Starostlivosť o olivovníky v Nemecku

Olivovník (Olea europaea) je stredne veľký hrkovitý strom z čeľade olivovníkov. Vždyzelený strom s malými kožovitými listami u nás nie je pôvodný. Pre rastlinu v Nemecku je to v skutočnosti príliš chladné, ale je to tiež jedna z našich obľúbených rastlín, ktoré vyžarujú nádych stredomorskej atmosféry. Lepšie ako v záhrade sa však pravý olivovník uchováva vo vedre v zimnej záhrade alebo v lete na terase či balkóne.

Poloha

Olea europaea je jedným z detí slnka, ktoré sa vyskytuje iba v zimne teplých oblastiach. Čím je strom jasnejší a teplejší, tým lepšie bude rásť a prosperovať. Keďže to v Nemecku nie je nevyhnutne možné vonku, zvyčajne sa pestuje ako nádoba.

• plné slnko v lete
• čo najteplejšie
• toleruje teplo
• netoleruje prievan

Pestovanie vo vedre

Olivovník obľubuje po celý rok mierne teploty a neznáša silné mrazy. Keďže existuje určité riziko, že rastlina neprežije chladné obdobie vonku, existujú v skutočnosti určité obmedzenia na jej pestovanie. V chladných oblastiach je celoročné bývanie vonku nemožné. Výhoda výsadby vo vani je teda zrejmá: olivovník možno ľahko preniesť na miesto bez mrazu.

Ak však chcete stromček pestovať ako izbovú rastlinu, treba povedať, že olivovník nenachádza v byte dlhodobo dobré podmienky. Rastlinu preto treba v teplom období vysádzať vonku, či už na balkóne či terase alebo spolu s vaňou zasadiť do záhradnej zeminy.

• Vhodné sú najmä trpasličie odrody
• Veľkosť kvetináča by mala približne zodpovedať veľkosti koruny

substrát

Pri výsadbe a tiež pri presádzaní olivovníka by ste mali používať len veľmi kvalitné substráty. Dobrá pôda v kvetináčoch sa vyznačuje hrubozrnnými časťami, ako je štrk, lávové granuly alebo keramzit. Sú voľné a veľmi dobre prepúšťajú vodu aj vzduch. Pre lepšie skladovanie vody a živín je potrebný aj podiel humusu, ktorý by však pri pestovaní olivovníkov nemal byť príliš vysoký.

• vysoký obsah minerálov (piesok, štrk, keramzit atď.)
• nízky obsah humusu
• Kaktusová pôda zmiešaná s hlinou
• Substráty pre stredomorské rastliny
• piesočnato-hlinitá pôdna zmes
• pôda na pestovanie citrusov

Zostaňte v lete vonku

Mali by ste si kúpiť olivovník v chladnom období alebo si sami vypestovať rastlinu z rezu cez zimu pred jarným premiestnením rastliny na balkón alebo terasu počkajte, kým pominie nebezpečenstvo neskorých mrazov miesto. Pomôžte svojej olive aklimatizovať sa tak, že ju najprv umiestnite na chránené miesto v čiastočnom tieni. Postupne znáša viac slnečného žiarenia a vetra.

Asi po 10 dňoch môžete olivovník postaviť na svoje konečné miesto na plné slnko. Drevo potom zostáva vonku až do prvých mrazov. Predtým, ako sa na jeseň vráti do bytu, musí tento proces prebiehať v opačnom poradí. Pomaly presuňte vedro na trochu tienisté miesto. Do 10 dní je potom rastlina pripravená prispôsobiť sa zníženej úrovni osvetlenia v interiéri.

repot

Ak bol váš olivovník pri kúpe v plastovom kvetináči, otočte ho hore dnom a jemne zatiahnite za spodok kmeňa, aby ste uvoľnili koreňový bal. Starý črepník má často veľmi silné korene, a preto je takmer vždy potrebné stromček prvýkrát presadiť hneď po kúpe. Mladé rastlinky treba aspoň dvakrát do roka skontrolovať, či je v kvetináči ešte dostatok miesta pre korene. V prípade starších olivovníkov ich stačí skontrolovať pred novým vegetačným obdobím na jar (od marca).

