NA POHĽAD
Ktorá jabloň rodí v lete jablká?
Medzitým je jeden rozmanitosť plemien, ktorých jablká v lete zrelý. Známe je „biele čisté jablko“, stará odroda jabĺk, ktorá je pripravená na zber koncom júla. V auguste dozrievajú aj aromatické nové odrody ako 'James Grieve', 'Julka' alebo 'Retina'.
Je „James Grieve“ jabloň, ktorá má v lete jablká?
Stará odroda 'James Grieve' dozrieva v auguste. Kvôli tenkej šupke je toto jablko ťažké nájsť v supermarkete. Vychutnávané priamo zo stromu, chutí nádherne šťavnato a korenisto. Keďže nie všetky plody dozrievajú v rovnakom čase, môžete ich zbierať jeden po druhom.
aj čítať
- prerezávanie jabloní
Je to dôležité aj preto, že „James Grieve“ sa môže skladovať len krátky čas a rýchlo sa stáva múčnym. Navyše túto skutočne robustnú odrodu v nepriaznivej polohe pomerne často napádajú vošky, napr. rakovina ovocných stromov, hniloba ovocia a postihnuté hnilobou.
Ako chutí biele číre jablko?
Augustové jablko, známe aj ako kukuričné jablko alebo biele číre jablko,
Chutí nádherne sviežo a šťavnato zjedené priamo zo stromu. Toto letné jablko má však nevýhody, ktoré viedli k tomu, že sa nepestuje tak často:- Už niekoľko dní po zbere plody chutia suché a múčnaté.
- Z tohto dôvodu ich nemožno skladovať.
- Je náchylný na múčnatka a chrastavitosti jablone.
Ktoré nové letné odrody jabĺk sú alternatívou?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' alebo 'Piros' sú letné odrody jabĺk, ktoré sú výrazne odolnejšie voči chorobám a škodcom. Plody sa zároveň dajú nejaký čas skladovať a vydržia čerstvé minimálne do konca októbra.
Odroda 'Galmac' vyšľachtená vo Švajčiarsku je tiež odolná voči plesni a len stredne náchylná na chrastavitosť jabloní. Jablká však treba zozbierať včas, inak stratia veľa zo svojej príjemne sladkokyslej chuti.
Tip
Správny čas na zber letných jabĺk
Letné jablká je lepšie zbierať trochu priskoro ako neskoro, lebo len tak si na chvíľu zachovajú arómu. Letné odrody jabĺk majú často biele jadrá, takže sa na tento indikátor zrelosti nemôžete spoľahnúť. Je preto lepšie urobiť reznú skúšku: ovocie rozrežte na polovicu a okamžite by mali vzniknúť malé perličky šťavy. Dužina zrelého letného jablka je krémovo biela bez zelenkavého nádychu.
