Ako sa záhradkárska sezóna blíži ku koncu, zoznam rastlín na pestovanie sa skracuje. Od septembra však začína obdobie výsadby pre prezimovanie kultúr resp viacročné rastliny. 25 nápadov na výsadbu na september, prečítajte si tu.
Stručne
- Menšie napadnutie škodcami pri sejbe/výsadbe od jesene
- Pri rýchlo rastúcej zelenine je možný viacnásobný zber
- ideálny čas na výsadbu ovocných stromov, ako sú jablone a kríky, ako sú ríbezle
- Od septembra vysádzajte iba mrazuvzdorné trváce bylinky
Obsah
- Zelenina B – G
- K – P
- R – S
- ovocné stromy
- ovocné kríky
- Vytrvalé bylinky
- často kladené otázky
Zelenina B – G
Rôzne druhy zeleniny, vrátane kapusty alebo rôznych druhov šalátu, sú ideálne ako nápady na september. Výber a užitočné informácie o jednotlivých druhoch zeleniny nájdete tu.
karfiol (Brassica oleracea var. botrytída)
Veľa kapusty sú obzvlášť náchylné na škodcov v lete. Preto je čoraz viac pestovaných foriem, ktoré rýchlo rastú a dokonca sú vhodné na zber v zime alebo skoro na jar. sú vhodné na prezimovanie.
- Teplota klíčenia: 15 až 16ºC
- forma kultúry: prekultúru a singuláciu
- Hĺbka sejby/výsadby: 2 mm
- čas zberu: v závislosti od odrody po cca. 70 – 85 dní, zvyčajne nasledujúcu jar, ak sa vysádza na jeseň
žerucha záhradná (Lepidium sativum)
Kvôli krátkej dobe pestovania je možné žeruchu siať takmer celý rok. Dôležité je, aby ste na siatie použili pôdu bez buriny, aby ste žeruchu bez problémov zozbierali.
- Teplota klíčenia: 15 až 20 °C
- forma kultúry: no-till
- Hĺbka sejby/výsadby: stlačte naplocho
- čas zberu: tri až šesť dní
Kel (Brassica oleracea var. sabellica)
Kel je jednou z najobľúbenejších zimných zelenín. Je dokonale mrazuvzdorná, no pred hladnou zverou ako králiky v zime by ste ju mali chrániť.
- Teplota klíčenia: 2 až 20 °C
- forma kultúry: Predkultúrne (od júna) a solitérne, od septembra možno vysádzať len väčšie rastliny
- Hĺbka sejby/výsadby: 1-2 cm
- čas zberu: prvé listy po troch až štyroch mesiacoch, v závislosti od odrody, plná úroda po siedmich mesiacoch
K – P
mrkva (Daucus carota subsp. sativa)
Podobne ako kapustu, aj mrkvu zvykneme pestovať cez zimu, aby ju škodcovia až tak nenapadli. Pre kultúru prezimovania by ste si mali vybrať odrodu, ktorá je mrazuvzdorná a dá sa dlhodobo skladovať.
- Teplota klíčenia: 10 až 25 °C
- forma kultúry: no-till
- Hĺbka sejby/výsadby: 1-2 cm
- čas zberu: po 60 – 90 dňoch v závislosti od odrody
mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Farebný mangold upúta na jeseň, keď je už pomaly všetko pozbierané. Mali by ste ju však sadiť chránene, napríklad pod malý polytunel, pretože dážď a sneh resp Mráz a rozmrazovanie môžu rastlinám spôsobiť problémy.
- Teplota klíčenia: 18 až 20 °C
- forma kultúry: Je možný priamy výsev, predpestovanie a vysadzovanie, výsledkom čoho sú zvyčajne väčšie rastliny
- Hĺbka sejby/výsadby: 0,5 cm
- čas zberu: možno zbierať ako baby list, väčšie listy po 60-80 dňoch
Pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
Ázijský zimná zelenina je v kuchyni čoraz obľúbenejšia a dá sa použiť podobne ako čínska kapusta. V porovnaní s čínskou kapustou je doba pestovania kratšia a možno ju vysádzať aj neskôr v roku.
- Teplota klíčenia: 12 až 22 °C
- forma kultúry: Predpestovaním a izoláciou sú zvyčajne krajšie rastliny, možný priamy výsev
- Hĺbka sejby/výsadby: 2 cm
- čas zberu: po šiestich až ôsmich týždňoch po výsadbe je možné prezimovanie v skleníku
upozornenie: Variantom pak choi je tatsoi. Rovnakým spôsobom sa má ošetrovať aj pri pestovaní, nerastie však vzpriamene, ale vytvára ploché bazálne ružice.
R – S
reďkovka (Raphanus sativus)
V prípade reďkoviek je lepšie, ak v lete opustíte kultúru. Počas teplejších ročných období sú viac ohrozené napadnutím škodcami, ako sú blchy.
- Teplota klíčenia: 12 až 20 °C
- forma kultúry: no-till
- Hĺbka sejby/výsadby: 0,5 až 1 cm
- čas zberu: po troch až štyroch týždňoch
rukola (Eruca sativa)
Pikantná rukola je ideálna ako príloha k šalátom. Môžete ho zbierať znova a znova počas celej zimy.
