Takto vyrobíte hodnotné hnojivo

Čo je Bokashi?

Výraz Bokashi pochádza z japončiny a znamená niečo ako: fermentované všetky druhy. Fermentujte na rozdiel od klasického kompostu Účinné mikroorganizmy (baktérie mliečneho kvasenia, fotosyntetické baktérie a kvasinky). organický odpad vo vzduchotesnom vedre so sitkovou vložkou. Baktérie znižujú pH odpadu, čo zabraňuje hnilobe a nepríjemným zápachom.

Čo je potrebné?

Okrem zeleninového kuchynského odpadu potrebujete len:

• Bokashi vedro
• sprejová Flaška
• Roztok s účinnými mikroorganizmami
• kamenná múka
• Vrece naplnené pieskom

Ak chcete takmer všetok kuchynský odpad premeniť na hnojivo bokashi, je vhodné použiť dve vedrá. To vám umožní naplniť jednu nádobu, zatiaľ čo materiál fermentuje v druhej.

Komerčne dostupné vedierka Bokashi sa dodávajú so sitkom a kohútikom. To umožňuje čistý odtok cennej presakujúcej šťavy.

Štartovaciu sadu môžeme odporučiť napr Dimicro Bokashi.

Ako sa plní vedro?

Táto metóda je veľmi vhodná na premenu zeleninového kuchynského odpadu. Napriek tomu sa občas číta, že v Bokashi vedre možno nájsť aj varené jedlo a mäso môžu byť fermentované, neodporúčame ich používať kvôli vyššiemu riziku hniloby materiálov.

Pre rýchle kvasenie by ste si mali všimnúť aj nasledujúce body:

• Doplňte organický odpad čo najčerstvejšie, pretože rýchlejšie kvasí.
• Pevne stlačte materiál vo vedre. Výsledkom je, že medzi vrstvami nie je takmer žiadny vzduch a fermentácia začína rýchlejšie.
• Okrem toho môžete niečo urobiť kamenná múka(11,00 EUR na Amazone*) posypať.
• Aby sa zabránilo prísunu kyslíka, je vhodné položiť na rastlinný materiál vrece naplnené pieskom.
• Aby baktérie kolonizovali všetky odpadky, nechajte nádoby zatvorené. Okrem toho sa nemôžu usadiť žiadne hnilobné baktérie.
• Pri teplote okolo 25 stupňov sa rastlinné materiály premenia na cenné hnojivo asi za dva až tri týždne.

použitie hnojiva

• Každé 2 dni môžete dostať Bokashi džús na kohútiku. Zriedené vodou ide o vysokokvalitné tekuté hnojivo.
• Ak sa pod sitovou vložkou takmer nehromadí vlhkosť, je to znakom ukončenia fermentácie pevných zložiek.

Po otvorení veka ucítite príjemnú kyslastú vôňu podobnú kyslej kapuste. Hnojivo sa teraz používa takto:

• Dva týždne pred výsadbou premiešajte so substrátom nového záhona.
• Zapracujte do pôdy medzi rastlinami. Dávajte však pozor, aby ste nepriniesli tuhé Bokashi priamo ku koreňom kvôli nízkej hodnote pH.
• Vykvasené kuchynské zvyšky zmiešajte so zeminou, nechajte dva týždne pôsobiť a potom ako kompostová pôda použitie.
• Bokashi umiestnite do vykopanej výsadbovej jamy a nasypte na ňu asi päťcentimetrový substrát. Kým sa korene čerstvo vysadených rastlín dostanú do kvasu, sám sa neutralizuje.