Datlové víno: Portrét žltej odrody paradajok

click fraud protection

Žlté paradajky odrody 'Dattelwein' sa v nemeckých záhradách osvedčili už dlhé roky. Prezradíme, čím je datľová paradajka výnimočná, ako chutí a na čo treba myslieť pri výsadbe.

Žltá paradajka v tvare hrušky
Stará odroda ‚Dattelwein‘ nesie slzovité až hruškovité žlté plody [Foto: Jiri Hera/ Shutterstock.com]

Žltá datľová paradajka je klasikou medzi raritami, pretože sa cíti vonku, ale tiež veľmi dobre v kvetináči a skleníku a poteší nás stovkami chutných drobcov Ovocie. V tomto profile sa dozviete všetko o rajčine datľovej, jej vlastnostiach a ako ju najlepšie pestovať.

obsahu

  • Datle víno paradajka: profil
  • pôvod a história
  • Vlastnosti a chuť žltej odrody paradajok 'Dattelwein'
  • Pestovanie a pestovanie „datľového vína“: tomu by ste mali venovať pozornosť
  • Zber a používanie paradajok z datľového vína

Datle víno paradajka: profil

ovocie koktailové paradajky; žltá
chuť sladký, jemný
doba zrenia skoro
rast Paradajka palica, až 2 m
umiestnenie hrniec, otvorená zem

pôvod a história

Datlovníková paradajka je vysoko výnosná stará nemecká odroda a už roky ju používajú rôzne neziskové organizácie ako ARCHE NOAH e. V zvýšená. Napriek zavedeniu hybridného osiva a nových regulácií osív sa žlté 'Datľové víno' zachovalo a opäť sa teší rastúcej obľube.

Vlastnosti a chuť žltej odrody paradajok 'Dattelwein'

Od polovice júla rodí paradajka datľová vo veľkých strapcoch veľa malých plodov v tvare hrušky až slzy. Táto pekná žltá odroda paradajok sa dá zbierať až do prvého mrazu a na parapete veľmi dobre dozrievajú aj nezrelé plody. Žlté hrušky chutia aromaticky sladko a jemne, a preto sú to nádherné sladké paradajky pre malých aj veľkých. Žltá datľová vínna paradajka je odroda odolná voči semienkam, z ktorej si koncom leta môžete sami nazbierať semienka a na budúci rok ich zase zasiať.

Žltý datľový vinič na rastline
Paradajkové víno tvorí veľké zhluky s množstvom žltých plodov [Foto: Max_555/ Shutterstock.com]

Pestovanie a pestovanie „datľového vína“: tomu by ste mali venovať pozornosť

„Dattelwein“ je mimoriadne robustný, a preto je ideálny na balkóny a do exteriéru. Pri výsadbe naplňte črepník alebo výsadbovú jamku špeciálnou zeminou z paradajok, akou je naša Plantura Organická pôda z paradajok a zeleniny. Tento 100% substrát bez rašeliny poskytuje vašim mladým rastlinám živiny, ktoré potrebujú pre zdravý rast koreňov a plodov.

Datlovú vínnu paradajku netreba nutne zaštipovať, ale pri menšom priestore sa dá pestovať s tromi až štyrmi výhonkami.

Hnojenie organickým tekutým hnojivom, akým je naša Plantura, sa obzvlášť oplatí pri črepníkových paradajkách Organické hnojivo na paradajky a zeleninu. Vysokoúrodná odroda potrebuje počas sezóny veľa živín. Kvapalné hnojivo pridajte do zavlažovacej vody asi raz týždenne a vychutnajte si množstvo plodov rajčiny datľového vína. Rastlina dorastá až do výšky dvoch metrov, a preto potrebuje palicu alebo špagát ako oporu v črepníku aj na záhone.

Zber a používanie paradajok z datľového vína

Datlíková paradajka sa hodí najmä ako sladká paradajka, teda čerstvá priamo z kríka do úst. Ak by ste niekedy zozbierali príliš veľa aromatických plodov, môžete ich veľmi dobre rozrezať na polovicu a vysušiť v rúre pri nízkej teplote. Letné ovocie si tak môžete vychutnať aj v chladnom období.

Ak ste teraz zvedaví, pozrite si náš článok o semenných slávnostiach a historických žlté odrody paradajok minulosti.

Prihláste sa do nášho bulletinu

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž