Pistáciový strom ∗ Veľký sprievodca od A po Z

Charakteristika

• Vedecký názov: Pistacia vera
• Čeľaď: Čeľaď Sumac (Anacardiaceae)
• Synonymá: pravá pistácia, pistácia
• Pôvod: Stredný východ, Stredomorie
• Typ rastu: strom alebo ker
• Výška rastu: 3 m až 5 m
• List: perovitá
• Kvet: metlina
• Ovocie: kôstkovice
• Vlastnosť plodov: jedlé
• Otužilosť: podmienečne odolná
• Použitie: Stredomorská záhrada, kontajnerová rastlina

pôvodu

Kde rastú pistácie? z pistáciový strom je jednou z najstarších kvitnúcich kultúrnych rastlín. Pistácie pôvodne pochádzajú z Blízkeho východu. Odtiaľ sa sumachové rastliny s výživnými plodmi rozšírili po Stredozemnom mori. Triumfálny pochod cez Atlantik sa začal v 80. rokoch 19. storočia, keď imigranti doviezli do Ameriky prvé pistácie. Dnes je druhá najväčšia oblasť pestovania na svete v Kalifornii. Hlavnou oblasťou pestovania je nepochybne Irán.

Známymi európskymi výrobcami sú Grécko, Taliansko a Španielsko. Pestovanie pistácií v Nemecku prebieha predovšetkým v hobby záhradách.

Pestovanie pistácií v hobby záhrade

rozkvitnúť

Rastlina pistácie je obojpohlavná a má oddelené pohlavia. Samčie a samičie kvety rastú na rôznych stromoch. Ak chcete zbierať pistácie z vlastného pestovania, musíte vysadiť aspoň dva stromy. Okrem toho bude hmyzu chýbať kvitnúca pistácia, čo komplikuje prenos samčieho peľu na samičie kvety. Nasledujúce funkcie tvar kvet:

• kvetenstvo: metlinovitý, mnohokvetý
• jediný kvet: päťnásobný, zelenohnedý, žltkastý, červenkastý nenápadný
• rozkvet: apríl
• opelenie: vietor

Časové okno na opeľovanie vetrom je v Nemecku 4 až 5 dní. Skúsení hobby záhradkári preto pomáhajú s ručným opelením a peľ prenášajú mäkkou kefkou.

ovocie

Po opelení sa samičie kvety zmenia na chrumkavé pistácie. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia ide o kôstkové ovocie a nie o orechy. Nasledujúca tabuľka uvádza dôležité vlastnosti ovocia:

Úroda plodín sa vyznačuje extrémnymi výkyvmi. Spravidla po každom výkrmnom roku nasleduje málo úrodový rok, ako to robíme u domácich žalude, bukvice a poznať gaštany.

Zasaďte pistáciový strom

Na pestovanie pistácií v hobby záhradke je vhodné zakúpiť si v odbornom obchode vrúbľovaný pistáciový stromček. Nákupných zdrojov v Nemecku je málo a sú veľmi vzdialené. Na jar je veľká šanca, že na flora-tosakana.de alebo zitronenlust.de nájdete to, čo hľadáte. Kedy, kde a ako správne zasadiť pistáciový strom sa dozviete v nasledujúcich častiach.

čas výsadby

Najlepší čas na pestovanie pistácií je polovica mája až začiatok júna. Po ľadových svätcoch pominulo nebezpečenstvo nočných prízemných mrazov. Pri už zakúpených rastlinách pistácií využite čakaciu dobu do vysadenia na vytvrdnutie. Stromy umiestnite cez deň na svetlé, teplé miesto a večer rastliny vráťte späť.

Miesto

V lete uprednostňuje pistácie horúce, suché púštne podnebie pre vysoký výnos a zdravý rast. Prehľad všetkých dôležitých podmienok na lokalite:

• Plné slnko, teplo až dusno.
• Rastliny v nádobách najlepšie na mieste chránenom pred dažďom a vetrom na balkóne alebo terase.
• V zimnej záhrade alebo obývačke, ideálne na južnej strane domu.
• Vysadené v oblastiach zón odolnosti Z7 a Z8.
• Kvalita pôdy: dobre priepustná, piesočnato-suchá, vápenatá, pH 7 a vyššie.

