NA POHĽAD
Aká náhrada existuje za bobule čučoriedky?
Použite brusnice alebo goji bobule ako náhrada za čučoriedky. Obidve bobule sú vzhľadom a chuťou podobné plodom čučoriedky. Pochádzajú však z iných rastlín a nechutia celkom ako čučoriedky.
Ako chutia bobule čučoriedky?
Plody z čučoriedka mať kyslá poznámka. Kyslý tón a červená farba bobúľ môžu pridať veľmi špecifický akcent niektorým jedlám. Kyslá chuť je spôsobená vysokým obsahom vitamínu C, ktorý je zdravý plody čučoriedky pripravený, posilnený. Jedlé sú v podstate iba bobule čučoriedky obyčajnej (Berberis vulgaris). Krík je však rozšírený v Nemecku a strednej Európe. Ak však nemôžete nájsť čučoriedky, existujú nejaké náhrady za bobule.
aj čítať
Odkiaľ môžem získať čučoriedky?
Čučoriedky si môžete vyrobiť sami zbierať, v internet objednávky alebo v Supermarket nakupovanie. Mnoho reťazcov supermarketov má teraz bobule vo svojom sortimente. Sušené čučoriedky sa často nachádzajú v oddelení korenia. Napríklad čučoriedky alebo ich náhrady môžete použiť na varenie nasledujúcich jedál:
- Ryžové jedlá z Ázie alebo Iránu
- Doplnok do müsli alebo misiek
- Prísada do zdravých šalátov a bulgurových jedál
Ako sa volá čučoriedka?
Typická chuť čučoriedky mu dala aj meno sourberry priniesť. Pretože má rastlina ostré tŕne, je známa aj ako kyslý tŕň. Typická chuť robí z čučoriedky dobrú náhradu za použitie octu. Sušené bobule nie sú také kyslé ako surové. Navyše sa dajú dlhšie skladovať. Dokonca niektorí liečivý účinok sa pripisuje čučoriedke. Vzhľadom k tomu, niektoré časti rastlín kríka jedovatý sú, mali by ste sa obmedziť na bobule.
Tip
Na čučoriedkach si pochutnávajú aj vtáky
Barberry je strom, ktorý nielen krásne vyzerá. Ponúka mnoho výhod aj pre miestnu divokú zver. vtákov rád hniezdi v kríkoch a živí sa výživnými bobuľami rastliny.
