Rastliny na parapet: 12 bylín a zeleniny

V zime nerastú žiadne rastliny? Robíš si srandu, myslíš to vážne, keď to hovoríš! Ukážeme vám dvanásť druhov byliniek a zeleniny, ktorým sa bude na vašom parapete dariť aj v zime.

Zima je pravdepodobne najmenej obľúbeným obdobím každého záhradkára. Nič nerastie, záhrada leží úhorom a človek len túžobne čaká na prichádzajúcu jar. Ale to nemusí byť! Ukážeme vám dvanásť rastlín, ktoré vám bez problémov vyrastú vo vlastných štyroch stenách aj v zime. Nielenže dostanete na tanier čerstvú zeleninu, ale netrpíte ani abstinenčnými príznakmi z nedostatku záhradkárčenia.

12. kríkovitá fazuľa

Je samozrejmé: krovitá fazuľa (Phaseolus vulgaris var. nie) nie sú presne vhodné pre typický parapet s minimálnou veľkosťou kvetináča 40 cm v priemere. Zelené fazuľky sú však ideálne na pestovanie v zime (a v interiéri). Veľkou výhodou je, že sú na rozdiel od ostatných

druhy fazule nepotrebujem vklad. Pravidelná zálievka je nevyhnutná, najmä krátko po nej siatie fazule. Pre francúzsku fazuľu je nevyhnutné aj veľa svetla – ideálne je preto pre ňu miesto pri slnečnom okne.

11. paradajky

Malé, okrúhle, červené: čerstvé paradajky (Solanum lycopersicum) sú nevyhnutnosťou v každej kuchyni. Ale keďže sú rastliny veľmi citlivé na mráz, zima pre nich nie je. Žiadny problém, veď sa im darí aj na našom parapete. Pri paradajkách je rovnako ako u ich voľne žijúcich letných kolegov vhodné semienka najskôr naklíčiť a neskôr presadiť. Tam potrebujú predovšetkým jedno: svetlo! Keďže svetlo prichádzajúce cez kuchynské okno v zime často nestačí, odporúča sa nastaviť takzvané rastlinné svetlá, ktoré imitujú slnečné svetlo. Mimochodom, na pestovanie paradajok sú najvhodnejšie tie, ktoré zostávajú malé a robustné odrody paradajok, ako Pixie alebo Red Robin, ktorí ani nepotrebujú rastlinný kôl.

10. špenát

špenát (Spinacia oleracea) má dve výhody ako črepníková rastlina na zimu: Na jednej strane má rada polotieň, takže sa zaobíde bez umelých Svetlu sa darí dobre (slnko by však malo svietiť štyri hodiny denne, čo pri sedadle pri okne nie je problém je). Druhou výhodou je, že rastlinu môžete zbierať znova a znova a ona opäť vyrastie. Špenát má, žiaľ, aj nevýhodu: zelená zelenina veľmi zle znáša teplo, a preto jej miesto v teplej obývačke alebo nad ohrievačom naozaj nie je určené. Keď už ale nájdete to správne miesto, špenát už nepotrebuje veľkú starostlivosť – špenát potrebuje len pravidelnú zálievku a z času na čas trochu hnojiva, aby správne rástol.

9. paprika

Dokonca paprika (paprika) možno bez problémov pestovať aj v črepníkoch. Keďže však aj tie „malé“ odrody dorastajú do výšky 80 cm, paprika nie je nevyhnutne vhodná na okenný parapet – ale veľmi dobre do bytu. Paprika sa cíti ako doma na teplom, chránenom mieste. Čo sa týka starostlivosti, lahodná rastlina má približne rovnaké nároky ako paradajky. Papriky tiež potrebujú veľa svetla (a preto možno aj ďalšiu rastlinnú lampu) a mali by byť vychované na parapete a potom presadené.

8. kel

kel (Brassica oleracea var. sabellica) je typická zimná zelenina. No hoci je kapusta veľmi mrazuvzdorná (a naozaj chutná až po prvom mraze), zima môže dusenú zeleninu zabiť. Najneskôr pri extrémnom snežení či krupobití už ani tá najrobustnejšia rastlina neznesie chlad – preto kel jednoducho premiestnime do interiéru. V chladnejšej miestnosti a s tromi až štyrmi hodinami slnečného svetla denne sa tu darí aj kelu, takže si ho užijete počas celej zimy.

