Červené bobule a ovocie na malých alebo veľkých stromoch poskytujú farebné akcenty v domácej záhrade aj v chladnom období. Prečítajte si tu, ktoré z nich môžete bez váhania zjesť.
Stručne
- Ovocie a bobule dôležitý rozlišovací a identifikačný znak
- zmeniť čiastočnú farbu počas formovania
- sa môže líšiť veľkosťou a tvarom
- jedlé alebo jedovaté v závislosti od druhu stromu
Obsah
- S jedlým ovocím/bobulami z B – E
- Od F – R
- Od V – Z
- S jedovatým ovocím/bobulami
- často kladené otázky
S jedlým ovocím/bobulami z B – E
Blood Plum 'Nigra' (Prunus cerasifera)
Táto čerešňová slivka zdobí záhradu množstvom kvetov, listov a ovocných dekorácií, ktoré nielen harmonicky zapadnú do chatových záhrad a japonských záhrad.
- Rast: strmo vzpriamený, guľovitá koruna, do 700 cm
- Lístie: vajcovité, tmavočervené
- Kvety: ružovo-biele kvety v apríli
- Plody: malé, tmavočervené, sladko šťavnaté, Ako mirabelky
- Doba zrenia: od júla
Hawthorn 'Paul's Scarlet' (Crataegus laevigata)
Je to jeden z najatraktívnejších drevín s malými korunami a zvlášť dobre strihá postavu samostatne, napríklad ako domáci strom.
- Habitus: široká, kužeľovitá, voľná koruna, do 700 cm
- Lístie: tmavozelené, laločnaté, zúbkované
- Kvety: vyplnené vzpriamené zhluky kvetov, ako ruže, máj-jún
- Plody: červené, oválne, múčne, nevýraznej chuti
- Doba zrenia: august-september
Single Hawthorn (Crataegus monogyna)
Tento dekoratívny, kvitnúci okrasný strom je cenným stromom na hniezdenie a ochranu vtáctva a využíva sa aj na liečebné účely.
- Habitus: guľatá, hustá koruna, tŕne, do 700 cm
- Lístie: hlboko laločnaté, vajcovité, žltej jesennej farby
- Kvety: biele dáždniky od mája do júna
- Plody: tmavočervené, okrúhle až pretiahnuté plody jabloní
- Splatnosť: od septembra na výrobu džemu
Tip: Hloh sa vďaka hustému porastu často využíva na živé ploty.
Od F – R
Hruška 'Ballerina' (Amelanchier laevis)
Táto nádherná drevina poteší po celý rok, od kvitnutia cez plody, ktoré vyvolávajú okusovanie, až po karmínové jesenné lístie.
- Rast: vzpriamený, klenutý, previsnutá, lievikovitá koruna, do 600 cm
- Lístie: tmavozelené, oválne až okrúhle, bronzovo sfarbené výhonky
- Kvety: veľké biele, hviezdicovité zhluky kvetov
- plody: malé, červené, neskôr purpurovočierne
- Doba zrenia: júl až august, v plnej zrelosti čierna
Biely lúč obyčajný (ária Sorbus)
Rastie ako strom alebo ker s červenými bobuľami a môže dosiahnuť pôsobivý vek až 200 rokov. Jeho bobule sa kedysi sušili a používali ako náhrada múky.
- Rast: rovnomerný, široká koruna, až 1500 cm vysoká
- Lístie: oválne, nepravidelne zúbkovaný okraj
- Kvety: krémovo biele dáždnikové metliny medzi májom a júnom
- Plody: vajcovité červené jablká, takmer bez chuti
- Zrelosť: počkajte na prvý mráz
cornel (Cornusmas)
Aj ako žltý drieň Známy kornkel je vizuálnym vrcholom s nezvyčajným kvetom a jasne červenými plodmi.
- Zvyk: vzpriamený, rozľahlý malý strom alebo veľký ker, do 800 cm
- Lístie: vajcovité, eliptické, na jeseň žltooranžové
- Kvety: žlté dáždniky od marca do apríla
- Plody: malé, oválne, jasne červené kôstkovice
- Doba zrenia: august-september, ovocná a kyslá
Tip: Čím je ovocie tmavšie, tým je jeho chuť sladšia.
Červeno kvitnúca jahoda 'Rubra' (Arbutus unedo)
Červené bobule tohto stromu nejasne pripomínajú jahody, ale nesúvisia s nimi. Táto atraktívna exotika však ponúka ešte viac.
