veľmi korenistá |
| doba zrenia | neskoro |
| rast | Tyčinkové paradajky, do 150 cm |
| umiestnenie | Skleník |
Pôvod a história paradajok
„Cherokee Purple“ je veľmi stará odroda, ktorá sa datuje do obdobia pred 20. storočím. Pestované indiánmi Cherokee neďaleko Tennessee v 19. storočí. Odroda, ktorá je medzi milovníkmi paradajok a gurmánmi stále žiadaná, sa do Európy dostala už dávnejšie a odvtedy sa uchováva a propaguje ako kultúrny majetok.
Charakteristika a chuť odrody paradajok 'Cherokee Purple'
„Cherokee Purple“ je pomaly rastúca paradajka na biftek, ktorá zvyčajne nedosahuje výšku viac ako 150 centimetrov. Pomerne dlho dozrievajú aj plody, ktoré vážia až 400 gramov a prvé paradajky je možné zbierať už od polovice augusta. Na druhej strane, úroda je dobrá aj napriek menšiemu počtu listov a kvety sa tvoria v malých strapcoch. Plody sú plocho okrúhle, väčšinou rebrované a veľké asi ako dlaň. Plody sa po dozretí sfarbujú do fialova až červenohneda, plecia väčšinou zostávajú olivové až tmavozelené. Chuť 'Cherokee Purple' je ovocná, aromaticko-sladká a veľmi korenistá. Prastará odroda sa ukazuje ako odolná voči semenám, čo znamená, že rovnakú odrodu možno z jej semien vysiať aj budúci rok.
Výsadba a starostlivosť o Cherokee Purple: Mali by ste tomu venovať pozornosť
Rovnako ako mnohé paradajky na bifteky, aj 'Cherokee Purple' potrebuje veľa tepla a mali by byť vždy suché. Ak je príliš veľa vlhka a dažďa, plody s tenkou šupkou veľmi ľahko prasknú a môžu hniť. Od začiatku mája je preto skleník ideálnym miestom pre túto odrodu paradajok. Pri výsadbe vyplňte výsadbovú jamu špeciálnym substrátom ako je ten náš Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura. Tu už mladé rastliny 'Cherokee Purple' majú všetky živiny, ktoré potrebujú pre dobrý štart do leta. Po vysadení podporte 'Cherokee Purple' kolíkom.
Odroda inak nie je zvlášť citlivá a vyžaduje si malú starostlivosť. V zásade sa biftkové paradajky pestujú len s jedným, maximálne dvoma výhonkami, pretože ťažké plody sú často dobre podopreté iba na hlavnom výhonku. Ovocie, ktoré je na často tenších bočných výhonkoch príliš ťažké, sa môže na určitom mieste odtrhnúť a výhonok zraniť. Na Vykrajovanie paradajok odstráňte všetky bočné výhonky v pazuchách listov. Rast plodov začína v júni a rastliny vyžadujú väčšie množstvo živín. Tu sa odporúča hnojiť primárne organickým organickým hnojivom s dlhodobým účinkom, napríklad našim Organické hnojivo na paradajky Plantura. Zapracováva sa do povrchu pôdy a pomaly sa rozkladá počas dvoch mesiacov, čím sú živiny dostupné pre rastliny. Potom by sa malo použiť druhé hnojenie. Pri dobrom oplodnení produkuje „Cherokee Purple“ dobré výnosy svojich veľkých, chutných biftekových paradajok až do októbra.
Zber a používanie paradajok Cherokee Purple
„Cherokee Purple“ je ideálny ako plátok paradajok, pretože jeden plátok veľkého ovocia zvyčajne stačí na chlieb alebo burger. Takto si príde na svoje aj korenistá chuť. Prebytočné ovocie dodáva vôňu a chuť polievkam a omáčkam alebo dokonca kečupu.
Tmavé odrody paradajok presvedčia svojou sladkou a zároveň aromatickou a korenistou chuťou. V našom odrodovom článku sa dozviete o malej tmavej koktailovej paradajke 'Čierna čerešňa“ vedieť a zažiť všetko o pestovaní a zbere.