• prednostne používajte nádoby vyrobené z terakoty (hliny).
• musí obsahovať drenážne otvory
• použite nasledujúcu väčšiu veľkosť hrnca
• používajte radšej vysoké ako široké nádoby (koreň rastie hlboko)
• Rukami roztiahnite korene a uvoľnite ich
• najprv nasypte vrstvu drenáže (hlina, drť).
• naplňte vhodným substrátom
• vložiť balíky
• naplňte kvalitným substrátom

Uistite sa, že strom nie je hlbšie v zemi ako predtým a medzi pôdou a okrajom vane nechajte aspoň centimeter priestoru. Takže stále máte priestor na nalievanie bez toho, aby voda pretiekla. Hrniec treba postaviť na vhodnú podšálku, ktorá dobre zachytáva prebytočnú vodu.

Presádzajte vzrastlé stromy

Ak už bola dosiahnutá najväčšia možná veľkosť črepníka, drevo by sa nikdy nemalo ponechať samo. V tomto prípade korene nakoniec zaplnia celý kvetináč a vytlačia všetku pôdu. Strom nevyhnutne začne vykazovať známky nedostatku a nakoniec uschne. Aby ste tomu zabránili, treba rastlinu z kvetináča vybrať najneskôr každé dva roky.

• odrežte nožom asi 1 až 2 cm koreňovej siete okolo gule
• na boku aj zospodu
• uvoľnite zostávajúci balík ručne
• Dôkladne vyčistite kvetináč
• Naplňte drenáž
• naplňte trochou čerstvého substrátu
• vložiť balíky
• Vyplňte medzery substrátom
• zalievať zľahka

Odstránením častí koreňovej hmoty vzniká nerovnováha medzi prívodom vody a vyparovaním z listov. Aby nedochádzalo k prekážkam v zásobovaní olivovníka, koruna stromu by sa mala opatrne zrezať v rovnakom rozsahu ako pri koreňovom reze. Po presadení umiestnite rastlinu na trochu tienistejšie miesto ako doteraz a pozorne sledujte vlhkosť koreňového balu, aby ste predišli nedostatku vody.

kvet a ovocie

Je veľmi nepravdepodobné, že teplý prezimovaný olivovník nasadí kvety alebo ovocie. Na stimuláciu kvitnutia (medzi májom a júnom) potrebuje rastlina pokles teploty pod 10 stupňov Celzia po dobu najmenej dvoch mesiacov. Ak máte možnosť umiestniť svoj strom do chladného skleníka alebo nevykurovanej zimnej záhrady, mohlo by to byť veľmi prospešné pre kvitnutie. Zatiaľ čo niektoré olivy sú samosprašné, ak pestujete druhý strom, vďaka krížovému opeleniu získate väčšiu úrodu. Samooplodnené odrody zahŕňajú:

• "Aglandou"
• 'Cailletier'
• 'frantoio'
• "Leccino"

Výsadba olivovníka v záhrade

Vysadiť si olivovník vo vlastnej záhrade je možné aj v Nemecku. Majitelia olivovníkov sa však často obávajú, že urobia niečo zlé, pretože stromy pôvodne pochádzajú z oblasti Stredozemného mora a sú považované za veľmi citlivé. Ak však žijete v miernom regióne Nemecka a dodržiavate niekoľko tipov na starostlivosť, stále si môžete takýto strom zasadiť priamo vo svojej záhrade. Pri nákupe nezabudnite kúpiť odrodu o niečo odolnejšiu voči mrazu.

• radšej vyberte mladú rastlinu
• prvých päť až sedem rokov ich pestujte ako kontajnerovú rastlinu
• na jeseň čo najneskôr do zimovísk
• Zimu strávte vždy v pohode a svetlom (len tesne nad 0 stupňov), slúži to na aklimatizáciu
• vhodné odrody: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' alebo 'Picual'
• strom si ťažko zvyká
• Výsadbová jama: minimálne dvojnásobná veľkosť gule
• Vzdialenosť výsadby: najmenej 5 m

Uistite sa, že olivovník dostane veľa priestoru. Päťmetrová vzdialenosť od najbližšieho väčšieho stromu je minimum pre olivovníky normálnej veľkosti. To isté platí pre podrast: Je lepšie vyhnúť sa iným rastlinám v koreňovej oblasti stromu, aby korene neprerastali do seba.

