Kde rastú arašidy? Tu sa pestujú

Arašidy budete na našich miestnych poliach hľadať márne. Životné podmienky jednoducho nie sú ideálne. Mnohé tropické krajiny na druhej strane ponúkajú ideálne podnebie na pestovanie arašidov. Je tu jedna plantáž vedľa druhej.

domov arašidov

Arašidy majú svoj pôvod v Andách v Južnej Amerike. Najstarším nálezom je pohrebný predmet z Peru. To bolo datované archeológmi na viac ako 7000 rokov. Ale aj iné juhoamerické krajiny s teplými a vlhkými oblasťami, presnejšie Brazília a Argentína, poznajú a pestujú túto rastlinu už tisíce rokov. Pre jeho veľkosť a tvar domorodci z Južnej Ameriky nazývali arašidy aj „tlacacáhuatl“, čo je pre nás ľahšie pochopiteľné a vysloviteľné ako pozemské kakaové bôby.

Upozornenie: Z botanického hľadiska nie sú arašidy orechy, ale strukoviny jednoročných, bylinných rastlín. Struky sa vyvíjajú a dozrievajú v pôde. Nazývajú sa orechy, pretože jadrá sú dosť tvrdé a jedlé surové ako pravé orechy.

Celosvetová distribúcia

Pestovanie arašidov nie je zdĺhavá záležitosť. Od výsadby po zber trvá len štyri až šesť mesiacov. Počas tohto obdobia však arašidové rastliny vyžadujú neustále teplé a daždivé prostredie. Ideálne sú hodnoty teploty medzi 25 a 30 °C. Pokiaľ ide o pôdu, nie sú také vyberavé. Pôda musí byť len kyprá a priepustná. Táto nenáročnosť umožňuje pestovanie všade tam, kde je tropické teplo. Keďže dopyt po arašidoch je v súčasnosti veľmi vysoký, v súčasnosti rastú v Južnej a Severnej Amerike, Afrike a Ázii, konkrétne sa pestujú na plantážach.

Krajiny s veľkými pestovateľskými plochami

Arašidy sa stále pestujú na kontinente pôvodu Južná Amerika, najmä v Argentíne. Ale krajina prichádza s objemom výroby cca. 1,3 milióna Tons sa umiestnil iba na 8. mieste v zozname najväčších svetových producentov. Týchto päť krajín prispieva 70 % k celosvetovej úrode (od roku 2019):

• Čína: cca. 17,5 milióna metrické tony
• India: cca. 6,7 milióna metrické tony
• Nigéria: cca. 4,5 milióna metrické tony
• Sudán: cca. 2,8 milióna Tón
• Spojené štáty americké: cca. 2,5 milióna metrické tony

Upozornenie: Chcete získať lepšiu predstavu o rozsahu pestovania arašidov? Tu je názorné porovnanie: spočítaním plôch každej jednotlivej plantáže v Číne je celková plocha asi 4,5 mil. akrov von. To zodpovedá takmer veľkosti spolkovej krajiny Dolné Sasko.

pestovanie na plantážach

Do úvahy prichádzajú arašidy monokultúra kultivovaný. Pestovanie na veľkej plantáži sa považuje za najlacnejšie a najziskovejšie. Čím väčšia je plocha, tým efektívnejšie sa dá spracovať veľkými strojmi. Plantáž sa spravidla dlhé desaťročia používa výlučne na pestovanie arašidov. To má výhody pre výrobcu, ale zároveň vážne dôsledky na kvalitu pôdy. Varovným príbehom je Senegal, kde sa arašidy pestujú už od 19. storočia. Storočie rastie na obrovských arašidových plantážach založených francúzskymi kolonialistami. Hlavné problémy sú:

• erózia pôdy
• zvýšený nedostatok dôležitých živín
• veľké časti obrábaných plôch sa stali úplne neplodnými
• Živobytie drobných farmárov je ohrozené
• Zlepšenie pôdy je časovo náročné a nákladné

Pestovanie arašidov v Nemecku

Komerčné pestovanie arašidov v Nemecku nemá šancu. Klimatické podmienky sú také nevhodné, že nie je možné priniesť hodnotnú úrodu. Výsadba v skleníkoch by bola teoreticky mysliteľná, ale bola by príliš drahá a vzhľadom na ceny na svetovom trhu by sa ekonomicky neoplatila.

Arašidové rastliny doma v záhrade

Pre hobby záhradkára v teplejších oblastiach krajiny určite stojí za zváženie arašid, za predpokladu, že úroda nemusí hrať rozhodujúcu úlohu. Je nepravdepodobné, že úroda bude veľmi bohatá, ale môžu sa vytvoriť a rásť niektoré reprezentatívne a jedlé arašidy. Rastliny citlivé na mráz je najlepšie pestovať v interiéri od apríla a neskôr ich vysadiť na slnečné miesto chránené pred vetrom. Pestovanie v kvetináčoch resp Skleník je možné.

Tip: Po odkvitnutí žltých kvetov sa stonky kvetov predĺžia, ohnú sa smerom k zemi, preniknú do nej asi 10 cm hlboko a až potom začnú podzemnú tvorbu plodov. V prípade črepníkových kultúr by ste mali stonky kvetov, ktoré „zablúdili“ mimo črepníka, zaviesť do zeme ručne.

často kladené otázky