- Stanovište: košatý malý strom alebo veľký ker, do 300 cm
- Lístie: vždyzelené, rezané
- Kvety: v zime sýtoružové až červené metliny
- Plody: okrúhle, najskôr žlté, neskôr červené, podobné liči
- Doba zrenia: plody po dozretí červené, vhodnejšie na ďalšie spracovanie
upozornenie: Neexistuje žiadny konkrétny čas zberu, pretože táto rastlina prináša kvety a plody súčasne.
Od V – Z
jarabina obyčajná (Sorbus aucuparia)
Vďaka svojmu malebnému vzrastu, dekoratívnym listom a jasne červeným plodom jarabina obyčajná púta pohľad už z diaľky.
- Vzrast: Malý strom so svetlou korunou, do 1200 cm
- Lístie: sýto zelená, perovitá, žlto-oranžová jesenná farba
- Kvety: biele, mierne voňavé metliny, koniec mája-jún
- Plody: malé plody červeného jablka
- Doba zrenia: po prvom mraze do októbra
čerešňa vtáčia (Prunus avium)
Je predchodkyňou všetkých sladké čerešne a zapôsobí množstvom kvetov, ako aj malým, sladkým a trochu kyslým ovocím.
- Rast: voľné lístie, silne rozvetvené, až 3000 cm vysoké
- Lístie: hrubo ozubené, predĺžené oválne
- Kvety: biele dáždniky kvetov od apríla do mája
- Plody: guľovité čierno-červené kôstkovice
- Obdobie dozrievania: koniec júna - júl
upozornenie: Zvláštnosťou čerešne vtáčej sú horizontálne trhliny v kôre, takzvané korkové pásiky bradavíc.
Okrasné jablko "Evereste" (trest)
Predstavuje sa ako bohato kvitnúci strom s ozdobnými kvetmi a plodmi. Je tiež veľmi odolný voči chorobám, ako je chrastavitosť, hniloba a pleseň.
- Rast: voľný, vzpriamený, pyramídový, previsnutý, do 400 cm
- Lístie: tmavozelené, vajcovité, trojlaločné, zubaté
- Kvety: ružovo-biele miskovité kvety, púčiky červené
- Plody: malé, jasne oranžovo-červené
- Doba zrenia: od októbra do novembra
S jedovatým ovocím/bobulami
Cezmína európska (Ilex aquifolium)
Je to najstarší druh stromu v Európe a mnohí majitelia záhrad ho poznajú ako bobuľovú a dekoratívnu listovú rastlinu, ktorá môže dorásť až do veku 300 rokov.
- Habitus: spočiatku úzko kužeľovitá, neskôr zaoblená koruna, do 100 cm
- Lístie: lesklé zelené, ostnaté, zubaté
- Kvety: biele, nenápadné, máj-jún
- Plody: červené bobuľovité kôstkovice v novembri
Tis obyčajný (taxus baccata)
Tis je všestranný ihličnatý strom, ktorý vekom mení svoj vzhľad, napríklad aj korunu.
- Stanovište: vzpriamený, viackmenný strom alebo veľký ker, do 1500 cm
- Lístie: vždyzelené, mäkké ihličie
- Kvety: marec až apríl, nenápadné
- Plody: mimoriadne svetločervené bobule, september/október
Magnólia uhorková (Magnolia acuminata)
So svojimi mimoriadne atraktívnymi kvetmi patrí magnólie nepochybne jeden z najkrajších kvitnúcich stromov, rovnako ako magnólia uhorková.
- Rast: vzpriamený, krovitý, do 2000 cm
- Lístie: sviežo zelené, spodná strana listu trochu svetlejšia
- Kvety: zelenožlté, voňavé kvety od júna do júla
- Plody: v tvare uhorky, zelené, na jeseň červené
často kladené otázky
S vhodným prikrývkom alebo zábalom z rúna znesie teploty až do mínus 15 stupňov. Ak je vo vedre, je lepšie ho prezimovať na mieste bez mrazu.
Surová konzumácia sa neodporúča. Aj keď bobule jarabiny nie sú jedovaté, niekoľko pestovaných odrôd obsahuje horkú kyselinu parasorbovú. To môže viesť k nepohodliu, ak sa konzumujú väčšie množstvá. Pri zahrievaní sa táto látka mení na neškodnú kyselinu sorbovú. Vo výsledku je lepšie ich aspoň pol hodiny povariť a potom spracovať na lahodný džem, želé, šťavu alebo ocot.
Ihličie a semená sú najnebezpečnejšie. V najhoršom prípade môže otrava viesť k smrti. Jediná vec, ktorá nie je toxická, je červený, mäsitý vonkajší obal bobúľ, ktorý obklopuje čierne semená.