Wettringer holub jablko: pestovanie, starostlivosť a zber

click fraud protection

„Wettringer Taubenpfel“ je dobrou voľbou pre každého, kto má veľkú záhradu, ale chce venovať málo času údržbe. Stredne veľké jablko rastie na mohutnom strome, ktorý je našťastie veľmi robustný a zdravý.

Wettringer holubie jablko
„Wettringer Taubenpfel“ je pri plnom osvetlení tmavočervený a modrastý [Foto: Theeraphong/ Shutterstock.com]

Odroda jabĺk „Wettringer Taubenpfel“ sa nazýva aj jednoducho „Wettringer“, zriedkavejšie „Holubie jablko zo St. Luis“. Jablko „Wettringer Taubenpfel“ prináša špicaté plody s tmavoružovou, modrasto pásikavou šupkou a je pomerne nenáročné. Strom však rastie silno, a preto je zaujímavý najmä pre majiteľov väčších záhrad.

obsahu

  • Wettringer holub jablko: profil
  • Pôvod a história „jablka holuba Wettringer“
  • Vlastnosti, chuť a vzhľad jesenného jablka
  • Výsadba a starostlivosť o odrodu jabloní 'Wettringer Taubenpfel'
  • Jablko „Wettringer Taubenpfel“: zber a použitie

Wettringer holub jablko: profil

synonymá „Wettringer“, „holubie jablko sv. Luisa“
ovocie stredná veľkosť; žltá základná farba s tmavočervenou vrchnou farbou
chuť sladký a kyslý
výnos vysoká, niekedy kývavá; väčšinou skorý nástup
čas zberu od polovice septembra
zrelosť október až november
trvanlivosť stredný; Jablká zozbierané skoro je možné skladovať do konca decembra
rast silný
podnebie veľmi nenáročný; veľmi mrazuvzdorný
choroby a škodcovia veľmi odolný voči chorobám a škodcom

Pôvod a história „jablka holuba Wettringer“

Okrem „Wettringer Taubenpfel“ existujú aj ďalšie Taubenpfel – hranica medzi Odrody nie sú vždy jednoduché, pretože holuby sú pomerne starou skupinou odrôd jabĺk.
O „Wettringer“ sa hovorí, že je to stará stredofranská regionálna odroda, ktorá vznikla okolo roku 1900. Na druhej strane býva odroda označovaná za identickú s odrodou 'Holubie jablko svätého Luisa', ktorá však uzrela svetlo sveta už v roku 1855. Pôvod tejto odrody ešte nie je celkom jasný, takže môžeme s napätím čakať, čo o tom pomológovia zistia.

Vlastnosti, chuť a vzhľad jesenného jablka

Jablko Wettringer je stredne veľké a čiastočne nepravidelného tvaru. Polovice sú niekedy vytvorené s rôznou hrúbkou, ale inak je povrch jednotný a smerom k stonke vykazuje len slabé okraje. Tvar je zvyčajne kužeľovitý, do špice sa zužuje, oveľa zriedkavejšie sa vyskytujú guľovité alebo mierne sploštené plody. Základná farba šupky je žltá a tmavočervená, melírovaná vrchná farba môže pokrývať celý povrch plodu. Šupka je vosková a má modrastú polevu, podobne ako slivka. Pod stredne hrubou šupkou je belavozelená, stredne jemná a stredne voľná dužina, ktorý neobsahuje veľa šťavy a predovšetkým chutí sladkokyslo bez pridania špecifickej arómy rozvinúť.

Výsadba a starostlivosť o odrodu jabloní 'Wettringer Taubenpfel'

Odroda jabĺk 'Wettringer Taubenpfel' patrí medzi nenáročné odrody jabĺk, no určite by mali byť splnené dve podmienky:

  1. Dobrá pôda: Ak chcete zasadiť 'Wettringer', určite by ste mali zlepšiť piesočnatú a na živiny chudobnú pôdu, ako aj ťažkú ​​a vlhkú pôdu, alebo ak máte pochybnosti, vyberte inú pôdu. odroda jabĺk nastaviť. Ak chcete pripraviť pôdu v záhrade na výsadbu jablone 'Wettringer', môžete to urobiť napríklad pomocou našej na živiny bohatej a rašelinovej Organická univerzálna pôda Plantura spolu s našimi Organické univerzálne hnojivo Plantura priniesť do používania. Náš kompost zlepšuje tak pôdu, ktorá je príliš ľahká, ako aj pôdu, ktorá je príliš ťažká.
  2. Priestor na rozvoj: Wettringer Taubenpfel rastie bujne, a preto nie je vhodný do malých záhrad.

„Wettringer Taubenpfel“ sa odporúča na pestovanie v lúčnych sadoch. To však nesúvisí len s jej silným rastom a vysokou a širokou, neskôr previsnutou korunou. Predovšetkým je „Wettringer“ vhodný na extenzívne pestovanie, pretože je mimoriadne robustný a zdravý. Drevo a kvety sú mrazuvzdorné, plody dobre dozrievajú aj v chladnejších polohách.Strom je veľmi odolný voči chorobám a škodcom. Múčnatka a chrastavitosť jabloní sa môžu vyskytovať len na úplne bezvetrných miestach, pričom pestovanie vo vysokých nadmorských výškach je možné bez problémov.

Pre pestovanie v menších záhradách odporúčame vrúbľovať na stredne rastúci podpník M7 a pestovať ako polosteň alebo krík, pretože to zaisťuje skorší začiatok úrody, mierne spomalí rast a približuje strom k ošetrovateľovi Poschodie. Pretože koruna „Wettringera“ rastie veľmi rýchlo, je nevyhnutné každoročné prerezávanie a prípadné podopretie kolíkom – inak kmeň korunu takmer neunesie. Každý, kto pestuje strom štandardne v sade, by ho mal pestovať štandardne alebo polokmene na vlastnom koreni alebo na silne rastúcom podpníku M25. Neexistuje žiadne každoročné prerezávanie a strom rastie veľmi veľký.

Wettringer Taubenpfel kvitne stredne skoro a je dobrým darcom peľu. Sám je napríklad z odrôd 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Eehriger Blutstreifling', 'Ontário' a 'Idared' oplodnené.

Wettringer holubie jablko
Ak sa jablko zozbiera neskoro v októbri alebo novembri, malo by sa okamžite zjesť [Foto: Slatan/ Shutterstock.com]

Jablko „Wettringer Taubenpfel“: zber a použitie

Za normálnych poveternostných podmienok je možné jablko Wettringer zbierať od polovice do konca septembra na uskladnenie. Jablká Wettringer zozbierané skoro sa môžu skladovať do konca decembra. Keďže plody sú odolné voči vetru, môžu sa zo stromu zbierať až v októbri alebo novembri, keď sú pripravené na konzumáciu. Tieto jablká, ktoré sa zbierajú neskôr, však už nie sú vhodné na skladovanie. „Wettringer Taubenpfel“ je chutné dezertné jablko, ktoré možno použiť na výrobu kaše a kompótu a je obzvlášť vhodné na destiláciu ovocných páleniek.

Skvelým doplnkom k „Wettringer Taubenpfel“ v záhrade je „Ontário‘. Stromy sa vedia nielen navzájom opeliť, ale aj dopĺňať z hľadiska využiteľnosti: Is keď sa dosiahne koniec skladovateľnosti „Wettringer“, začína zrelosť „Ontario“, ktorá sa správnejšie Skladovanie jabĺk trvá do mája.