NA POHĽAD
Čo robiť s nezrelými figami?
Môžete cez nezrelé figy Varenie v sirupe chutné použitie. Surové, nezrelé figy sú jedovaté. najprv dvakrát prevariť vo vode rozpúšťa mierne jedovatú mliečnu šťavu v nezrelých figách, ktorá je obsiahnutá vo všetkých častiach rastliny Ficus carica.
Môžete jesť nezrelé figy?
sú nezrelé figy mierne toxické surové. Môžete jesť varené nezrelé figy, pretože toxíny sú rozpustené vo vriacej vode. Ak zdravý dospelý zje jedinú nezrelú figu, zvyčajne sa nevyskytnú žiadne toxické následky, na ktoré by sme sa mohli sťažovať. Po zjedení väčšieho množstva nezrelých fíg sa objavia typické príznaky otravy, ako je nevoľnosť a zvracanie.
aj čítať
Všetky časti figy sú mierne jedovaté. Dôvodom toxicity je mliečna šťava, ktorá sa uvoľňuje pri prerezávaní figovník tečie v prúdoch a spôsobuje alergické reakcie pri kontakte s pokožkou.
Ako využiť nezrelé figy?
Nezrelé figy môžete použiť chutne Varenie v sirupe. Príprava je veľmi jednoduchá:
- Suroviny: 500 g zelených fíg, 750 g cukru, 250 ml vody, citrónová šťava, škorica.
- Nasaďte si rukavice a nezrelé figy narežte do kríža.
- Figy povarte vo vode 15 minút, vodu z varenia sceďte a proces zopakujte.
- Vodu a cukor prevarte na sirup.
- Figy dusíme v sirupe 15 minút, necháme jeden deň.
- Zo sirupu vydlabeme figy.
- Varte škoricovú tyčinku v sirupe 20-30 minút.
- Pridajte figy a citrónovú šťavu, premiešajte a duste 5 minút.
- Figy v sirupe nalejte do nádoby so skrutkovacím uzáverom.
Tip
Nezrelé figy nedozrejú
Nezrelé figy odolávajú všetkým snahám o ovocie zrelý Dovoliť. Na rozdiel od ovocia po dozrievaní, ako sú banány a jablká, nezrelé figy neprodukujú etylén, známy aj ako zrejúci plyn. Figovník by ste mali dať do vedra spolu s jeho nezrelými plodmi v zimovisku. Aspoň je šanca, že ide o súkvetia podobné plodom, ktoré dozrievajú budúci rok.