Mulčovanie zeleninového záhona: Návod a mulčovací materiál

Mulčovanie zeleniny vám umožňuje ušetriť vodu v záhrade a zároveň zlepšiť kvalitu pôdy a pomôcť vašej zelenine rásť. Zvyšky, ktoré sa hromadia v záhrade, môžete využiť aj tak.

Na rozdiel od zeleninových záhonov v prírode nenájdete holú zem, pretože by bola zraniteľná všetkými živlami. Slnko rýchlo zohrieva a vysušuje pôdu, vietor unáša stále viac pôdy a dážď vytvára husté hnedé kôry. Tie menej prepúšťajú vzduch a časom skôr odtekajú ako absorbujú vodu. Príroda sa pred tým chráni rýchlou kolonizáciou takýchto miest rastlinami všetkého druhu. V záhrade však človeka viac trápi všade klíčiaca „burina“. Mulčovaním teda zabijete dve muchy jednou ranou. Vo vašej záhrade už nebudú voľné miesta a zároveň sa potlačí rast nežiaducich rastlín.

Mali by ste mulčovať zeleninové záhony?

Mulčovanie zeleniny v záhrade má množstvo výhod.

• Riziko erózie je znížené. Vietor a dážď už nedokážu pôdu tak ľahko nahlodať.
• Znižuje sa vyparovanie a tým aj strata vody substrátu. Musíte teda zalievať podstatne menej.
• Výkyvy teplôt v pôde sú menšie, pretože vrstva mulča v lete zatieňuje a ochladzuje podložie, no v zime ho izoluje a ohrieva.
• Mnoho divokých bylín, ktoré patria medzi ľahké klíčenie počítať, ale nie svetelný podnet potrebný na ich klíčenie. Na správne zamulčovaných záhonoch so zeleninou preto klíčí podstatne menej buriny.
• Ak používate organický mulčovací materiál, prináša to ďalšie výhody. Poskytuje potravu pre mikroorganizmy a podporuje zdravý pôdny život a tvorbu humusu. To tiež zlepšuje štruktúru pôdy. V závislosti od mulčovacieho materiálu sa uvoľňujú aj dôležité živiny pre rastliny. To umožňuje nižšiu spotrebu hnojív.
• Zvyšky zo záhrady, ako je pokosená tráva, sa dajú rozumne využiť. Tým sa kolobeh materiálov vo vlastnej záhrade uzavrie.

Najmä chyby môžu spôsobiť viac problémov, ako sa dá vyriešiť pri mulčovaní v zeleninovej záhrade. Niektoré nevýhody mulčovania sú:

• V závislosti od mulčovacieho materiálu sa do záhona môže dostať viac semien buriny.
• Keď sa materiál, ktorý sa ťažko rozkladá, ako je kôrový mulč alebo slama, rozkladá, môžu sa z pôdy dokonca extrahovať živiny.
• Príliš hrubé vrstvy mulča niekedy začnú hniť. Mulčovacia vrstva a spodná pôda nedostávajú dostatok kyslíka, čo ovplyvňuje zdravý pôdny život. Na druhej strane, mnohé patogény, ako napríklad niektoré plesne, sa v týchto podmienkach cítia veľmi pohodlne.
• V niektorých mulčovacích materiáloch, ako sú odrezky trávnika, sú ideálne podmienky pre slimáky. To môže viesť k skutočnému moru slimákov.
• Mulčovanie výrazne obmedzuje možnosti obrábania pôdy: buriny, ktoré sú Vzniknutá vrstva mulča sa dá iba vytrhať a odpadá aplikácia semien alebo granulovaných hnojív celkom možné.
• Jemné sadenice a mladé rastliny majú väčšiu pravdepodobnosť, že ich rast bude inhibovaný ako podporovaný mulčovaním.

Ktorá zelenina má úžitok z mulčovania?