- Teplota klíčenia: 15 až 20 °C
- forma kultúry: Možnosť priamej sejby, predpestovanie v nádobách
- Hĺbka sejby/výsadby: 1-2 cm
- čas zberu: po siedmich týždňoch
nakrájaný šalát (Lactuca sativa var. crispa)
Rezaný šalát má v porovnaní so šalátom výrazne kratšiu dobu pestovania a je možné ho zberať ešte v tom istom roku. Sú ideálne, ak potrebujete len malé množstvo šalátu.
- Teplota klíčenia: 10 až 15 °C
- forma kultúry: Je možný priamy výsev, predpestovanie a izolácia
- Hĺbka sejby/výsadby: 0,5 cm
- čas zberu: po štyroch až šiestich týždňoch
špenát (Spinacia oleracea)
Špenát je tiež kultúra, ktorá ho má rada chladnejšie. Príliš vysoké teploty v lete môžu spôsobiť rýchlejšie hojenie ide do kvetu.
- Teplota klíčenia: 12 až 22 °C
- forma kultúry: Možnosť priamej sejby, predpestovanie v nádobách
- Hĺbka sejby/výsadby: 2 cm
- čas zberu: v závislosti od počasia v zime alebo najneskôr na jar
repa (Brassica napus Napobrassica Group)
Repík je zelenina, ktorá zažíva renesanciu. Niekdajšie jedlo chudobných ľudí sa dnes používa na rôzne kulinárske spôsoby.
- Teplota klíčenia: 9 až 22 °C
- forma kultúry: Je možný priamy výsev, predpestovanie a izolácia
- Hĺbka sejby/výsadby: 2 cm
- čas zberu: keď repa dosiahne priemer 10 – 15 cm
ovocné stromy
Ovocné stromy by ste mali sadiť radšej na jeseň. Mladé stromčeky proti zveri by ste mali zabezpečiť ochranou proti ohryzu.
Výber ovocných stromov:
- jablko (trest)
- Čerešňa (Prunus avium)
- Slivka (Prunus domestica)
upozornenie: Citlivé ovocné stromy je najlepšie vysádzať na jar. Patria sem napríklad: kiwi, broskyňa respmarhule.
ovocné kríky
Predovšetkým ovocné kríky s holými koreňmi by ste mali vysádzať začiatkom jesene, aby si ešte vytvorili dostatok koreňov na prezimovanie.
Nápady na výsadbu ovocných kríkov v septembri:
- Ríbezle (Ribes rubrum)
- maliny (Rubus idaeus)
- Černice (Rubus sekta. rubus)
- Egreš (Ribes uva-crispa)
- čučoriedka (Vaccinium corymbosum)
- Arónia (arónia)
Vytrvalé bylinky
Teoreticky môžete od jari vysádzať trváce bylinky. Kto na jeseň objaví v predaji napríklad trváce bylinky, môže si ich ešte od septembra zasadiť na záhon.
Výber byliniek:
- citrónový balzam (Melissa officinalis)
- Mincovne (Mentha)
- Southernwood (Artemisia abrotanum)
- Estragón (Artemisia dracunculus)
- Ľubovník lekársky (Levisticum officinale)
upozornenie: Na jeseň vysádzajte len bylinky, ktoré bez problémov prežijú mráz. rastliny ako levanduľa Ako trvalky sa často označujú aj (Lavandula angustifolia), svätica (Santolina) alebo kari (Helichrysum italicum), zimu však prežijú väčšinou len staršie rastliny.
často kladené otázky
Podobne ako pri ovocí, zelenine a bylinkách, aj v septembri môžete ako nápad na výsadbu vysadiť viacročné okrasné dreviny. Dobrý nápad na výsadbu v septembri je výsadba živého plotu v záhrade. Pre kvety, záhonové rastliny, ako sú macešky (viola), je dobré sadiť na jeseň, aby kvitli na jar. Najneskôr do konca septembra by sa cibuľovým kvetom malo páčiť narcisy (Narcis) alebo tulipány (Tulipa) sú privedené do zeme.
Spôsob prípravy závisí od kultúry. Ak sa úroda zberá v tejto sezóne, základné hnojenie sa vykonáva dusíkom ako hnoj. Ak ide o prezimujúcu kultúru alebo viacročné rastliny, nie je potrebné základné prihnojovanie, pretože by sa tým podporila tvorba výhonkov, ktoré nie sú obzvlášť mrazuvzdorné. Len dva až tri týždne po výsadbe sa posype trochou potaše, čo pomáha rastlinám vytvoriť pevnú vonkajšiu pokožku, aby mohli dobre prežiť zimu.
Sady zimnej cibule a cesnaku by sa mali vysádzať len vtedy, keď sú teploty výrazne nižšie. Ak je v septembri ešte veľmi teplo, hrozí, že odrezky budú vyvrhnuté príliš ďaleko a v zime ich poškodí sneh a mráz. Preto je vhodnejšie, ak sa cibuľové a cesnakové sady vysádzajú na zimu až v októbri.
