Typy, štruktúra, funkcia (+ alternatívy)

Čo je to zemiaková veža?

Zemiaková veža je relatívne nedávny trend v pestovaní zemiakov. Základom pre orientáciu je princíp vyvýšeného záhona. Výsadba nočnej rastliny si v zásade vyžaduje veľa miesta. Zďaleka však nie každý hobby záhradkár má na tento počin dostatok miesta. Presne tu prichádza na rad zemiaková veža, ktorá sľubuje vysoký výnos na malej ploche.

Základný princíp prílohy je vysvetlený rýchlo a jednoducho. V stabilnom rámci napr. Drôtené pletivo a slama dostanú jednu alebo viac zemiakových hľúz. Ako rastlina rastie, vnútorná plocha je vyplnená zeminou a kompostom. V rovnakej miere pribúdajú aj koreňové pramene (stolony), na ktorých sa tvorí stále viac nových zemiakov. Teoreticky možno takto na veľmi obmedzenom priestore vytvoriť takmer nekonečné množstvo nových dcérskych hľúz.

Typy zemiakových veží

Existuje množstvo rôznych variácií na zostavenie vlastnej zemiakovej búrky. Nie každý typ konštrukcie je však vhodný na pestovanie zemiakov. V nasledujúcom texte preto predstavíme šesť rôznych metód z hľadiska ich štruktúry, funkčnosti a možných problémov.

Drôtená zemiaková veža s jednou hľuzou

Konštrukcia: Drôtená rohož ľubovoľnej veľkosti sa pomocou káblových spojok vytvaruje do rúrky. Ten sa potom pripevní k zemi a do 1/3 sa naplní senom, lístím, kompostom a zeminou. Sadivo zemiakov sa potom umiestni do stredu a dodatočne sa prikryje zeminou.

Funkčnosť: Ako rastlina zemiaka rastie, oblasť okolo hľuzy sa neustále hromadí. Tým sa zabráni tvorbe toxickej látky solanínu v hľuze.

problém: Teoreticky by neustále hromadenie nových vrstiev pôdy malo podporiť tvorbu ďalších stolónov a nových zemiakov. V praxi sa však ukázalo, že to vedie v rastline k stresovým reakciám. Aby mohla pokračovať vo fotosyntéze, musí rastlina rásť stále vyššie. Okrem toho sa zvyšuje energia potrebná na zásobovanie vodou a živinami.

Drôtená zemiaková veža s niekoľkými hľuzami

Konštrukcia: Drôtená rohož ľubovoľnej veľkosti sa pomocou káblových spojok vytvaruje do rúrky. Ten sa potom pripevní k zemi a do 1/3 sa naplní senom, lístím, kompostom a zeminou. Sadbové zemiaky sa potom umiestnia postupne na okraj (5 centimetrov od seba dookola) a tiež sa zasypú zeminou.

Funkčnosť: Ako rastliny zemiakov rastú, oblasti okolo hľúz sa neustále hromadia. Tým sa zabráni tvorbe toxickej látky solanínu v hľuze.

problém: Teoreticky by neustále hromadenie nových vrstiev pôdy malo podporiť tvorbu ďalších stolónov a nových zemiakov. V praxi sa však ukázalo, že to vedie v rastline k stresovým reakciám. Pestovanie viacerých hľúz v jednom kvetináči tiež vedie k vysokej konkurencii medzi nimi o závlahovú vodu a minerály.

Drevená zemiaková veža

Konštrukcia: Drevený variant pozostáva z niekoľkých drevených dosiek rovnakej veľkosti a otvorenej podlahy. Aby sa drevo nepremočilo, je možné vnútro zemiakovej veže obložiť jazierkovou fóliou. V ideálnom prípade sú všetky časti navzájom spojené klincami alebo skrutkami. Potom sa plnenie uskutoční podľa vyššie uvedenej schémy. Okrem toho je možné vložiť niekoľko dosiek so zvyšujúcou sa akumuláciou.

Funkčnosť: Neustále vrstvenie novej pôdy má stimulovať tvorbu hľúz.

problém: Najmä stavba drevenej zemiakovej veže je časovo oveľa náročnejšia ako drôtený variant, no je odolnejšia. Aj tu je zemiak vystavený stresu. Na jednej strane musí rásť stále vyššie, aby sa mu vytvorili nové listy, na druhej strane bojuje o svetlo, vodu a živiny s niekoľkými ďalšími hľuzami, ktoré boli vysadené.

Zemiaková veža s dverami

Konštrukcia: Konštrukcia zemiakovej veže s dverami je analogická s drevenou verziou. Pred naplnením sa vyreže otvor požadovanej veľkosti. Pomocou pántov je potom možné túto sekciu opäť pripevniť k samotnej konštrukcii. Malo by to zjednodušiť zber. Aby sa drevo nepremočilo, zemiaková veža sa zvnútra očistí napr. lemovaná jazierkovou vložkou. Potom sa plnenie uskutoční podľa vyššie uvedenej schémy.