Z mulča špeciálne profitujú teplomilné rastliny, ktoré potrebujú veľa vody a pôdu až tak netienia. Tie obsahujú uhorky (Cucumis sativus), paprika (paprika), baklažány (Solanum melongena) a paradajky (Solanum lycopersicum). Mulč tu tiež bráni kvapkám dažďa odrážať sa od zeme a dostať sa k rastlinám, čo je pre obávaných ľudí možná cesta infekcie. neskorá pleseň (Phytophthora infestans) je. Aj medzi chlapcami kapusty (Brassica) mulčovacia vrstva dáva zmysel. Neskôr si pôdu sami zatienia svojimi veľkými listami a mulčovanie už nie je potrebné.

Pre rastliny s prízemnými zbernými orgánmi zabraňuje mulčovanie plodov ležať priamo na zemi a špiniť sa. Napríklad mulčovanie cuketa (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) a jahody (Fragaria) rozumné.

Pre rastliny s krátkou dobou pestovania ako napr reďkovka (Raphanus sativus var. sativus) Vhodnejší je krátky, jemný mulč, ktorý sa aplikuje v tenkej vrstve. Rastliny, ktoré zostanú dlhšie na záhone, sa dajú dobre zamulčovať aj hrubším materiálom ako je slama.

Zatiaľ čo mulčovanie má vo všeobecnosti veľa výhod, existujú rastliny, ktoré by sa mulčovať nemali. Ide najmä o rastliny, ktoré pochádzajú z oblasti Stredozemného mora alebo zo stepí a saván. Mnohé z nich vyžadujú suchú a teplú pôdu, a preto neznášajú mulčovaciu vrstvu zadržiavajúcu vlhkosť. Patria sem záhradné bylinky ako napr tymián (Thymus vulgaris), šalvia (Šalvia), rozmarín (Rosmarinus officinalis) a levanduľa (Lavandula angustifolia).

Tiež pri cibule (Allium cepa) pri mulčovaní by ste mali byť trochu opatrnejší. Sucho je signálom pre cibuľu, aby presunula obsah listov do hľuzy a nechala bylinku odumrieť. Ak je v lete príliš dlho vlhko, nestane sa tak a cibuľa začne buď hniť priamo na poli, alebo sa ťažko skladuje.

Mulčovanie zeleniny, ktorú slimáky radi navštevujú, sa môže v niektorých záhradách tiež ukázať ako chyba: Pretože niektoré druhy mulčovania, ako napríklad husto rozprestretá slama alebo tráva, ponúkajú otravným škodcom ideálne prostredie.

Aký mulč je vhodný na zeleninový záhon?

S veľkým výberom možných mulčovacie materiály na otázku, ktorý mulč je dobrý na zeleninové záhony, nie je ľahké odpovedať. Závisí to aj od toho, aké materiály sa používajú vo vašej vlastnej záhrade a čo možno ľahko integrovať do existujúcich záhradníckych postupov. Zostavili sme malý zoznam mulčovacích materiálov, ktoré sú vhodné najmä na zeleninové záhony a vyvýšené záhony.

pokosené trávy a trávy

Odrezky trávy sú ideálne na mulčovanie zeleninových záhonov. Je lacný a počas vegetačného obdobia je ho zvyčajne dostatok. Je tiež pomerne jemný a obsahuje veľa dusíka, takže ho pôdne organizmy dokážu rýchlo metabolizovať. Odrezky trávy by ste však mali pred rozhadzovaním určite nechať vyschnúť. V opačnom prípade sa môže stať, že sa vytvoria vlhké rohože, ktoré začnú hniť. Okrem toho je lepšie rozotrieť tenkú niekoľkocentimetrovú vrstvu a pravidelne ju obnovovať, keď pôdu opäť uvidíte, teda každé 1 až 2 týždne. To umožňuje, aby materiál správne vyschol a celá vrstva mulča nezostala príliš hrubá, pretože starý materiál sa rozkladá a malé množstvá sa pridávajú navrchu. Ak používate odrezky starších tráv, mali by ste sa uistiť, že ešte nemajú vytvorené semená. V opačnom prípade sa hromadia v zeleninovej náplasti, čo má tendenciu problém s burinou skôr zhoršiť, než ho vyriešiť.

