Vyvýšený záhon vysaďte v 1.st rok

Vyvýšený záhon je šetrná k chrbtu a príťažlivá alternatíva ku klasickému kvetinovému alebo zeleninovému záhonu a môže byť vybavený skutočným kvetom v prvom roku alebo ako pestovateľská plocha pre bylinky slúžiť. Treba si však uvedomiť niekoľko vecí, pretože vyvýšené záhony treba dôkladne pripraviť ešte pred výsadbou prvej zeleniny. Na toto obdobie treba vybrať aj tie správne rastliny, pretože na to sú vhodné len niektoré.

Ktoré rastliny na 1 rok?

Prvý rok na vyvýšenom záhone je kritický a nemali by sa tu robiť žiadne chyby, inak budete musieť všetku prácu robiť znova v nasledujúcom roku. Bez ohľadu na to, či si na výsadbu vyberiete zeleninu alebo kvety, tieto by mali byť vhodné pre čerstvý substrát. Ťažšie jedličky ako zelenina a kvety sa môžu používať len prvý rok. Pretože extrémne čerstvý substrát je rýchlejší vďaka vyššej tepelnej záťaži vo vyvýšenom záhone rozkladá, dochádza k vyššiemu výdaju živín, ktorých samozrejmosťou sú silní konzumenti prospech. Preto pestujte nasledujúcu zeleninu:

• paradajky
• Cvikla
• Uhorka
• Kapusta, karfiol, biela kapusta, červená kapusta
• zeler
• Paprika vrátane feferóniek a čili papričiek
• Zemiaky od skorých po neskoré zemiaky, sladké zemiaky
• špenát
• brokolica

Vyhnite sa pestovaniu zeleniny, ktorá zaberá veľa miesta, vrátane tekvice, cukety a rebarbory. Tie by rozfúkali priestor kvetináča a preto nie sú vhodné na výsadbu na vyvýšené záhony. Pri výsadbe zeleniny treba dbať aj na zmiešané kultúry, ktoré jednotlivé odrody zeleniny umožňujú. Takto zabijete dve muchy jednou ranou, ak chcete naplno využiť potenciál vašej vyvýšenej postele. Mali by ste venovať pozornosť kombináciám odrôd medzi sebou.

Kombinácie

• Paradajky: má rád fazuľu, karfiol, špenát a zeler, nemá rád červenú kapustu a fenikel
• Cvikla: má rada cibuľu, fazuľu a francúzsku fazuľu, kôpor
• Uhorky: má rád kapustu, nemá rád paradajky a zemiaky
• Kapusta, karfiol, biela kapusta, červená kapusta: ako zeler, neznáša jahody, cesnak ani cibuľu
• Zeler: znáša sa so všetkým, špenát, zemiaky a cvikla sú tolerované, ale nemajú pozitívny účinok
• Zemiaky od skorých po neskoré zemiaky, sladké zemiaky: všetky okrem zeleru a červenej repy
• Špenát: má rád všetky druhy fazule, všetky druhy zemiakov a paradajok

To vám umožní vysadiť váš vyvýšený záhon pestrými zmiešanými plodinami bez toho, aby ste riskovali, že v prvej sezóne použijete nesprávne rastliny. Ak chcete pestovať kvety, tu by ste sa mali spoľahnúť aj na ťažké podávače:

• slnečnice
• tulipány
• Chryzantémy
• Muškáty

S tými si môžete svoj vyvýšený záhon osadiť podľa vlastného uváženia a nemusíte sa báť, ktoré sa k sebe hodia. Na vyvýšenom záhone vyzerajú predovšetkým početné farby tulipánov, ktoré na seba upozorňujú. To isté platí pre slnečnice, ktoré dokážu dorásť do značnej výšky bez toho, aby praskli nádobu. Ak ste uvažovali o osadení záhonu nielen zeleninou a kvetmi, ale aj bylinkami, bazalka je na prvú sezónu jedinou možnosťou. Ostatné bylinky vyžadujú pôdu chudobnú na živiny. Bazalka chráni aj ostatné rastliny pred možnými patogénmi.

Čo sú to ťažkí jedáci?