Rastlina do vedra

V Nemecku sa pistácie pestujú hlavne v kadiach. Ako mobilná nádoba môžete počas neskorých mrazov alebo pri sťahovaní na zimovisko bez problémov meniť stanovište. Optimálnym substrátom je zmes črepníkovej zeminy a anorganických, hrubozrnných prísad pre sypkú priepustnosť. sa dobre hodia keramzit, lávové granule,(14,00 EUR na Amazone*) Pieskový alebo jemnozrnný drť.(14,00 EUR na Amazone*) Použite niektoré z doplnkov ako drenáž na dne hrnca.

Rastlina na záhone

Na mieste so stredomorskou mikroklímou môže pistáciový strom vyrásť veľmi veľký a veľmi starý. V botanickej záhrade univerzity v Bonne môžete ako živý dôkaz obdivovať Pistaciu Methusalem pod holým nebom. Pri výsadbe dbajte na veľkorysú vzdialenosť výsadby najmenej tri metre. Korene pistácií sú veľmi citlivé a zle znášajú presádzanie. Odporúča sa drenáž vo výsadbovej jamke z drviny alebo hrubého piesku.

odbočka

Pistacia vysnívaný pár Peter a Kerman

Zbierať

Pistácie sa zbierajú po dobe zrenia približne 4 mesiacov. Žltkasto-červenkasté vonkajšie škrupiny sa roztrhnú a odhalia zrelé pistáciové jadrá, ktoré sú pokryté ružovo-hnedou šupkou. Pre úrodu prémiovej kvality je dôležité, aby pistácie neprišli do kontaktu s pôdou. Roztiahnite plachtu alebo prikrývku pod pistáciový strom a zatraste kmeňom. Vychutnajte si lahodné ovocie čerstvé zo stromu, pražené alebo solené.

Udržujte pistáciový strom

Pistáciový strom je veľmi nenáročný na starostlivosť. Skromné ​​nároky, pomalý rast a obmedzená zimná odolnosť charakterizujú jednoduchý program starostlivosti. Prečítajte si najlepšie tipy pre dve rastliny pistácií v top forme tu:

Nalejte

Potreba vody je nízka. Najväčším nebezpečenstvom pre pistáciový strom v Nemecku je podmáčanie a nie stres zo sucha. Ako správne zalievať rastliny pistácií:

• Rastliny v črepníkoch zalejte, keď substrát výrazne preschne.
• Pustite normálnu vodu z vodovodu na zem, kým prvé kvapky nestieknu do taniera.
• Ak máte pochybnosti, postriekajte listy vodou bez vápna a polievajte iba nasledujúci deň.
• Podložku naplnenú vodou ihneď vylejte, aby sa nevytvorila voda.

Čerstvo vysadené pistácie na záhone sú odkázané na pravidelnú zálievku počas prvého roka, keď je sucho. Starší vysadený pistáciový strom nemusíte polievať vôbec. V piesočnatej, dobre priepustnej pôde môžu korene dorásť až do dĺžky 15 metrov a ľahko sa dostanú do spodnej vody.

Hnojiť

Hnojiť Pistácie zasaďte do nádob od apríla do septembra s organickým Organické hnojivo na ovocie a zeleninu. Kvapalné hnojivo pridajte do závlahovej vody každých 14 dní. Podstielkové pistácie hnojíme kompostom a v marci a júni rohovinové hobliny.(9,00 EUR na Amazone*)

hibernovať

Indukcia kvitnutia na pistáciovom strome si vyžaduje 1000 hodín pri priemernej teplote 7° Celzia, aby sa prerušila dormancia púčikov. To je základný predpoklad pre dokonalé zimné ubikácie. Ako správne prezimovať pistáciovú rastlinu:

• Vane postavte v októbri, najneskôr pred prvým mrazom.
• Pistáciový strom prezimuje na svetlom alebo slabom osvetlení pri 5° až 8° Celzia (+/- 5° Celzia)
• Polievajte veľmi striedmo.
• Nehnojte od októbra do marca.
• Potenciálne zimné priestory: nevykurovaná zimná záhrada, garáž, schodisko, zimný stan s protimrazovou ochranou.