Slamka

Slama má hrubú štruktúru. Chráni podlahu, no stále umožňuje dobrú cirkuláciu vzduchu. Nevýhodami slamy je relatívne nízky obsah dusíka a riziko, že dlhé obdobia dažďa spôsobia tvorbu hrubých rohoží slamy, ktoré začnú hniť. V záhrade je slama dobrým mulčom pre zeleninu, ktorá bola pestovaná už dlho. Môžete ho použiť napríklad na mulčovanie cukety, paradajok, tekvice, jahôd a papriky. Ak používate slamu ako mulčovací materiál, mali by ste zvážiť najmä dve veci:

1. Slamu ako mulč aplikujte najskôr v polovici apríla, keď sa pôda trochu prehreje. Keďže slama je veľmi ľahká, dobre odráža svetlo a zem pod ňou sa zohrieva len pomaly. To môže brzdiť najmä rast mladých rastlín.
2. Slama s vysokým obsahom uhlíka je pre pôdne organizmy ťažko stráviteľná. Potrebujú na to dusík, ktorý najskôr vytiahnu z pôdy. To môže spočiatku viesť k zníženiu dusíka dostupného pre rastliny. Pred rozhadzovaním slamy by ste preto mali určite zapracovať do pôdy organicky zdôraznené, dusíkaté hnojivo. Napríklad tá naša sa dobre hodí k väčšine druhov zeleniny Organické hnojivo na paradajky Plantura. Je primárne organický a funguje v priebehu času, takže mulčovaciu vrstvu môžete chvíľu nechať na pokoji. Vyrába sa tiež z rastlinných zvyškov, a preto je úplne bez zvierat.

žihľavy

žihľavy (urtica) sa často používajú na výrobu rastlinného hnoja. Ak je vo vašej záhrade rastlín veľké množstvo, môžu dobre poslúžiť aj ako mulč bohatý na dusík. Žihľava pomerne rýchlo hnije, preto môžete naniesť o niečo hrubšiu vrstvu 5 až 10 cm, samozrejme, za predpokladu, že je v záhrade dostatok žihľavy. Rovnako ako pri trávach by ste mali dbať na to, aby ste pri žihľave používali iba časti rastliny bez semien. Pre rýchlejšiu realizáciu je možné žihľavu pred rozsypaním rozdrviť.

ovčej vlny

Vlna je v podstate hnojivo a mulč v jednom. Po dlhú dobu bola vlna príliš cenná na to, aby sa dala použiť v záhrade. To sa však v posledných desaťročiach zmenilo, takže časť vlny bola dokonca klasifikovaná ako odpad. Používaním vlny robíte nielen niečo dobré pre svoju záhradu, ale podporujete aj pastierov vo svojom okolí. Výhody vlny sú, že relatívne dobre uchováva vodu, ale vyhýbajú sa jej slimáky a je pomerne bohatá na dusík. Okrem toho má termoregulačný účinok.

kompost

kompost je vynikajúci na mulčovanie zeleniny, ktorá je veľmi náročná na živiny, má vysokú hodnotu hnojiva a má zemský vzhľad. Treba ho však užívať len s mierou, aby nedošlo k prehnojeniu. Pre slabý podávač a väčšina bylín, kompost by sa však nemal používať ako mulč. Vyzretý kompost je dobrý organický doplnok, ktorý sa po skončení vegetačného obdobia nechá na záhone a zapracuje sa do pôdy. Napríklad nezrelý kompost sa môže na jeseň rozsypať na prázdne záhony. Cez zimu prekryje podložie a už sa trochu rozkladá, aby zároveň dochádzalo k hromadeniu humusu a živín v pôde. V lete je však účinok kompostu ochladzujúci a chrániaci pred vyparovaním menší ako u niektorých iných mulčovacích materiálov. Okrem toho sa choroby a semená burín môžu šíriť po záhrade prostredníctvom kompostu, pretože väčšinou Pri domácom kompostovaní teplota nestúpne natoľko, aby obsahovala patogény a semená burín zabiť.

