Cress na parapete
žerucha záhradná možno pestovať úplne bez pôdy a za pár dní z neho vyrastú malé rastlinky.
aj čítaj
- Vypestujte si klíčky žeruchy sami – musíte si na to dať pozor!
- Rozmnožujte si žeruchu sami – takto zbierate semená
- Vypestujte si rannú slávu sami zo semienok
Potrebuješ:
- Tanier, plochá miska, špeciálna nádoba na pestovanie žeruchy (žĺtok žeruchy), nádoba na microgreens
- papierové uteráky
- semienka žeruchy
Inštrukcie
Semená klíčia obzvlášť dobre, ak ich najskôr hodinu zalejete. Semená vložte do pohára, zmiešajte ich s 2 polievkovými lyžicami vody a nechajte na svetlom chladnom mieste, kým sa okolo semienok nevytvorí vrstva slizu.
- Dôkladne navlhčite papierové utierky a vložte ich do nádoby.
- Žĺtok žeruchy jednoducho navlhčíte a nádobu na microgreens naplníte vodou podľa návodu.
- Zasiať semená. Zrná môžu ležať veľmi husto.
- Nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto.
- Udržujte podložku vlhkú pomocou rozprašovača.
Už po piatich dňoch vytvorí žerucha zelený koberec a je pripravená na konzumáciu v zemiakovom šaláte, bylinkovom tvarohu alebo na chlebe s maslom.
Pestujte si žeruchu v záhrade
Akonáhle je teplota zeme v marci nad šiestimi stupňami Celzia, môžete Vysievajte žeruchu priamo vonku. Aj tu rýchlo vyklíči a zberať sa dá najneskôr po dvoch týždňoch.
- Potočnicu nepestujte na záhonoch, ktoré sa predtým používali na pestovanie inej krížovej zeleniny, ako je rukola alebo kapusta.
- Vysievajte vysielané alebo do riadkov vzdialených štyri palce.
- Žerucha je ľahká klíčivosť. Semená preto prikryte len veľmi tenkou vrstvou preosiatej zeminy.
- Prilievame jemným prúdom, aby sa drobné granulky neodplavili.
- rezať žerucha záhradná pred kvitnutím, inak stratí chuť.
- Aby bolo možné zberať priebežne, odporúča sa následný výsev až do septembra.
tipy
Keďže žerucha klíči veľmi rýchlo, používa sa na kontrolu zrelosti kompostu. Ak semená žeruchy po štyroch dňoch nevyklíčia, hnojivo by malo odpočívať. Ak semienko v tomto čase vyklíči čerstvo zelené, môžete kompostová pôda vyviesť