Ťažké jedáky sa používajú len na prvú vyvýšenú záhonovú sezónu, nakoľko množstvo živín v substráte je také vysoké, že slabé a stredné jedáky by s ním mali problémy. Na druhej strane, ťažkí jedáci sú odkázaní na tieto množstvá, aby vytvorili veľké plodnice, ako sú papriky alebo baklažány. Tu treba spomenúť predovšetkým dusík, ktorý je nevyhnutný pre zdravých ťažkých konzumentov, no nie pre iné rastliny, ako sú šaláty, ktoré by potom produkovali priveľa dusičnanov. Vyššie uvedené ťažké jedličky sú dobré plodiny pre začiatočníkov, ale existujú aj iné rastliny, ktoré môžete zasadiť v prvom roku:

• Cukrové melóny a vodné melóny (iba so skleníkovým nástavcom)
• tabak
• cukrová trstina
• artičoky
• Kukurica
• špargľa

Spoločne môžete vytvoriť atraktívne zeleninové záhrady, ktoré efektívne spolupracujú a pripravujú pôdu už v prvom roku. Je to dôležité, pretože len tak môžu strední konzumenti v nasledujúcej sezóne využívať vyvýšený záhon bez zahltenia živinami. Ovocné stromy a kríky s bobuľovitými plodmi nie sú pre vyvýšený záhon také dobré, pretože sú pre záhon príliš veľké a ťažké. Na to by sa, samozrejme, hodili aj malé varianty ovocných stromčekov, pokiaľ zostanú malé a nenechajú korene prasknúť nádobu. Vhodnou voľbou by tu mohol byť stromček citrónu spolu s niektorými z vyššie spomínaných kvetov.

Nasledujúce roky

Po prvom roku sa môžete plne sústrediť na rôzne rastliny, ktoré by ste chceli mať na vyvýšenom záhone. Dbať by ste mali len na vhodný postup výsadby, ktorý neznečisťuje pôdu a množstvo živín v pôde je ideálne pre rastliny v nasledujúcej sezóne. Pritom postupujete podľa konkrétneho plánu, ktorý vám pomôže vybrať si vhodnú zmiešanú kultúru:

• 1. Sezóna: len silní konzumenti
• 2. a 3. Sezóna: hlavne strední spotrebitelia, malé množstvá sú možné pre veľkých spotrebiteľov
• 4. Sezóna: len malí spotrebitelia, s výnimkou tých, ktorí sú lojálni k lokalite
• 5. Sezóna: vymeňte náplň
• od 6. Sezóna: všetko zopakujte

Ako vidíte, pestovaním každého druhu mrle pripravíte výplň vyvýšeného záhona pre nasledujúce rastliny. Samozrejme, odporúča sa používať len jeden typ kŕmidla za rok, ale je možná aj kombinácia rôznych typov. Toto je však ideálny plán, ako dosiahnuť najvyššie výnosy plodín a najzdravšie rastliny na vašom vyvýšenom záhone. Platí to aj o kvetoch, keďže sa pri raste správajú rovnako. Dôležité je tu vždy správne množstvo dusíka, bez ktorého by rastliny neprežili, no priveľa dobra aj škodí.

Centrálny jedlík

Ako už názov napovedá, strední jedáci vyžadujú menej dusíka, no stále ho veľa. Sú takpovediac druhým stupňom vo vyvýšenom záhone, keďže ležia medzi slabými a ťažkými jedákmi a pripravujú pôdu pre slabých jedákov, aby ju mohli využiť. Stredožrúty sú najväčšou skupinou vyvýšených záhonových rastlín a ponúkajú veľký výber chutných rastlín a niektorých druhov kvetov, ktoré na to môžete použiť:

• Čakanka
• čínska kapusta
• endivii
• Jahoda (pravda na miesto)
• fenikel
• mrkva
• cesnak
• kaleráb
• pór
• Ľubovník
• Švajčiarsky mangold
• paštrnák
• petržlen
• Bôb
• Radicchio
• reďkovka
• Šaláty
• pažítka
• Salsify
• Bežec fazuľa
• Cukrová homoľa

Ak sa rozhodnete použiť napríklad jahody, môžete ich spolu so slabšími jedákmi používať aj ďalší rok, pokiaľ budú od nich trochu od seba. Veľkou výhodou centrálnych jedákov je, že tu môžete použiť stále viac klasických kuchynských byliniek, ktoré sú samozrejme vždy dostupné. Jednu z najobľúbenejších centrálnych jedákov, hlávkový šalát, môžete pestovať aj vo všetkých jeho variáciách. Jednou z výhod tohto je priamy rozvod tepla vyvýšenej postele, čo vám umožňuje mať Strední jedáci môžu sadiť a tak prinášať úrodu rýchlejšie, čo následne vedie k častejším zberom až do Jeseň vedie.