Funkčnosť: Neustále vrstvenie novej pôdy má za cieľ stimulovať tvorbu hľúz, ale zaťažuje rastlinu.

problém: Najmä stavba drevenej zemiakovej veže je výrazne časovo náročnejšia ako drôtený variant, ale aj odolnejšia. Ak je vysadená len jedna cibuľka, veža môže fungovať ako kvetináč maximálne do výšky pol metra. Ak je hľúz viacero, dochádza ku konkurencii a úroda je nižšia.

Zemiaková veža s pneumatikami auta

Konštrukcia: V tomto prípade pneumatiky automobilov, ktoré sú naskladané na seba, slúžia ako rám pre zemiakovú vežu. Zvyčajne sa používajú dva až tri. Vnútro sa potom opäť naplní senom, lístím, kompostom a zeminou.

Funkčnosť: Sadbové zemiaky sa vysádzajú do pneumatík a priebežne sa hromadia substrátom. To podporuje rast nadzemnej plochy, pretože rastlina musí pokračovať vo fotosyntéze pre vývoj hľúz.

problém: Používanie automobilových pneumatík ako obmedzenia zahŕňa riziko akumulácie rôznych škodlivých látok. Patrí medzi ne butadién, ktorý sa považuje za príčinu rakoviny, a tiuram, o ktorom je známe, že je bežným spúšťačom alergie. Aj pri tomto variante je nadmorská výška stresovým faktorom, ktorý môže znížiť úrodu.

Funguje zemiaková veža?

Úspešnosť zemiakovej veže možno hodnotiť len v porovnaní s inými metódami pestovania. Ak to generuje vyššie výnosy v porovnaní s alternatívnou výsadbou na záhone alebo v inej nádobe, považuje sa to za úspešné a funkčné. Zemiaková veža zvyčajne funguje rovnako dobre alebo horšie ako sadenie na záhon. Je to spôsobené štruktúrou a výškou.

Štruktúra rastliny zemiakov

Pôvod rastliny zemiaka spočíva v hľuze zemiakov. V priebehu klíčenia z toho vyraší stonka, na ktorej sa neskôr vytvoria kvety. Na materskej hľuze sa pod zemou tvoria korene, ktoré slúžia na vstrebávanie živín a vody. Okrem toho z časti stonky ležiacej pod zemou vyrastajú vodorovné nosné nite, stolóny. Postupom času sa nové zemiaky vyvíjajú iba na nich.

V závislosti od odrody je obmedzený úsek, v ktorom zemiaková rastlina vyvíja stolóny, ako aj počet rastúcich zemiakov na nosnú niť. Z tohto dôvodu nie všetky odrody sú vhodné na výsadbu do veží.

tvorba hľúz v zemiakoch

Usporiadanie novovytvorených zemiakových hľúz sa líši podľa každého kultivaru. V zásade existujú tri rôzne formy rastu (zdroj: Neues vom Landei):

• plošina
• Bullet
• prameň

Ideálny tvar na tvorbu nových hľúz v zemiakovej veži je strunový tvar. Do určitej výšky sa tak tvoria ďalšie stolóny, na ktorých rastú zemiaky. Odrody zemiakov, ktoré rastú v náhornom a guľovitom tvare, sú vhodnejšie na výsadbu vo vreciach alebo kvetináčoch, pretože majú tendenciu rásť skôr do šírky ako do výšky. Je to spôsobené šľachtením pre poľnohospodárstvo, pretože bežné odrody zemiakov pre súkromné ​​záhrady sa pestujú aj v priemysle. Širšie pestovanie je pri zbere efektívnejšie ako pestovanie do hĺbky. Hĺbkový vzrast až na výnimky nezodpovedá normálnemu vzrastu zemiaka.

K rastovým formám možno priradiť tieto odrody:

náhorný rast:

• Bambergské croissanty

rast lopty:

• Agria
• belana
• Modré Kongo
• Bolzigovo žlté kvitnutie
• Kennebec
• Melódia
• Negra

rast vlákna:

• odmena
• Dánsky špargľový zemiak
• prvotina
• granola
• La Ratte D'Ardeche
• Violette D'Auvergne
• Vitelotte Noire

Viac informácií nájdete na Nadjinom YouTube kanáli pod "Novinky z Landei". V nasledujúcom videu Nadja podrobnejšie rozoberá svoj experiment s pestovaním zemiakov vo vreci a delí sa o svoje skúsenosti a tipy.

Rast v zemiakovej veži

Ideálna zemiaková veža umožňuje rast do takmer nekonečných výšok. Tento porast zabezpečuje bohatú úrodu zemiakov s čo najmenším priestorom. Tento ideál však nemožno v praxi potvrdiť, keďže prekážkou sú niektoré prírodné podmienky.