7. reďkovka

S menej ako mesiacom času výsadby, reďkovka (Raphanus sativus) nielen skvelý na okenný parapet, ale aj neuveriteľne rýchlo dozrieva. Navyše nevyžadujú veľa miesta ani starostlivosti – ideálna rastlina pre začiatočníkov. V 10 cm vysokom kvetináči a na mieste s tromi až štyrmi hodinami svetla bude reďkovka rásť sama. Mladé reďkovky netreba prihnojovať, polievať ich treba len asi trikrát týždenne. Inak to má reďkovka rada o niečo chladnejšiu. Preto by ste sa mali vyhýbať miestam priamo pri krbe alebo kúrení.

6. rukola

rukola (Eruca sativa), tiež známy ako rukola šalát, je v súčasnosti jedným z najobľúbenejších druhov šalátu. Niet sa čomu čudovať, veď rastlina nadchne nielen orieškovou chuťou, ale obsahuje aj množstvo cenných ingrediencií. Raketa je hitom aj na okennom parapete: na slnečnom mieste sa rukole darí ako kapuste a repe a už po štyroch týždňoch je pripravená na prvý rez. Netreba zabúdať len na pravidelnú zálievku. Ak sú rastliny vystavené suchu a teplu, vyvíjajú sa extrémne horúčavy.

Tip: Aby sa zelenine darilo aj na parapete, mali by ste použiť vhodný substrát. náš Organická pôda z paradajok a zeleniny Plantura vytvára optimálne podmienky pre bohatú úrodu – aj v interiéri.

5. mangold

mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ako črepníková rastlina je nielen mimoriadne nenáročná na starostlivosť, ale je aj mimoriadne krásna so svojimi farebnými stonkami a rôznymi odrodami. Hĺbka kvetináča 10 cm je pre rastlinu ideálna, ak chcete zbierať malé listy (čím väčšie by mali byť listy, tým väčší by mal byť kvetináč). Inak má mangold rád chladnejšiu miestnosť s tromi až štyrmi hodinami slnečného svitu denne. Ani mráz zvyčajne rastline neprekáža. Rastline neuškodí ani z času na čas trochu hnojiva. Malý tip: listy mangoldu chutia jemnejšie, ak mala rastlina vždy dostatok vody. Uistite sa teda, že máte dostatok vody.

4. jarná cibuľka

Cibuľa patrí do každého dobrého jedla, najmä do tej čerstvej jarná cibuľka (Allium fistulosum) nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Lahodné hľuzy si môžete pohodlne vypestovať aj v kuchyni. Geniálna vec: Nepotrebujete na to ani semienka – zo zvyškov kupovanej jarnej cibuľky si jednoducho vypestujete nové rastlinky. Samozrejme, že jarná cibuľka potrebuje ako koreňová zelenina dostatočne veľký (a hlavne hlboký) črepník, aby mohla správne vyvinúť cibuľky. Na slnečnom mieste nenáročné rastliny nepotrebujú žiadnu zvláštnu starostlivosť okrem občasného polievania.

3. pažítka

pažítka (Allium schoenprasum) z hrnca, ktorý už poznáme zo supermarketu. Ale namiesto toho, aby ste rastlinu po použití vyhodili, môžete ju ďalej používať alebo si vypestovať vlastný malý črepník s pažítkou na parapet. Takže budete mať vždy zásobu lahodnej bylinky. Pažítka tiež nie je mimoriadne náročná na starostlivosť: Predovšetkým potrebuje slnečné stanovište a pravidelnú zálievku, rastlina by v žiadnom prípade nemala preschnúť. S trochou hnojiva každé štyri týždne je potom o pažítku dokonale postarané.

2. oregano

Dokonca oregano (Origanum vulgare) patrí medzi bylinky, ktoré určite poznáme z parapety. To nie je prekvapujúce, veď kuchynská bylinka je nielen mimoriadne chutná, ale dá sa výborne pestovať aj v črepníku. Oregano má najradšej teplo a slnko – ideálne je miesto pri južne orientovanom okne. Pravidelné zalievanie, keď je pôda rastliny suchá, pomôže oreganu zväčšiť a zosilniť. Ak si kúpite oregano v črepníku zo supermarketu, mali by ste ho presadiť včas: črepníky sú často pre rastlinu príliš malé a bránia tak zdravému vývoju.

1. mäta

a mäta (menta) patrí tiež medzi klasické črepníkové bylinky. Mnohé odrody zelenej rastliny s nádherne sviežou arómou sú ideálne do kvetináčov, vrátane exotických druhov, ako je ananás alebo jahodová mäta. Našťastie mäta nepotrebuje pre dobrý rast výnimočnú starostlivosť: k spokojnosti rastlinky dopomôže iba pravidelná zálievka a slnečné miesto. Kúsok leta (v podobe lahodnej mäty) si tak môžete užiť aj v zime.

A ak nechcete ozeleniť len parapet, ale celý byt, tak tu nájdete tie najlepšie izbové rastliny.