Kvety stredožrúta:

• Georgíny
• Gloxínie
• Snapdragony

Výber kvetov v Mittelzehrer je pomerne malý, ale vďaka svojim bohatým farbám vytvárajú v záhrade príťažlivý kontrast. Obľúbené sú tu najmä georgíny, ktoré majú od červenej cez bielu až po fialovú a vynikajú veľkými kvetmi.

Slabí jedáci

Slabí konzumenti sú mimoriadne citliví a nesmú dostať príliš veľa dusíka, inak buď tvoria priveľa dusičnanov, alebo utrpí ich rast. Z tohto dôvodu budú použité iba v 4 Rok pestované, pretože v tomto období je pôda veľmi vychudnutá, a preto je ideálna pre slabších jedákov. Ako vidíte, mnohé rastliny sú jednoročné alebo dvojročné, takže ročný plán sa dá dokonale dodržiavať. To sa samozrejme netýka malých stromčekov, ktoré sa na vyvýšených záhonoch vyskytujú len zriedka. Výber slabých jedákov je celkom jasný, ale chutné rastlinky sa ponúkajú tu:

• Bôb
• hrach
• Jahňací šalát
• Bylinky ako rozmarín, kôpor, koriander a iné
• žerucha
• Portulaka
• reďkovka
• repa
• rukola

Túto sezónu si obľúbili najmä mnohé bylinky, ktoré môžete vysadiť na vyvýšený záhon. Okrem doteraz spomínaných byliniek (bazalka, pažítka a petržlenová vňať) môžete teoreticky použiť akúkoľvek inú bylinku. To znamená, že si môžete vytvoriť skutočnú malú bylinkovú záhradku, ktorá vám bude poskytovať čerstvé produkty na niekoľko mesiacov. Klasikou je tu jahňací šalát, ktorý sa pestuje s veľkou radosťou, rovnako ako hrach a fazuľa, ktorých sa tu dá zbierať vo veľkej miere.

Nízkojedlé kvety:

• Azalky
• Begónie
• Pansy
• Petúnie
• Prvosienky

Rozmanitosť kvetov je jednou z najneobvyklejších medzi slabými jedlíkmi a to robí milovníkov kvetov obzvlášť šťastnými. Ponúka sa tu veľa rôznych farebných aspektov, ako aj rôzne veľkosti kvetu. Macešky sú vždy vítané a veľmi sa im tu darí. Ak ho hojne vysadíte maceškami v rôznych farbách, môžete si ten pohľad užívať každý deň nanovo. Dávajte však pozor, aby ste pôdu neprehnojili.

Výsadba: sprievodca

Potom, čo ste sa rozhodli pre vhodnú zeleninu, kvety a bylinky, prichádzate k samotnej výsadbe vyvýšeného záhona. Musíte dbať na to, aby ste preferovali jednotlivé rastliny, aby sa potom dali jednoducho umiestniť na vyvýšený záhon. Tým sa zvyšuje produktivita záhona a zároveň sa zvyšuje úroda zberu. Pred výsadbou pripravte plán výsadby, ktorý presne ukazuje, kde sa ktoré rastliny majú vysadiť. To vám ušetrí prácu, pretože môžete jednoducho postupovať podľa plánu. Upozorňujeme, že vzdialenosť výsadby na vyvýšenom záhone je asi o pätinu menšia. Pri výsadbe postupujte takto:

1. Pôdu dôkladne uvoľnite hrabľami. Aj keď ste práve naplnili vrstvy, je potrebné vpustiť do pôdy trochu vzduchu.
2. Pripravte si výsadbové jamy podľa plánu. Naplánujte si 1,5 až 2,5-násobný objem jamky pre príslušnú rastlinu, meranú pri koreňovom bale.
3. Oddeľte mladé rastlinky z črepníkov a namočte ich do vody, aby bol koreňový bal pekný a vlhký. Potom ich vložte do otvorov a pritlačte zem.
4. Teraz musíte všetky rastliny dobre navlhčiť, aby okamžite nezahynuli. Vo všeobecnosti je teraz dôležité polievať zeleninu a kvety na vyvýšenom záhone častejšie ako ich príbuzní vonku. Orientujte sa podľa suchosti povrchu a samozrejme podľa príslušných profilov starostlivosti o jednotlivé rastliny.

Tip: Vyvýšený záhon môžete na jeseň osadiť aj cibuľkami zeleniny a kvetov, pretože záhon je na to ako stvorený. Za týmto účelom umiestnite cibuľu do pôdy ako zvyčajne a cez zimné mesiace prikryte záhon plachtou, aby ste ho ochránili pred prílišnou vlhkosťou.