mulčovacia fólia

Výhody mulčovacej fólie sú takmer úplné potlačenie buriny, čistá zelenina a menšie vyparovanie vody. Pod čiernymi mulčovacími fóliami sa aj pôda na jar rýchlejšie prehreje. Mulčovacie fólie sú však väčšinou vyrobené z plastu. To znamená, že nehnijú, a preto nie sú užitočné pre pôdne organizmy a pôdnu štruktúru. Okrem toho ich treba každú jeseň odstraňovať zo záhonov a pravidelne likvidovať a znovu zaobstarávať. Plast navyše pri vystavení UV žiareniu skrehne. Často sa teda stáva, že po záhrade a okolí sa rozmiestnia väčšie a menšie odpadky. Vzniká tak mikro a makro plast, ktorý sa rozkladá len veľmi pomaly. Mulčovacie fólie sa však často používajú pri komerčnom pestovaní zeleniny, pretože výrazne znižujú množstvo práce spojenej so starostlivosťou o zeleninu. Medzitým však existujú aj fólie, ktoré na jeseň ostávajú na hriadkach a pomaly sa rozkladajú v pôde.

Tip: Navozenie kôrového mulču do zeleninového záhonu je menej vhodné, pretože obsahuje málo dusíka, ale veľa zlúčenín uhlíka, ktoré sa ťažko rozkladajú. Má tiež príliš nízke pH pre mnohé druhy zeleniny. Takže mulč z kôry v zeleninovej záhone sa pomaly rozkladá, zbavuje pôdu živín a zhoršuje podmienky pestovania mnohých druhov zeleniny. Napriek tomu je možné v zeleninovej záhone použiť mulč z kôry. Napríklad cestičky v zeleninovom záhone z borovicovej kôry nielen krásne vyzerajú, ale aj dlho vydržia a potláčajú burinu. Naša je na to vhodná Bio borovicová kôra Plantura. Vyrába sa trvalo udržateľným spôsobom v EÚ a je menej znečistený ako bežný mulč z kôry.

Pokyny na mulčovanie

V zásade je mulčovanie zeleninových záhonov možné od jari do jesene. Po zasiatí alebo výsadbe však s mulčovaním zeleniny nejaký čas počkajte. Takto môže narásť už o niekoľko centimetrov a nie je zatienený mulčovacím materiálom ani ho priamo nezožierajú prípadné prilákané slimáky.

Pri mulčovaní zeleniny môžete ako pomôcku použiť nasledujúce kroky:

1. Pôdu pripravte dôkladným odburiňovaním a hrabaním. V prípade ťažko rozložiteľných mulčovacích materiálov, ako je slama, by sa malo použiť aj organické dlhodobé hnojivo s obsahom dusíka, ako je naše Organické hnojivo na paradajky Plantura byť začlenené.
2. Ak je pôda suchá, pred mulčovaním by ste mali záhony opäť dôkladne poliať.
3. Potom sa mulč môže aplikovať voľne. Hrúbka závisí od materiálu, ktorý používate. Posekaný trávnik nanášajte len v tenkej vrstve, t.j. v hrúbke maximálne 2 cm. Pri slame, vlne, žihľave a komposte to môže byť naopak 5 - 10 cm.
4. Postele si potom vlastne môžete nechať pre seba. Mulčovaciu vrstvu však treba pravidelne kontrolovať. Ak sa nejakej burine podarí prerásť cez mulč, treba ju vytrhať. Ak sa mulč prehne a začne zapáchať, mal by sa úplne odstrániť.
5. Keď mulč preriedi a väčšina je preč, je čas na novú vrstvu mulča.

Tip: Vyššie popísaným spôsobom môžete postupovať aj pri mulčovaní vyvýšených záhonov a skleníkov. Vo vyvýšených záhonoch pôda zvyčajne obzvlášť rýchlo vysychá, preto sa tam veľmi hodí aj mulč.

Prístupy k mulčovaniu sa ďalej rozvíjajú a implementujú v permakultúre. Myslenie v cykloch, šetrenie zdrojov, budovanie humusu a šetrenie vodou sú len niektoré z cieľov tejto udržateľnej záhradnej praxe. Čo je permakultúra, bližšie vysvetlíme v samostatnom článku.