Hlavné problémy sú:

• Vývoj stolonov a zemiakov je obmedzený
• neustále hromadenie zeminy sťažuje zásobovanie nižšie položených oblastí
• najmä spodným vrstvám hrozí vysychanie
• Pestovanie viacerých materských hľúz vedie ku konkurencii o vodu, živiny a priestor
• Hmotnosť pôdy vedie k tvorbe menších zemiakov
• Otvory na okraji ponúkajú vysokú odparovaciu plochu

Zhrnutie

Na pestovaní zemiakov v zemiakovej veži nie je nič zásadne zlé. V praxi však budú enormné výnosy plodín spomínané v mnohých článkoch na výrazne nižšej úrovni. Ideálna zemiaková veža teda existuje len teoreticky. Napriek tomu sa touto formou pestovania dá pri dodržaní určitých základných podmienok dosiahnuť dostatočný zberový výnos.

Pestovanie vo vedre alebo vreci je výrazne menej náročné na prácu a rovnako aj priestorovo úsporné. Viac informácií nájdete v nasledujúcej časti. Ak si stále ceníte zemiakovú vežu, vezmite na vedomie nasledovné:

• maximálne jedna zemiaková hľuza na vežu
• Výška veže nie viac ako 45 až 50 centimetrov (zdroje: kultivovateľné, kúsok dúhy)
• stačí nahromadiť dvakrát pred kvitnutím

Zemiakové veže môžu fungovať najlepšie, keď sa s nimi zaobchádza ako s kvetináčmi. (Zdroj: kúsok dúhy)

Pri výbere odrody, ktorá sa má vysadiť, by sa mali používať predovšetkým druhy zhlukujúce sa alebo tvoriace vlákna. Obľúbené sú najmä odrody Agria, Kennebec, Ackersegen a Granola. Pre všetky ostatné žánre je vhodné vykonať vlastné experimenty a testy.

Alternatíva k zemiakovej veži

Alternatívou k pestovaniu zemiakov pri obmedzenom priestore je vaňa. Rovnako ako pri výsadbe na záhony, výsadba prebieha medzi začiatkom apríla a koncom mája. Kým neskoré zemiaky sa vysádzajú skôr kvôli ich dlhej dobe dozrievania až 160 dní mali by sa vysádzať neskôr, skoré zemiaky, ktoré potrebujú 90 až 140 dní stať sa. Najneskôr po ľadových sväticiach koncom mája už neskoré mrazy nehrozia. Ďalšie tipy na optimálnu výsadbu zemiakov nájdete tu tu .

Najlepšie je zaobísť sa bez tácky, aby nedošlo k podmáčaniu. Ak sa bez neho predsa len nechcete zaobísť, je potrebné ho pravidelne zbavovať prebytočnej vody. V zásade sa odporúča nevysádzať viac ako jednu hľuzu na vedro. V opačnom prípade kvôli obmedzenému priestoru hrozí, že sa všetky rastliny budú zle vyvíjať.

FAQ

Ako sa udržiava zemiaková veža?

Starostlivosť o zemiakovú vežu sa riadi rovnakými štandardmi ako záhonová výsadba. Zemiakové rastliny by mali byť rovnomerne zalievané a hnojené. S pribúdajúcim výškovým rastom treba na rastline pravidelne nahrnúť aj pôdu až do obdobia kvitnutia.

Aké druhy zemiakových veží existujú?

Spodná vrstva by mala byť lístie a konáre, aby sa vytvoril vzduch prepúšťajúci základ. Na základe toho nasledujú vrstvy zeme a kompostu. Na kyprenie pôdy podľa potreby možno použiť lístie a piesok. Miesto s použitou hľuzou sa ošetrí aj štartovacím hnojivom ako napr rohovinové hobliny(50,00 EUR na Amazone*) alebo pelety z ovčej vlny.

Funguje zemiaková veža?

Zemiakové veže prichádzajú v širokej škále prezentácií. Najznámejšie formy sú z drôtu, dreva (prípadne s dvierkami), automobilových pneumatík a plastu.

Funguje zemiaková veža?

Jediný spôsob, ako posúdiť, či zemiaková veža funguje, je pozrieť sa na úrodu. V porovnaní s alternatívnymi metódami pestovania v uzavretých systémoch, ako je kvetináč alebo vrece, nevznikajú vyššie výnosy. V závislosti od odrody možno dokonca očakávať znížené úrody.

Ako sa stavia zemiaková veža?

Zemiakovú vežu si môžete vyrobiť sami alebo si ju kúpiť ako stavebnicu. Najjednoduchší variant je vyrobený zo zrolovanej drôtenej rohože, ktorá sa uchytí pomocou sťahovacích pások.

Čo je to zemiaková veža?

Zemiaková veža je kvetináč s vertikálne orientovanou štruktúrou. Vonkajší okraj zaisťuje stabilitu konštrukcie a obmedzuje potrebný priestor. Táto forma pestovania sa používa predovšetkým pre vysoko rastúce rastliny, ako sú zemiaky.