Poschodie

Aby mohol olivovník dobre a bujne rásť vonku, je dôležité mať pôdu dobre priepustnú pre vodu, pretože stredomorská rastlina vôbec neznáša premokrenie. Okrem toho pôda nesmie klásť jemným korienkom veľký odpor, aby sa mohli bez väčšej námahy šíriť. Drevo navyše preferuje nízky obsah humusu.

• dobrá priepustnosť vody
• uvoľnený
• hlboký
• len mierne humorne

Starostlivosť

Starostlivosť o olivovník nie je obzvlášť náročná. Oveľa dôležitejšie je správne umiestnenie a dobrý substrát. Ak sú obidve podmienky optimálne, drevu treba venovať len malú pozornosť, aby mohlo rásť zdravo a silno.

Nalejte

Pri starostlivosti o olivovník je najdôležitejším faktorom zálievka. Strom potrebuje veľa vody, najmä v lete na slnečnom mieste. Balík je najlepšie úplne namočiť, kým voda opäť nevytečie z drenážneho otvoru. Prebytočná voda sa vyleje. Potom pred ďalšou zálievkou počkajte, kým substrát trochu nevyschne. Zatiaľ čo dobre usadené vonkajšie exempláre musia znášať aj dlhodobé suchá a intenzívne teplo Rastliny v kvetináčoch by sa mali zalievať o niečo častejšie – to platí najmä pre čerstvo presadené/vysadené olivovníky a tiež mladé rastliny. Olivovníky rastú veľmi pomaly, preto sa vyhnite nadmernému zalievaniu – najmä na jeseň av zime.

Stromy, ktoré sa voľne šíria, majú korene hlboko v záhradnej pôde, ktorá je často vlhkejšia ako prízemné vrstvy. Napriek tomu stromy potrebujú vyváženú zálievku. Pri vysadených exemplároch preto dbajte na to, aby voda len tak nestiekla po povrchu. Dá sa to urobiť buď veľmi pomalým (jemným alebo po kvapkách) zalievaním. Alternatívne môže vylievací okraj udržať vodu v koreňovej oblasti.

Hnojiť

Keďže neexistujú žiadne špeciálne hnojivá pre olivovníky, môžete použiť bežné hnojivá pre stredomorské rastliny alebo rastliny v črepníkoch. V marci a júni sa zvyčajne odporúčajú hnojivá s pomalým uvoľňovaním. Olivovníky nevyžadujú vysoké hladiny živín, takže vonkajšie rastliny si na jar zvyčajne vystačia s kompostom.

Vystrihnúť

Skutočný olivovník rastie veľmi pomaly, preto ho netreba príliš často rezať. V starostlivosti o strom má rez len funkciu výchovy a udržiavania dreva. Tréning je o dosiahnutí krásneho tvaru koruny, zatiaľ čo údržba je jednoducho odstraňovanie chorých a odumretých konárov. Ak je olivovník príliš veľký, môžete robiť menšie rezy po celý rok. Pre radikálnejší rez sa odporúča jar, teda na konci obdobia vegetačného pokoja. Rastlina tak môže v novom rastovom období čerstvo vyklíčiť.

• Odrežte všetky odumreté alebo choré výhonky
• odstráňte jeden z dvoch krížiacich sa výhonkov
• Odrežte dovnútra rastúce vetvy na základni
• skrátiť dlhé, nerozvetvené konáre
• Pravidelne stenčujte korunu asi o 10 %

Ak bude koruna časom príliš hustá, drevo zospodu aj zvnútra obnaží. Navyše vzduch v hustej korune môže len zle cirkulovať, čím je strom náchylný na rôzne choroby.

Prezimujte črepníkové rastliny

Ak sa prvé mrazy vyskytnú vonku, olivovník treba premiestniť na chránené, teplejšie miesto. Aj tu dbajte na to, aby ste si pomaly zvykali na zmenené svetelné podmienky. Vyberte si miesto pre váš olivovník v dome alebo byte, ktoré je orientované na juh a má aspoň 6 hodín slnka denne. Olivovníky na jeseň nestrácajú listy, preto potrebujú veľa slnečného svetla aj v chladnom období. Na kvitnutie a na zabránenie napadnutiu škodcami by mal byť strom pokiaľ možno chladný.