Vonku môžete pestovať pistáciový strom ako a strom z granátového jablka alebo prezimovať olivu. Zakryte korunu priedušným, priesvitným zimným fusakom. mulčovanie ty stromový kotúč 15 cm až 20 cm vysoký s listami, kôrovým mulčom, slamou a ihličím. Na ochranu pred mrazovými trhlinami omotajte kmeň jutovými stuhami.

repot

Keď korene vyrastú spod dna kvetináča, mali by ste pistáciový strom presadiť. Najlepší čas je na jar, keď rastlina opúšťa zimovisko. Starý substrát opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste neporanili jemné korienky. Pretože pistácie rastú tak pomaly, toto opatrenie starostlivosti je len zriedka na programe dňa.

množiť

Pistáciový strom, o ktorý sa inak tak ľahko staráte, pri premnožení tvrdohlavý. Odrezky sa nepríjemne pomaly zakoreňujú. Trochu sľubné pre hobby záhradkárov je siatie od Pistáciové semienka. Je potrebné dodržiavať tieto kľúčové údaje:

• Časové okno: celoročne, ideálne po zbere úrody (spoľahlivo klíčia iba čerstvé pistáciové oriešky).
• predúprava: Semená namočte na 2 až 3 dni do vlažnej vody alebo kamilkového čaju.
• hĺbka semien: Ľahké klíčiace rastliny zakryjú substrátom len polovicu.
• semenná pôda: kokosová zemina príp kaktusová pôda S lávové granule a piesku.
• teplota klíčenia: 18° až 22° Celzia na svetlom sedadle pri okne.
• doba klíčenia: 4 až 6 týždňov.

Pre hobby záhradkárov s dlhoročnými skúsenosťami sa oplatí vyskúšať rozmnožovanie odrezkov. Rezať Začiatkom leta si vezmite polodrevnaté odrezky, z ktorých dve tretiny odlistíte a zasadíte do priepustnej kokosovej pôdy.

Populárne odrody

Okrem prémiových odrôd Pistacia vera ́Peter ́ a Pistacia versa ́Kerman ́ sú na trhu aj ďalšie ponuky pre hobby záhradkárov, ktorí si chcú pestovať pistácie sami:

• Masticha (Pistacia lentiscus): vždyzelený ker do nádob alebo vysadený v oblastiach s miernymi zimami.
• Pistáciovník čínsky (Pistacia chinensis): Okrasná odroda s jasne žltými jesennými farbami a červenými plodmi veľkosti korenia, ktoré nie sú jedlé.
• Mount Atlas Pistachio (Pistacia atlantica): opadavý alebo polostále zelený pistáciový strom, vysoký až 7 m.
• Terpentínové pistácie (Pistacia terebinthus): bohato rozkonárený strom alebo ker, svetložlté kvetné klasy dlhé až 20 cm, krásne sperené listy s aromatickou vôňou.

FAQ

Je pistáciový strom odolný?

Pistáciový strom je podmienečne odolný, pretože krátkodobo znáša teploty pod bodom mrazu až do -10° Celzia. Na pestovanie vonku je pistácia vhodná predovšetkým do lokalít v zónach odolnosti 7 a 8, ako je mierne zimné Porýnie. Výsadba v kadiach sa odporúča vo všetkých ostatných regiónoch Nemecka.

Kde si môžete kúpiť pistáciový strom v Nemecku?

Nákupných zdrojov pre pistaciu vera je v Nemecku veľmi málo. Poobzerali sme sa za vás a našli sme dvoch kompetentných dodávateľov predpestovaných rastlín pistácií: flora-toskana.com a zitronenlust.de majú dobré hodnotenia zákazníkov. Tá je zastúpená aj na Amazone. sunshine-seeds.de si získal dobrú povesť nákupom kvalitných semien pistácie.

Ako rastú pistácie?

Pistácie rastú ako dvojdomé stromy alebo kríky s podmienenou odolnosťou. Samičie kvety sa do štyroch mesiacov po opelení vetrom premenia na jedlé kôstkovice. Rastliny pistácií sú prirodzene vždyzelené. V stredoeurópskej klíme stromy zhadzujú listy. Vysadené Pistacia dosahujú výšku až 12 metrov. Rastliny v nádobách dorastajú do výšky 3 až 5 metrov.