• nastaviť veľmi svetlé
• optimálna teplota: 5-10 stupňov
• pri vyšších teplotách je potrebné dodatočné osvetlenie rastlín
• naďalej polievať, ale trochu opatrnejšie ako v lete
• čím je teplota nižšia, tým je potrebné menej zavlažovania

Vonkajšie rastliny prezimujú

V strednej Európe je prezimovanie vysadených olivovníkov o niečo komplikovanejšie ako v ich domovine. Prvé škody mrazom možno očakávať už od trvalých teplôt -5 stupňov. To znamená, že strom sa môže pestovať iba ako kontajnerová rastlina v chladných oblastiach. Výsadba je možná vo vinohradníckych oblastiach, veľký význam sa však prikladá dobrej zimnej ochrane.

• Pôdu v koreňovej oblasti dobre nahrňte mulčom, listami alebo palicami
• pri silnom mraze pripevnite zimné ochranné rúno (oblasť koruny).
• musí byť priesvitné
• smie sa používať len počas dlhších období mrazov
• potom znova odstráňte
• inak sa vlhkosť nemôže odparovať a môžu sa vyskytnúť choroby

množiť

Hoci olivovníky možno rozmnožovať semenami alebo odrezkami, perspektívnejšie je rozmnožovanie odrezkami. To si však vyžaduje veľa tepla.

odrezky

Vyberte jeden alebo viac mladých, ešte nezdrevnatených výhonkov.

• Dĺžka: 10 cm
• Rezná hrana by mala byť šikmá
• odstráňte spodné listy
• Naplňte malý kvetináč kaktusom alebo zeminou a navlhčite
• Zastrčte jednu tretinu odnoží
• Pôdu dookola zľahka utlačte
• miesto na svetlom, teplom mieste (bez poludňajšieho slnka)
• udržujte vlhké, ale nie mokré
• Teplota: 20-25 stupňov

semeno

O niečo zložitejšie, ale v žiadnom prípade nemožné, je rozmnožovanie semenami. Na tento účel použite jadrá čerstvého, zrelého ovocia alebo prípadne semená od špecializovaných predajcov.

• odstráňte dužinu
• Jadro namočíme na 24 hodín do vlažnej vody
• Zasaďte do vlhkej kaktusovej pôdy
• Hĺbka výsadby: 1 cm
• Vložte hrniec do mraziaceho vrecka a uzavrite
• Teplota: najmenej 20 stupňov

choroby a škodcovia

Ako každú rastlinu, aj olivu môžu napadnúť plesne, vírusy, baktérie a rôzni iní škodcovia. To je zvyčajne prípad, keď je drevo výrazne oslabené. To sa môže stať, ak umiestnenie alebo starostlivosť nie sú optimálne.

podmáčanie

Príliš veľká zálievka (zamokrenie) spôsobuje hnilobu koreňov. Ak listy stromu zmenia farbu a nakoniec opadnú, môže to byť možný dôsledok podmáčania. Preto sa uistite, že máte dobrú vodnú rovnováhu a pred zasadením rastliny naplňte črepník hrubou drenážnou vrstvou. V prípade choroby pomôže len okamžité odstránenie hnilobnej zeminy a koreňov.

nedostatok vody

Podobný model poškodenia ako pri podmáčaní je možné pozorovať aj v prípade nedostatku vody. V každom jednotlivom prípade je potrebné objasniť, či je podklad príliš vlhký alebo príliš vlhký.

Záver

Aj tu sú rôzne spôsoby pestovania olivovníka. Vo väčšine prípadov sa odporúča výsadba v kvetináči z dôvodu nedostatku zimnej odolnosti. Strom možno sadiť len v miernych vinohradníckych oblastiach. Pre lokalitu platí: slnko, slnko, slnko. Čím svetlejšie a teplejšie, tým lepšie. Olivy nezalievajte príliš často a najlepšie je zabezpečiť, aby boli cez zimu chladné a svetlé. S dobrou starostlivosťou môže olivovník veľmi zostarnúť.

Zistite viac o črepníkových rastlinách